『台中||西區』美味豚肉進駐台中！-銀座杏子日式豬排

『反正都在同一個區』

「不管吃哪間你都可以順便去逛街」

『ㄎㄎ～』

假日的晚上跟哩嚕隔空討論要吃什麼

參加票選的有杏子豬排、段純貞牛肉麵還有ＴＥＮ屋之間猶豫

看照片就知道杏子豬排贏了

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-ＩＮＦＯ-

銀座杏子日式豬排

台中市西區臺灣大道2段259號14樓

04-2322-5189

週一-週日 11:00-22:00

》杏子日式豬排粉絲團《

好像很多台中人都很開心有杏子豬排進駐

吃日式豬排的經驗我也是有一點

之前試過大戶屋、勝博殿、品田

這次不曉得為何就拍了照，索性颱風天來寫一下

在ＳＯＧＯ忘記幾樓，好啦14樓

平日倒是不用排隊，店內空間舒適

雖然多是四人座，但店員通常會把兩組雙人排在一塊

菜單大概是這樣的，半圖文式

豬排大概就是分腰內跟里肌

加上其他套餐算是玲瑯滿目

還有搭配各種升級選擇

兩人以上套餐以及商業午餐當然也是不可少

眾多日式豬排店一定會出現的配角

自己動手磨的芝麻，在等餐期間最佳良伴

香氣散出後即可淋上豬排醬汁

杏子提供非常多佐料

用餐的時候可以有多種味覺享受

無限取用的生菜以及醬汁

紫蘇沙拉醬以及柚子醬任君取用

我個人是喜歡酸甜柚子醬

不過紫蘇沙拉醬的色澤卻令人嚮往

-草蝦腰內豬排套餐$350-

先吸引我的是他的盤子，紅白配色實在是太美

邊吃還會邊看一下他的花紋

基本上都是一疊醃漬物還有一碗白飯＋味噌湯

飯也可以選擇紫米飯，味噌湯有黃豆跟海帶兩種

 來稱讚一下這個腰內肉

油脂較少，吃起來超級鬆軟

喜歡入口即化路線的朋友千萬要點！

盤上還有一小匙蜂蜜芥末醬，沾下去蠻奇妙的

推薦沾芝麻豬排醬跟芥末醬

炸草蝦就是中規中矩，羞澀的彈牙感

沾點美乃滋吃即可

這盤勝出的是腰內肉

-ＴＯＲＯ里肌肉套餐$450-

每日限量供應的嚴選黑豚

配菜就跟上一道一樣

看到ＴＯＲＯ跟嚴選馬上就失心瘋點下去了

先來看看份量，超大一片比我的手還大

炸得金黃誘人，呈現豪氣大方的路線

我猜女生應該是吃不完

油脂較豐富，吃起來比較有嚼勁一點

很像三層肉的結構，瘦肉肥肉是分開的

不喜歡吃肥豬肉的朋友不建議點

杏子炸得很平均就算是吃肥肉的部分也有另一番風味

這道我推薦沾玫瑰鹽吃

之前沒有這樣沾過

不過一沾成主顧，豬肉本身味道較濃厚

用玫瑰鹽點綴一下即可

-炸雞塊+飲料$140-

升級的附餐，吃日式炸雞小確幸不是組合肉

外皮也是跟我的臉皮一樣薄，裡頭微微肉汁

淋上檸檬汁再撒上一些七味粉

嗯～～當開胃跟配菜都很適合呢！

-精力雞茶碗蒸$100-

看了不要生氣，其實料都在底下

口感，大概跟我的皮膚一樣濕潤

隱約的精力湯香氣讓他喝起來不單調

-味噌湯 黃豆＆海帶芽-

隨餐附贈的味噌湯

湯頭都偏淡，尤其是黃豆

看得出來海帶芽份量非常多

要是沒吃到粗飽會不滿意的朋友建議就選海帶芽吧

≡嫩食點評≡

環境上還算是不錯的交通也方便

在服務方面好像還不是非常熟練

有時候會看到服務生工作重疊

菜單餐點的設計因為是連鎖所以已經很完整了

真是後悔之前的豬排店沒有寫，不然就可以來篇總整理服務大眾之類的

豬排的部分我比較喜歡腰內肉，真是出乎我意料

價格稍親民份量也剛好

以上，大家百貨公司逛累了可以去

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