台灣越來越幸福,許多日本名店紛紛來台開設分店,不用飛出國就能品嚐到來自日本的味道!
來自淺草天丼名店的「下町天丼秋光」,名列日本5大天丼排名之中,
打造的下町氛圍,超有置身日本的錯覺。
榮獲日本「全國丼聯盟」金賞肯定的名店。
大約11點多抵達,店內除了吧台外已將近全滿,所幸還剩最後的雙人座位,
很幸運的入座,用完餐後出店外已有好幾組候位客人。
簡約的日式風,沒多餘的綴飾,乾淨舒服,座位倒是像日本般的比較狹擠些。
開放式的廚房作業區,師傅們不停的炸著天婦羅,不時可聽到日文的對話聲。
與日本的本店風格相當接近。
Menu頁數不多,餐點大同小異,取決於有無鍾情想吃的品項或是豪華的全在一碗中。
桌上有兩款免費取用的小菜,另外調味料有一瓶七味粉。
每桌一壺黑豆茶。
五代目天丼,NT.550
集結當季食材的究極天井,比特上多兩款內容, 牡蠣、蝦仁、白身魚、炸蝦、蔬菜等,滿滿的看不到底下的白飯。
魚骨硬硬脆脆的,很有咬勁,咬久了蠻香的。
炸蝦的酥脆Q彈表現到位。
肥美的牡蠣,身型頗碩大,新鮮度普通。
整碗中最誇張的就是穴子魚,超長一片的,肉質比想像中豐厚些,
外酥內軟嫩,滿足感是有的。
泰瑞說是竹莢魚,只看的出來是白肉魚,肉挺嫩的,外酥內軟。
天麩羅特上,NT.420
穴子、牡蠣、炸蝦、蔬菜,內容跟五代目天丼其實相差不遠,僅少了兩款(魚骨跟竹筴魚),然後醬汁也不同。
注意天麩羅的部分是沒有飯的喔!
除非真的很愛炸物,不然不用點到特上,太多吃到最後覺得有點膩。
白飯,NT.20
天麩羅沒有附飯,為了要給小孩吃,所以加點了一碗,白飯價格很親民,
煮的粒粒分明又飽水,口感不錯。
另外給了天婦羅醬汁,可加在白飯上吃,服務人員還悉心的提醒如不夠可再告知。
清湯,NT.40
湯中有不少蛤蠣,很肥美,清甜可口。
小銀魚泥,NT.120
滿滿的吻仔魚尖成一碗,撥開後底下大部分是白蘿蔔泥,跟上頭的醬以及吻仔魚攪拌均勻食用;
原打算點來扮白飯給小孩吃,結果小孩不賞臉,疑似不愛白蘿蔔泥的生味。
完熟白桃汽水,NT.120
日本汽水很多口味幾乎都喝過了,白桃是第一次看到,很有興致的點了一瓶,
白桃的甜美氣息加上氣泡口感,果如想像一般的香甜,喜歡。
下町天丼秋光的服務個人覺得還不錯,天丼表現也很到位,
問了一下泰瑞「下町天丼秋光」跟「金子半之助」相比哪家勝出,
他表示各有特色,「金子半之助」因加了麻油所以香氣略勝一籌,
但不愛麻油的我反而喜歡下町天丼秋光的單純,但下町天丼秋光的油感吃來較重,
白飯的話「下町天丼秋光」大勝,不論哪家,都是來自東京人氣的天丼,
喜愛天婦羅的朋友絕對可以滿足你大口吃炸物的慾望。
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