七月初和童哥到黛安莊園享用下午茶約會
詳細可參考上次的遊記 新竹新埔》黛安莊園Diane's Garden
這次和童哥再次來到黛安莊園，我們已提前預約品嚐無菜單料理
貼心提醒(參考至黛安莊園粉絲專頁)：無菜單料理一律採預約制
午餐時段：11:00~14:30 (需於當天上午10點前預約完畢)
晚餐時段：17:00~19:00 (需於當天下午15點前預約完畢)
此外，輕食則全天供應
【用餐日期：2016/07/30】
不管要去哪裡玩或是要去哪家餐廳吃飯，我習慣會提前做功課，搜尋店家粉絲專頁、參考網友評價與分享
看到黛安莊園粉絲專頁有推出無菜單料理，是莊園精心選用當季新鮮時蔬及本地特色食材所推出
莊園希望將當季、當地的食材妥善的運用，讓遊客享用到無國界料理
每份$900，共有12道料理
我們這天預約中午12點用餐，抵達莊園後，服務人員替我們帶位
很高興這次坐的位置是在沙發區，超開心的~ Ya~~ (因為上次來就很想坐沙發區了，哈哈)
因有提早預約，入座時服務人員已將餐具擺好
我已開始興奮的等待餐點了！(其實也餓了！顆顆)
桌上擺了莊園裡種的花好美喔！
等待餐點的同時，再次拍攝一下室內的裝潢，真的很喜歡南法的風格
媽媽和阿姨們去年南法自助旅遊，到現在媽媽還是很喜歡和我們分享南法旅遊的體驗
我會知道黛安莊園，也是媽媽和阿姨推薦的！
他們有說過黛安莊園室內的佈置就像是他們住在南法的民宿，很有外國人經營民宿的感覺
而我七月初來過一次後，我也愛上了這個莊園
每一角落都可以看出莊園主人的用心
餐廳門口旁擺設的餐桌與餐具，好浪漫的fu~
上次來就是坐在角落窗戶邊的位置呢！
一進來餐廳內，就可以看到櫃台，我覺得櫃台美美的
上次來，我連櫃檯也要一起入鏡！哈哈！
沙發旁的座位區，坐這邊則可以看出窗外，從室內連同窗戶這樣拍出去也很美喔！
我發現童哥似乎已經習慣我一進入餐廳就開始亂跑拍照了！哈哈！
等到餐點來，再默默的把我拉回去座位！
耶嘿！我要開動囉！我和童哥點了一份無菜單料理及一份輕食、飲料
(輕食) 肋眼牛肉起士堡 $280
特寫一下側面照，看到了嗎？
這漢堡豐富的配料，雙層起士配上牛肉，愛吃漢堡的童哥吃得很滿足
檸檬果醋汁 $140
因是無菜單料理，以下餐點名稱皆為自己創名，哈哈哈！
餐前水果球
裡面有櫻桃、鳳梨、白葡萄、火龍果，因為水果都用成圓球狀，所以取名為餐前水果球
青豆蝦仁及麵包
青豆醬上有兩隻蝦，可搭配麵包沾取享用
其實我不太喜歡吃豆豆，我會把味道想像成是學生時期中午團膳都會有的三色豆
試吃一口之後，發現青豆蠻綿密的，搭配麵包還不錯吃，味道濃郁但清爽
的確適合當前菜享用
法式橙汁鴨胸
鴨胸肉質很嫩，搭配酸甜的香橙醬料一起入口，非常香甜美味
覺得這樣的吃法比西堤的鴨胸好吃耶！
特寫香橙醬料淋在鴨胸上，肉質超嫩，好好吃
焗烤鮮菇
由三種不同種類的菇菇焗烤而成，有杏鮑菇、美白菇、洋菇
這道焗烤讓我想到西堤的焗烤蘑菇，但西堤的配料沒有那麼豐富
這道焗烤如果學西堤一樣拿來沾麵包應該也不錯喔！
特寫~菇菇探頭出來了，小小一盤，一下就被我們吃完了！不會覺得膩耶！
五行沙拉
這是由五種不同顏色的蔬菜組成的沙拉，分別為金、木、水、火、土
金：白～樹薯
木：綠～秋葵
水：黑～黑豆
火：紅～番茄
土：黃～鳳梨
特寫~五種蔬菜的顏色鮮明，剛剛吃完焗烤，再吃沙拉，很清爽！
烏梅醋
連同沙拉一併送上，清爽解油膩 (但其實吃到這邊，我都還不會膩啦！顆顆！)
三白草雞湯
是莊園自己種的濕地植物，客家村養生的食材
身為客家人，對於這個味道是很熟悉的，好香好好喝！
想要喝還可以續加湯喔！
松露菌菇燉飯
味道很濃郁唷！份量不多，但這樣的份量對我來說剛剛好，因為我正餐一定要吃到飯啊！
