芝山早午餐．令人放鬆心情的温馨白牆健康美味小餐館──Green Kitchen 貳

[早午餐、義式餐廳／台北士林]

天母一帶果然有很多舒適悠閒，間還夾雜著烘焙香味的小餐館，
這天又給我們發現一家──Green Kitchen 貳。
巷内的環境舒適又不會太吵，
餐點好吃又健康，還有自家製的精緻烘焙甜點，
在裡頭用餐，令人放開平日的繁雜塵囂，以愉快的心情享受全日供應的美味早午餐。

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#早午餐 #烘焙甜點 #義大利麵 #芝山站 #天母


 

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希沙良很久一陣子沒有介紹到陽光温馨的早午餐店，
而這一天，在做完按摩之後，突然很有這樣的心情，
麵包、沙拉、班尼迪克蛋，或許再來一杯新鮮的果汁…
最好還是一間白色的小房子，在烘焙的香味裡頭，
和好朋友共同來享用一頓健康美味的早午餐。



印象中，類似這種IMAGE，在天母一帶應該找得到，
於是想都不想就跳上捷運，沿路聯繫上住在士林的友人A子，
沒想到還真的就找到了這樣的一間店。

店家位於芝山站，天母SOGO附近的巷子裡頭，
名字叫做Green Kitchen 貳

※希沙良當日按摩詳情請參見《台北車站按摩．專業又確實！二小時放鬆身心變型男──滿憶亭養身會館》一文。
※天母一帶其他早午餐可參見《天母早午餐．天光下的美味下午茶極簡風餐廳──omocafé》一文。

  

雖然不是獨棟白色的房子，不過位在公寓的下層，
從招牌到牆面整體白色的氛圍，加上大片透光的玻璃窗，看起來依舊舒適悠閒。
開門走入其中，有趣的摩艾像出迎，
天花板上還吊掛著多彩繽紛的乾燥花束，這麼看來又帶有一點法式郷村的感覺。



先到一歩的友人A子正坐在對外窗後的大桌等著哥到來，
她指指旁邊櫃台上的可愛Q版小綠綠人偶，兩人相視發出微笑，
原來老闆娘正是一女中的校友，想來充滿著自豪，怪不得連店名都有「綠」字。
往後方走，大片的牆面設計成隨時可以改換用途的黑板，
這天上頭刻畫著一些菜單相關做法圖示，
綠色黑板跟白色牆面的搭配，也再度讓人回想起剛才小綠綠人偶所代表的那種學生時代氛圍。


黑板上圖示著不同料理的作法，來到這裡也可以學到東西。圖為凱薩沙拉
 

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Green Kitchen，提供多一點綠、多一些蔬食、多一點健康…
店名裡頭之所以有個貳，其實是因為旁邊的芝山捷運站側邊，
有著另一間同名的Green Kitchen早餐店，
而在早餐時間之外，就是由貳店這邊提供美味的餐點和可以好好坐下來享用的舒適環境。



店家首先推薦我們來一客綜合炒野菇（NT$160）開胃菜
多種馨香的菇類，洋菇、草菇、杏鮑菇、秀珍菇…有粗有細，
加上洋葱等蔬菜一同拌炒，提供不同的口感層次。
還可以拿來搭配麵包一起食用，更有另一番滋味。



好吃的開胃菜讓我們想要搭配一點小酒，
我們看上的是充滿台灣味的鳳梨啤酒──23號啤酒公司的台灣旺來酸啤酒
除了是季節限定的口味，也是台灣本地産較少見的酸啤口感，
之前希沙良只有在比時利修道院系統裡頭有喝到幾支這樣的酸啤，
喝來果酸調性大於一般印象中啤酒的微苦，
原料中還加入鳳梨和火龍果，算是十分特別的熱帶口味酸啤，有興趣者可以試試。




來到悠閒的早午餐店，班尼迪克蛋當然是一定要的！
Green Kitchen 貳全日提供早午餐系列，
這一回我們點用的是燻鮭魚班尼迪克蛋（NT$250），
（早午餐系列含飲料：咖啡／紅茶／果汁／可樂擇一）
底層的麵包可以自原味貝果／藍莓貝果／蜂蜜高纖貝果／弗卡夏／法國長棍之中五選一，
我們選的是偏軟質口感的弗卡夏。

希沙良還是最喜歡這種質地細密的義式麵包，
吃的時候沾取吸滿了水波蛋半流質蛋黄以及荷蘭醬汁的軟綿口感，
夾上大片的煙燻鮭魚提升風味鹹香，讓人吃到沾手吮指也不在意。
再配上多種新鮮蔬菜組成的生菜沙拉，以及大顆的馬鈴薯塊，
不但健康有營養，而且還能提供飽足感。




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