藏鮮火鍋（鍋物｜鴛鴦鍋｜個人鍋｜麻辣鍋｜藥膳鍋）
位置：高雄市三民區建工路614號
電話： 07 382 0239
營業時間：11:00~14:00、17:00-22:30
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位於建工路上的藏鮮鍋物，可以一個人享用個人鍋，或者全家聚餐、商務聚餐（二樓有包廂）
有三種湯頭-原味湯底、麻辣湯、藥膳湯可以選擇
火鍋都有附贈菜盤，白飯或冬粉可以挑選，還有免費的小美冰淇淋可享用
獨家沙茶醬是店家自行調配，濃郁的花生香氣沾菜或肉都好吃
海鮮食材都是老闆每天市場新鮮採買，多半都是新鮮供應，賣完就沒有囉！
喜歡吃海鮮火鍋的，可以來藏鮮

我們選擇了麻辣火鍋跟原味鍋
原味湯底很清爽，裡面還有冬菜，用來熬煮蔬菜、海鮮都很搭！不會搶走食材鮮味

麻辣湯底也是老闆親自調配、拌炒，後勁帶有辣度唷！愛吃辣的朋友會喜歡

可以免費續加一次鴨血跟豆腐，之後要續加另外收費
鴨血口感很扎實，帶有辣度的麻辣湯汁很開胃

南部人特愛的沙茶滋味，也是店家招牌沾醬
沙茶還有獨門用法，可以加入原味湯底，變成沙茶火鍋（一定要加！湯頭更夠味）

手工牛肉丸、新竹貢丸
我個人很推薦點手工牛肉丸，好牛的甜味！保有貢丸的Q彈，咬下滿滿牛肉香甜味，讓我超愛
不用跑新竹，藏鮮火鍋就可以吃到Q彈新竹貢丸唷～

手工海鮮丸
可以咀嚼到多種口感海洋味道的手工海鮮丸，跟家人都很喜歡

而且很大顆，咬下還有吸附湯汁的香氣，不用沾醬就夠味
丟入麻辣鍋內煮也好吃

菜盤可以先丟入原味湯頭內熬煮，讓湯頭更蔬菜甜味，喝起來更暖胃

手工蝦漿
哇！手工蝦漿還有放上滿滿的蝦卵，吃起來更有波波口感

大約50元硬幣大小，是我覺得最佳口感，還能咬下蝦子的甜味，手工蝦漿不錯唷！

頂級霜降牛（小）
跟屏東新園火鍋使用相同的頂級霜降牛，不用跑屏東就可以大口享受
均勻的油花，新鮮的霜降牛超迷人

我個人最愛吃五分熟度了！！！熟度可以自己選擇～

搭上手工沙茶提味，軟眠的霜降牛在嘴裡慢出甜味
與花生香氣濃厚的沙茶混搭一起，就愛這滋味

好愛這軟綿口感的霜降牛肉，吃了會想念

娃娃菜
通通都入原味湯底熬煮，家人都很喜歡吃大量蔬菜，很快就被消滅了

特等松板豬
跟家人用餐，可以挑選比較好的肉質來吃，選擇了特等松板豬，帶有一點厚度，咬下更有脆度

熬煮後不會太縮水唷！可以直接一口塞入

搭上帶有辣度的麻辣鍋，非常夠味！跟老公吃肉吃不停阿

保有松板豬肉的脆度，無腥味，熬煮原味湯底也好吃

海鮮總匯（帝王蟹腳、軟絲、干貝、鮑魚、鮮蝦、象拔蚌、多利魚、果凍魚、生蠔、凡立貝）
大船入港的新鮮海味，一端上來就視覺超震撼
滿滿的海鮮跟新鮮綠菜、番茄裝盤，鮮味上桌

大尾的蝦子完全秒殺！

蝦殼超好剝，能感受到新鮮度唷！不用沾醬立馬吃完～

還有一般少見的多利魚、果凍魚，讓愛吃魚肉的公婆很滿意
超大顆的鮑魚，不用沾醬煮咬下有鮮甜味

生蠔阿！！！生食級的生蠔，丟入原味鍋內煮提昇甜味

用抿的就在嘴裡爆開來，滿滿的生蠔甜味漫開來
我個人吃海鮮都很少沾醬汁，喜歡吃原始的甜味，沾太多醬反而會壓過鮮味

新鮮的軟絲，熬煮到捲起來即可，帶有Q彈鮮甜味

在藏鮮可以吃到帝王蟹ㄟ，四大支帝王蟹腳剛好跟家人分食

個人鍋也有帝王蟹腳唷！

飽滿的肉通通挖出來吃光光，大家都吃得超大聲，努力的將帝王蟹肉吃光光，甜！

多利魚超大塊，熬煮後保有口感，有扎實與軟Q度，無刺無腥味

一開始我還以為是白皙豆腐，詢問之下才知道是果凍魚，也就是俗稱的曼波魚
我個人很推薦這菜色，口感好咕溜滑口，市面上少有，可以單點來嘗鮮
有豐富的膠原蛋白，女生及長輩都可以多多吃唷

熬煮後會帶有透明狀，很像果凍的滑口唷！超滑口又咕溜

生食級的干貝，8分熟度剛剛好

鱸鰻
市面上少見的鱸鰻，口感很細嫩

想要品味沙茶湯頭，可以自行加入適量的沙茶提味
讓湯頭更夠味，也好好喝！

原味湯頭裡面已經熬煮過蔬菜、海鮮、肉品提味，我們又加入了沙茶醬更夠味，卻不會死鹹

可以一個人吃鍋，全家聚餐吃鍋的火鍋專賣店

週末不開伙，帶家人來藏鮮圍爐吃火鍋

沾醬可以自行取用

還有免費的小美冰淇淋可以飯後退退火，降降溫唷！

藏鮮鍋物專賣店也有提供愛心待用餐，給需要關愛的朋友飽足一餐
身邊朋友如果有需要的，都可以告知分享

火鍋湯底都是店家新鮮熬煮，不使用添加物
甘甜清爽的原味鍋，熬煮到後面也不會覺得太燥熱
喜歡口味重一點的，可以加入適量沙茶提味，變成沙茶湯底更好吃
還有現代人喜歡的麻辣湯頭這裡也有
人多就可以點兩款湯頭搭配吃唷！夏天冬天都適合吃鍋啦！一起來藏鮮