特寫~覺得這個小碗跟媽媽去年在南法陶瓷小鎮買得好像呢！
丹麥三層烤豬
由丹麥進口的三層肉，童哥都說我吃三層肉很浪費，因為肥的部分都不吃
但這個三層肉不會有那種肥肥的油膩感，反而是覺得QQ的，搭配瘦肉的地方一起入口恰恰好！
特寫～外皮有些微烤過，跟台灣的三層肉不太一樣吧！
飲料－玫瑰花果茶
飲料的選擇有咖啡及紅茶，我是從菜單上另外選擇其他飲品
甜點－巧克力布朗尼
很扎實的布朗尼蛋糕，且不會太甜
仔細去觀察，每一道料理旁邊都會有莊園主人利用花園現有的一草一木去點綴餐點擺盤
這樣的擺盤不只讓餐點看起來美味，更多了視覺上的享受
現代人手一機，現在吃飯前都是先把手機餵飽(拍美食)，再來開始享用，哈哈！
吃飽飯後，出來莊園走走
這天天氣真好，上次享用完下午茶出來就下雨了 ，沒辦法好好欣賞
這次終於可以好好拍照了！Ya~~~
這是餐廳的入口，兩旁皆擺滿盆栽，讓人感覺好舒服！
看的出來莊園主人的用心，把這些花草維護得如此美麗！
也有小盆栽的販售呢！有興趣的朋友可以參考看看喔！
這邊為戶外用餐區，如果帶小朋友來，大人可以在戶外喝下午茶聊天
小朋友在旁邊跑跳，大人也都看的到，感覺也不賴！顆顆！
莊園外有一個觀景平台，眼前即是一片田園景色
綠油油的田園，好舒服的視野！
這邊像是一個車庫，但其實裡面是教室
上次來有看到講師帶著小朋友們一起做園藝
莊園有提供園藝教學、植物染教學、木工教學等服務喔！詳細可參考黛安莊園官網
剛剛從餐廳內看到的景色就是這邊喔！樓上則是民宿
有販售多肉植物盆栽，2"盆$25；3"盆$40；買五送一
還有一個小池塘，也有涼亭，可在這裡休息
旁邊則是第二停車場
莊園主人非常的親切，也很有氣質呢！
很崇拜他把夢想莊園維護得這麼好，真的超棒的啦！
這樣美麗的莊園，等你們來參訪喔！
以下活動是在黛安莊園粉絲專頁看到的，有興趣的朋友快把握優惠活動喔！
黛安莊園二周年優惠大放送活動
期間:105年9月13日~105年10月10日
A.來店活動禮
(1)來店消費並在粉絲頁打卡按讚即送~手工餅乾
(2)無菜單料理消費~每位送調酒或果汁
現場消費2000元即送抽獎卷一張
(可參加浪漫薰衣草房雙人住宿卷抽獎活動)
(3)VIP卡集點:單筆消費6000元或1個月內
累計消費1萬元即可獲得VIP卡一張
(持VIP卡可享免服務費及生日送手工蛋糕1份)
(VIP有效期限為發卡日算起1年為止)
B.粉絲頁按讚活動:
粉絲頁按讚並分享2位朋友，即可參加價值600元下午茶卷獎活動
共10位名額
C.歐洲進口紅白酒及南法香頌沐浴香氛組~85折特惠
D各式課程活饋與心靈饗宴
(1)洞悉卡心靈課程一對一解說(入場消費即可參加)
活動時間:9/17、9/24下午14:30~15:30
(預約或現場報名順序為主，限10名)
講師:潘麗君芳療師
協助你了解自己~建立正面的情緒與態度
來場心靈SPA吧~讓心休息一下
(2)手沖咖啡風味旅(每位100元報名費)
時間:9/17、9/24、10/1上午10:30~11:30
講師:彭議瑩咖啡師
平常講究健康的你知道咖啡可以護心嗎?
讓我們從陰陽五行中~一窺咖啡健康新概念
讓你的視覺、嗅覺、心靈~一次獲得滿足
(3)多肉植物組盆DIY課程(一組費用150元)
活動時間:10/1下午14:00~15:00
講師:鄭麗紅老師
親子樂活DIY~從手作感受大自然風采
增進親子關係與家庭互動
(以上資料參考至黛安莊園粉絲專頁)
地址：新竹縣新埔鎮關埔路雲東段1102巷1弄9號
電話：03-5888989
手機：0932-014877 鄭小姐
民宿營業時間：全年可預約
餐廳營業時間：週四~週一 10:00~21:00 (晚餐請提前預約)
週二~週三公休
入園低消$100
酌收10%服務費
免費停車場
