自從前年跟同事吃過我X牛排後,已許久沒有到連鎖牛排專賣店用餐
因這類牛排館給我的印象似乎不再是吃牛排,而是為了自助餐點吃到飽
直到某次在老公同事的邀約下,我們來到東海商圈旁這間"饗厚牛排"
店家為了讓客人能品嚐到其精心嚴選的肉品,省去過多的附加餐品
就連自助吧也只有基本的湯品、麵包、爆米花、飲料、冰品和醬料區
饗厚主打20、30、40盎司嚴選沙朗牛排,另有菲力、帶骨牛小排等選擇
如果不吃牛,這兒有提供雞腿排、豬排、香煎鮭魚、義大利麵和焗烤千層麵等
此外,可隨客人喜好調整食材熟度的岩燒牛排也是每桌必點的人氣料理
點餐即可享自助吧吃到飽,唯獨沙拉是隨主餐附贈(不可續盤)
原以為不讓人吃到飽的沙拉會有其過人之處,但...不就是盤生菜沙拉嗎??
店員遞上桌時也沒先告知醬汁在底下,害我們差點以為自己要吃草了呢!!
開始大快朵頤前,先來碗熱騰騰的玉米濃湯(另有南瓜濃湯)
(今天人也太多了吧!!這碗湯竟成為我唯一拍到的自助吧餐點 >"<)
讓我們一吃便愛上,每次來必點的嫩肩牛排12oz(貪吃價$360)
肉質細緻帶點油花的嫩肩牛排吃起來軟嫩有嚼勁,沒有過多礙口的肥油和筋
單單沾鹽吃就很美味,重口味的人也可搭配店內提供的黑胡椒醬和蘑菇醬
將表面煎至金黃再放入烤箱烘烤的香烤雞腿排(貪吃價$250)
一刀切下肉汁便隨切口流出,外皮酥脆的厚實雞腿排多汁飽嘴,吃完超滿足!!
[ yi言一語 ]
或許有人喜歡吃牛排時,能同時品嚐到熟食、蛋糕水果等其他豐富菜色
但我比較在意的還是牛排本身的品質(自助吧再精彩我這小鳥胃也無福消受)
至少我們來饗厚吃了這麼多次,幾乎都是帶著飽飽的肚子和滿足的心離開
嚐鮮日:2016.07.27