今天天氣實在太好啦!為了男友的朋友們來訪,我特地安排了能運動吃飽喝足的豐富的行程
努力爬文過後,發現離我們出發地「中壢」最近的有趣行程,就位在新竹的「九芎湖」
可不要小看這裏,休閒農場與美食就能讓遊客在此待上一天親近自然,非常適合家庭、情侶或朋友來個一日旅行!
我們今日走訪順序為:【九芎湖齋月步道 (運動)】➜ 【劉家悶雞(中餐)】 ➜ 【陳家農場(吃麻糬&喝茶)】
準備:防曬衣物、穿上運動裝備、噴點防蚊液、帶上幾瓶礦泉水,就可以準備出發囉!
另外要介紹一下「九芎湖」,這裡沒有想像中的大湖,只會看見一座一座的山林跟步道
在客家話中,山與山之間的凹陷處,較寬廣稱作「湖」,較狹窄的稱作「窩」
且因清末時期此地有大量的九芎樹與箭竹,所以就被稱「九芎湖」&「箭竹窩」啦!
但又基於位在溪谷的集水區內,故遍佈了大大小小的農塘,結合了在地客家文化與創意,才有今日的觀光之地
當天因為不熟悉所有農場的位置,於是就先將車停在靠近「金谷農場」附近的停車場(蠻多的,幾乎都30元/次)
以步行的方式往大條路線的斜坡向上走,原本想先去搗麻糬,但因為中餐時間忙碌不提供手作體驗
大約於下午13:30過後才有「自搗麻糬」,於是我們臨時改變行程先去爬山,正好從陳家農場旁的齋月步道上山
不過看看這個地圖,能去的地方真的很多,我們今天只接觸到三個點,是個可以多次來訪及散步的地方
往陳家農場的方向可以前進「齋月步道」,全程大約50分鐘
※ 霞月步道也可從金谷農場旁的起點出發唷!
沒錯,就是從這個木頭階梯上去,不過其實往這裡可能跟大家反方向
走的上坡會比起點出發來得少,但是沒關係~一樣有達到爬山的效果
雖然路程不是很長,約50分鐘,但還是打開五感認真感受大自然的療癒
一路上沒有太艱困的坡道,都是堅固的階梯泥地
帶著陽傘但是完全沒派上用場,雖然有陽光,但兩旁有樹林遮蔭非常涼爽
從起點到結束看到至少8-10個人面蜘蛛的超級大窩,還有兩個大窩住在隔壁的
不少芭樂樹種植在步道旁,地上與樹上有很多大型螞蟻忙碌亂竄,記得噴上防蟲防蚊液
印象中只有一個很陰涼的休息亭,可以稍微歇腳喝口水聊聊天
雖然寫著「登山步道由此進入」,但我們是從另一端走過來的
此處非常隱蔽,完全是在別人家旁邊的小路,路口處還有一隻會看門的狗狗
往另一側方向出去就能抵達剛才的停車場與金谷農場囉!
在山林裡也遇到不少大型的鮮豔蝴蝶,大條的馬路上有店家販售地在地農產品
再來就是享用午餐時間囉,來到在網路文章裡獲得許多好評的「劉家悶雞」
在現場可觀看悶雞的有趣過程,瀰漫著濃煙與熱氣
紅磚與水泥堆起的爐子裡熊熊烈火燃燒著,一隻隻香噴噴油亮油亮的雞隻出爐
老闆很熱情哦!總是笑笑的!跟在網路上看到的照片一樣
當時看到我在拍照還親切的詢問「吃飽了沒?」
店內氣氛像來到小木屋,一桌桌流水席般的桌位,人多又熱鬧,冷氣開放中
旁邊的木櫃上有擺放透明水壺,可以至戶外的出雞窗口旁舀取仙草茶
不過仙草茶是熱的唷,爬完山實在需要冰涼解渴的我們只能放棄仙草茶
來到山林裡當然要吃個溪蝦,另外「泰式炸蛋」超吸引人,二話不說就點下去吧!
