之前去抓皮卡丘常經過林森路二段,路過會順便看一下附近有賣什麼東西
就大概知道有『打趣』這間店,本來就有點興趣
剛好有合作機會就找皮皮一起去試吃了
────── 打趣法式廚房 ──────
● 地址:台南市林森路二段34號
● 電話:(06)200-6937
● 營業時間:09:00-21:30
有葷有素|停車方便|免服務費|有兒童座椅
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【環境介紹】
打趣的門口長這樣,算是比較低調不張揚但又會讓人多看一眼的設計
店門前的人行道有停車格,很方便停車
開車的話,大馬路邊也有不少位置,算是不錯的地點
一進門就覺得蠻有設計感的,交錯的黑白地板、各式掛燈
眼珠子會不自覺得轉啊轉
客人們都很安靜的吃著東西 ( 跟上一篇反差也太大
之後看到菜單,上面有寫著店裡的擺設都是經過巧思
燈具樣式很多而且很美
每個角落都過份好拍!
適合愛拍照的少女們
一直塞相機給皮皮,叫皮皮幫我拍照
從燈飾、掛飾到桌椅都精挑細選過
位置大多四人座或六人座,基本上都是沙發椅
所以還蠻舒適的
靠近窗邊的採光很好,在午後有一種悠閒明亮的氣息
文末再繼續補店內照片,打趣真的太好拍了
打趣比較好的是雖然是法式餐廳
(就是有人員會隨時站在吧台附近等著提供服務)
但 免收服務費,該有的基本服務都有
每桌都有水跟餐巾紙還有餐具
不用起身去拿,餐具的質感也相當好
桌上的餐具木盒也有小巧思
上面的餐具是黏在盒子上當小提手的感覺
有的盒子上是叉子、有的是湯匙,超可愛的設計!
價位表/MENU
打趣的MENU也很可愛,封面和封底是有厚度的木板
菜單有介紹,打趣的裝潢設計都是具巧思的
可以再用餐時放鬆心情享受美好的一餐
而主廚Matt曾經待過台南知名的法式餐廳尼法,也有去過法國餐廳工作
(之前吃高雄的圓頂,主廚也有跟我提過尼法)
所以烹飪上是相當具有水準跟實力的
主餐內容大概如上,餐點細項也註明的很清楚,有葷有素
一開始我以為打趣是早午餐店,就會覺得價格偏高
算是早午餐的外觀、法式餐廳的服務跟餐點吧!
所以打趣價格不算貴啦,價格:220-820元
加價150就可以升級套餐,有附濃湯跟飲品和甜點
完整菜單+來源請點【打趣新一季菜單】
另外還有沙拉跟炸物小點可以做選擇
飲料除了拿鐵跟酒精,約 70-150 元
濃湯 110元,甜點 100-120 元
而點套餐+150元就能得到飲料、濃湯、甜品,我覺得很划算
去打趣的話就加購吧,是值得 der
【餐點介紹】
【我們這次是吃店家配餐,配餐飲料&甜點自選】
● 莫札瑞拉雞腿排佐紅胡椒醬汁─460元(附開胃小點)
● 布列塔尼手做熱鹹派─290元
● 升級套餐+150元
濃湯+自選英式鮮奶茶(I)+自選水果塔
附餐濃湯,有一點渣渣感,溫度夠、份量恰好
味道我有點忘了,但記得是好喝、不會太濃稠膩口的
大多主餐會有附開胃小點,一份兩片
附的是培根搭上法國麵包
法國麵包烤的外頭酥脆、裡頭保有麵包的軟嫩
上頭有鹹味較重的培根
旁邊配的是法式酸黃瓜&長得像甜椒但其實很辣的黃辣椒
辣椒有辣,兩種我都小咬一口就放棄了XD
布列塔尼手做熱鹹派─290元
鹹派算早午餐類
※ 平日供應到下午4點;假日供應到早上11點 ※
每日的口味不同,我們當天吃的是 洋蔥燻雞口味
因為上餐蠻快的,我有點措手不及
拍完就叫皮皮先吃我繼續拍
皮皮一吃就一直嚷嚷好好吃
熱熱的時候還可以拉出長長的起司
派皮非常的酥脆,不會因為放比較久就濕掉或軟掉
內餡相當濃郁,派皮除了酥脆,吃起來也香氣十足
完全是我喜歡的派啊~~~!! 軟的鬆的綿的我真的不行
派就是要微硬酥脆才好吃!
很順利完食,當下會想再訪再吃的一份的好吃!
鹹派旁還有附香濃軟嫩的歐姆蛋跟水果沙拉
水果都很新鮮,比較特別的是有柚子呢
整份吃完是會很飽的喔!
莫札瑞拉雞腿排佐紅胡椒醬汁─460元
皮皮說這份看起來好吃,但不懂盤子
我也覺得盤子襯托不出餐點價值
我們吃鹹派陶醉太久,吃這道的時候已經涼了
中間的飯有淡淡紅椒的味道,我覺得嚼一嚼有QQ的感覺跟香氣
旁邊圍繞不少配料,青辣椒、番茄、花椰菜、茄子等
吃起來很清爽
茄子吃起來不軟爛也不噁心
雞腿排中間有塞起司,所以吃起來更加濃郁
雖然放涼了,但雞肉吃起來不柴,沒要拍照的話請趁熱吃吧!
我們兩個一起吃一份鹹派+主餐
這樣蠻飽的,兩人吃這樣的搭配很剛好,可以吃到兩種不同款的菜色
升級套餐+150元
選英式鮮奶茶(I)+水果塔
打趣只提供我們一杯飲料試喝,我們選英式鮮奶茶
用的是蔗糖,皮皮吵說要喝半糖,媽的我想喝微糖啊!
( 之後喝了半糖,她說:ㄟ好像有點甜ㄟ)
總之,是好喝的鮮奶茶
附餐甜點─自選水果塔
上次去台北吃抹茶派也是差不多這樣大小
但沒擺盤120元,覺得不貴,搭套餐更是超值
這一份有另外附餐具,餐具的質感也是討人喜歡
最上面是圓形薄片狀的鳳梨
我叫皮皮把甜點分屍,切給你們看
最底層還有一片圓形片狀鳳梨,算是鳳梨優格塔吧
酸酸甜甜,很清爽,配上塔皮可以吃得眉開眼笑
邊邊的部分可以看的出細緻感
塔皮也是相當酥脆迷人,跟派皮一樣厲害
做了一個不錯的收尾,也是值得單點的!
【更多店內照片】
另外洗手間也很乾淨很好看,而且也超有創意
好喜歡喔,會想寄居在裡面(住手
【小總結】
我覺得打趣的餐點跟店內裝飾擺設沒話說
約會、聚餐都蠻適合的,可以同時滿足挑嘴&重視裝潢的人
上餐跟收拾餐桌很迅速,不收服務費算蠻好的
如果非用餐尖峰時間,據說不會超過兩小時就硬性驅趕客人
不然店內那麼漂亮,只坐兩個小時真的不夠啊啊
不知道是不是法式餐廳都這樣,比較嚴謹些
氣氛一開始就有點凝重,之後聊開就還好
能放鬆點會更好
會想再去吃鹹派跟甜點塔
【更多店內自拍】
當天聚餐照之皮皮快要消失了(?
還有最後才發現的乾燥花束
不過為了維護店內品質,我想客人太多的時候應該是不能亂亂拍的
以上,Dacci打趣法式廚房 推薦給大家溜!
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