雖然有看過美食節目報導肉粿、米粿的美味~
但企鵝一次都沒吃過的說XD
這次因緣際會跟筆友來品嘗臨近水仙宮市場的"七誠米粿"
因為沒吃過其他的米粿、肉粿的店可以做比較
看一下七誠米粿販售的東西覺得還蠻多的^^
不過，主打當然還是米粿類的啦!!
感謝筆友阿志哥請吃米粿XDDDDDDDDD
一大籃雞蛋隨時在旁邊備妥，看阿姨就右手翻一個個米白的米粿
稍等後把米粿放到一邊，再打好一些雞蛋至煎台上預熱，將米粿放上去就OK了!!
小的一份有3顆，米粿一開始是米白色圓圓的看起來很像大一點的麻糬
招牌乾煎米粿NT.40元（小）
招牌是加上了店家特製的羹料做為醬汁拌著吃
醬汁是用魚肉及筍絲、金針菇的羹湯為沾醬
吃起來魚腥味因為其他食材的味道而降低些許
加點辣椒或是蒜泥就十分美味了~
吃起來軟中帶點Q~
我喜歡米粿煎起來赤赤地脆口
如果不要焦脆口感的，也能跟店家說要軟一點的唷!!
本日湯品NT.25元
每天的湯料都不太一樣，裡面有菜頭、油豆腐、玉米等
蔬菜＋大骨湯的有著順口的清甜~好喝
豬油拌飯NT.35元
非常好吃的古早味傳統小吃
半熟的蛋黃與豬油拌飯搭配起來就是人間美味
戳一下有點晃動感的蛋白跟蛋黃，黃澄澄的蛋液慢慢地流下
浸潤入米飯中，多添一股溫潤的蛋黃好滋味
趁熱拌一拌吃，才是最佳吃法~
口渴的話就來杯古早味的紅茶吧~~
因為沒吃過其他間的米粿、肉粿，所以就無從比較哩
不過，以初次嘗試米粿來說，七誠米粿很合我的味，外帶給家人吃也很鵝熱!!
有興趣的朋友~~可以去試試唷ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
七誠米粿
電話：0913-986965
地址：台南市中西區民權路三段73號
營業時間
周一至周五：早上7點半~晚上7點
周六～週日：早上7點半~下午2點
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七誠米粿
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