除了啤酒外,冷藏櫃已有非酒精類的飲料自取(蔓越莓汁、綠茶等)
【水蓮 $160】
水蓮很好吃唷可以點,味道足夠適口份量也很OK,脆中帶嫩!
【香酥溪蝦 $200】
其實溪蝦吃在嘴裡還蠻刺的,加上又超脆,味道雖然不錯,但是我沒吃很多!
【泰式炸蛋 $150】
這道完全點對了,酸甜酸甜的是令人喜歡的泰式風味,不至於太辣但夠味又超下飯!
【劉家悶雞 $700】
一上桌就讓人流口水,為了拍照還是得忍耐一下
雞皮上的油亮全都流到鍋裡,趴開鮮嫩的肉再沾上胡椒與雞油
單吃就很滿足,配飯可以配好幾碗!
四個人用餐其實分量算多,令人大快朵頤口味算重的一餐
若有朋友來訪會推薦,也會帶家人來吃吃看!
第三站也是今日行程的最後一站,吃甜點喝茶囉!
我們吃完劉家悶雞,就職開將車往上開,來到陳家農場的專屬停車場
這裡有美麗的規劃與維護,中午時段用餐人數也很多,想吃甜點必須等到13:30後唷!
來到陳家農場開市的空間很舒服,作在裡頭讓自然光線照進,還有涼涼的風吹拂
屋內的座椅皆是原住民雕像的木椅,極具特色,雖然很堅硬坐著不是很舒服XD
但是感染到的氣息很原始,適合大家在此拍照閒聊吃東西
而且他們養了很多獨角仙,暑假期間有獨角仙戶外解說,詳情參考臉書粉絲團
其實還蠻可愛的,而且可以清楚細看手作的痕跡,彷彿存在著神秘的故事
除了DIY搗麻糬外,還可以體驗客家擂茶
如果懶得自己動手,也有販售現成得蕾茶跟麻糬
價格不貴,建議自己動手做更能創造話題唷
【熱茶(壺) $150】
雖然是熱呼呼的茶,但這裡很涼爽可以盡情的喝
先休息休息喝一口茶再來開始搗麻糬吧!
麻糬與石缽來的時候,裡面的糯米顆粒更大
需要不斷的敲打直到顆粒具有黏性為止,最理想的是讓顆粒消失(個人目標)
之前在新竹老鍋休閒農場也有體驗過,旁邊的阿姨還會來檢查我們的麻糬程度
如果顆粒太大,阿姨會說「不合格唷~要在多加油!」
經過那次的訓練,我們的搗麻糬功力可是比一般人還強哦!
越搗越有黏性與彈性,大家輪番上陣協力合作,過程挺有趣的!
這是我們倒出來的麻糬,大約花了15-20分鐘不間斷
是不是看起來很嫩Q很專業呀!而且感覺濕潤濕潤的一定入口即化
誰能夠抗拒麻糬的療癒感?還真是有點捨不得吃耶!
最後大家合力把麻糬切開來分成一顆一顆的,沾滿伴有糖的花生粉
嗯~自己坐的麻糬吃起來果然不一樣,除了還能感受到糯米的細微顆粒外,還特別有成就感!
吃完了麻糬喝完茶,還能到附近散步走走
個人非常喜歡九芎湖的環境,除了倚靠大自然享受森林浴外
各農場與步道間的距離又近,是個兼具運動與美食的好地方
除了今天介紹的齋月步道外,另有「九福步道」、「觀南步道」、「竹嵐步道」等
週末還不知道去哪,九芎湖是個不錯的選擇唷!
INFO景點資訊 — ✉
|陳家農場Chenjiia Farm |
➤ 地址Address:305新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰29號
➤ 電話Phone:03-5890034
➤ 粉絲團fb:https://goo.gl/nE3OS8
|劉家莊燜雞 Liu's Braised Chicken|
➤ 地址Address:305新竹縣新埔鎮九芎湖16之2號
➤ 電話Phone:03-5890709
➤ 營業時間Opening Hours:
週一至週日(Mon-Sun)11:00am-19:00pm
六、日9:00am-19:00pm
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