相信很多人對於輕井澤都不陌生!
這次阿關來到的是文心南二路上的分店!
清水模的外觀與四周的植物造景，
都很有輕井澤鍋物的風格。

最近天氣已漸漸有轉涼的感覺，
在阿關的口袋名單中，馬上浮現的就是輕井澤，
而我們這是第一次來到文心南二店，
才發現從婆家過來居然只需要五分鐘!!!
這不就是在呼喚我們快去吃嗎?!
(又在自已找理由了)
門口依舊有辛苦的服務人員在劃單，
我們因為臨時想去吃鍋物，所以是當天訂的，
四點多訂位時心裡頗擔心又要到晚上九、十點!
幸好，今天七點四十分就能劃到位...(撒花)

文心南二店的入口是在走道的盡頭。

靠近時發覺裡頭的設計更是挑高氣派。

這櫃台大廳真的不說，很像是飯店的招待處。
而平時經由外場服務人員帶位後，
是需要自已到櫃台結帳及確認餐點的哦!
大家可別傻傻的待在座位上，那可是會餓肚子的。

櫃台的一旁除了放置活動組合外，
還有一張食物來源與成份!
有興趣的朋友可以研究看看。

另外櫃台處還有準備薄荷糖與牙籤，
供有需要的朋友拿取使用!

進到內部發現裝潢方式與公益店的完全不同!!
因為平常阿關都是在公益店出沒，公益店較為包廂式，
而文心南二店則感覺較為開放空間，雖說看起來較為寬廣大器，
不過朋友與阿關都有發現，
如果今天阿關是動作大一點的人或是小孩好動一些的話，
可能就會造成與我比鄰的人椅子上的搖動....
算得上有一點點誇張就是。

醬料區的東西補得算是迅速。
常見的醬料這裡都有!!沙茶醬、青蔥切片、
日式醬油、白蘿蔔泥、特調蒜泥、辣椒切片，純釀果醋。
可說得上是應有盡有的感覺。

菜單如下:
值得一提的是午間限定部份，只有週一至週五有，
遇到假日或特殊節日是沒有提供的。

通常阿關去都是點和風鍋，
湯頭清徹，裡頭還有二片薄到透光的蘿蔔。
如果用餐人數是三至四人，桌上還會送來一壺湯底，
讓我們隨時都能自已添加高湯。

一字排開輕井澤的紅茶，
每位用餐的人都能享用一杯紅茶與一杯冰砂水果醋，
如果適逢生理期或是感冒的人，
可以請輕井澤的人員幫忙換成馬克杯裝的熱紅茶，
小朋友的話則是給予一杯紙杯型的紅茶，
如果不敢喝酸冰砂的朋友，也可以餐後將冰砂換成紅茶。
要是都不喝飲料的朋友，也能跟服務人員索取開水哦!!
這真的算是很超值的服務。

菜盤則是每種鍋物都一樣，不過我們這次去，
發現與公益店不同的是，蛤蜊不見了，
多了茄子與秋葵，竹輪也換成這種比較好吃的。
不知是不是今年改的內容或是文心南二店的關係，
畢竟我從三月後就沒吃過輕井澤QQ。

全部把菜盤的料都放進去後，
整鍋滿滿的!!!看起來好豐盛。

而且輕井澤還有提供盤子，
通常阿關把鍋物裡的料煮好了，
都會馬上夾至盤子裡放涼，
這鍋子裡就能刷肉或其它慢熟的食材啦。

也能在食材煮得差不多的情況下，加點一顆蛋 18元，
就能把和風鍋的湯頭加上青蔥與白飯..
做成雜炊也是很不錯的吃法哦!!!
不過普林值應該會爆表到不行就是.....(大笑)

而阿關每次去，幾乎不是點豬肉鍋就是雞肉鍋，
原因是輕井澤的豬肉吃起來很有嚼勁，QQ的，
而雞肉則是軟嫩，還能把雞肉盤的洋蔥，
一併放入鍋中一起煮!!增添湯頭層次。

看看這雞肉煮起來多滑嫩的感覺!!!!

這次去的時候是九月中，發現櫃台的立牌上有寫著，
『【9月限定優惠活動】梅花豬肉＋精選鯛魚切片(4片) 優惠價119元』
這當然就要馬上加點呀!!!

9月限定優惠活動的精選鯛魚切片(4片)

肉質紮實細緻鮮嫩，而且沒有腥味，
才起鍋，這四片就全進了愛吃魚的兒子肚子啦!!!!

9月限定優惠活動的梅花豬肉 1盤，
本以為豬肉盤的肉量可能會少一點，
因為魚肉的量是減半的，
但豬肉卻是以平常的量出菜，
算是誠意十足的優惠活動!!!

剛煮起來的肉片就是這麼動人呀!!!
還不快點把他吃掉。

不過話說回來，平時阿關除了單純點鍋物外，
通常都會再點一份芋頭與一份麻辣鴨血(熟食)!!

常跟阿關一起去輕井澤的朋友，都會自動把芋頭給我，
可阿關還是又會再點一份芋頭，常讓同行友人傻眼!!
到底是多愛吃芋頭，不過大家，你們想一下，
每次將芋頭煮至軟爛後，再搭成雜炊，這是不是超享受的啦!!
(結果只有你自已覺得開心歡喜)

阿關還記得，最早以前吃到的鴨血，
是薄的很多片，然後量跟現在差不多，
現在已全面改至厚切，而且有一陣子，
都吃不到輕井澤的鴨血，讓阿關好想念它呀!!
現在又吃得到，心底超雀躍的。

而且雖說是麻辣鴨血，
可辣度對敢吃辣的人來說只是小小的辣，
口味上略帶些微甜味，鴨血則滷得很透，
每一口都能吃到醬汁的感覺。