台南X中西區排隊美食||食尚玩家介紹小豪州沙茶爐 台南老字號的火鍋店 溫體牛肉

 

餐廳名稱：小豪洲沙茶爐(中山店)

消費時間：2015.8

消費時段：19:00

地址：台南市中西區中山路111號

電話：06-2205777

營業時間：10:00-23:30

官網：http://www.how-chou.com/

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全文來自:台南X中西區排隊美食||食尚玩家介紹小豪州沙茶爐 台南老字號的火鍋店 溫體牛肉  

在台南的第一晚

我們認為要吃遍台南美食

礙於沒車沒腳....

坐計程車還是找一間網路推薦的吧!!

台南美食之都

當然要吃道地的!!

網路推薦的"小豪州沙茶爐"

從安平搭車過來真的有點小遠

其實這裡是比較接近車站的

 

營業時間是到晚上11:30

那為什麼出餐時間到12:00???

哈哈

總之可以吃到一點就是了

晚上用餐時間幾乎客滿了

生意之好.....

已經讓人期待美味

 

每個人都是為了沙茶醬跟老湯頭而來

   

點餐方式是依照要吃牛肉還是豬肉

幾個人對應點幾份的份量

   

簡單的扁魚高麗菜湯底

有種很傳統的味道

人數對應的份量就是這牛肉鍋底啊!

牆上還有掛有屠宰證明

    

=大家就為了這溫體牛而來啊

上次吃到最好吃的溫體牛沙茶火鍋是在屏東啊!

屏東X民族夜市||巷弄中絕品美食 新園廣東汕頭牛肉爐 新鮮溫體霜降牛肉 

   

牛肉稍微唰燙就好!

這肉吃起來怎麼沒有很嫩的感覺???~

但是沾上沙茶醬還是好吃^~^~

  

加菜的火鍋料超多的

我們幾個人也點到吃不完

  

高麗菜

 

豆皮

 

 

 

魚冊

冷凍豆腐,板豆腐

杏包菇

炸芋頭

這芋頭煮起來好鬆,好軟,好好吃

 

 

 

 

 

魚丸,魚餃,魚卷

 

蛤

我們今天吃到沒吐沙乾淨的

整鍋都變得黑黑的>M~<~

 

雞肉

 

 

 

 

意麵

 

 

 

 

 

總之就是燙甚麼都瘋狂沾沙茶醬就是了

 

 

 

 

  

因為蛤沒吐沙乾淨

我們這一鍋變得黑黑的><

大家也吃太快了

怎麼拍不出那種很澎派的感覺

只是結束跟老闆說有沙,才知道

如果提早說可以換湯

但是都用餐完了,也不想麻煩了

直接作罷了

 

 

 

其實這鍋要好吃

沙茶醬應該要加入湯裏頭比較好的

因為帶小孩,沙茶沒加入鍋中比較可惜

 

 

 

  

如果喜歡吃他們家的沙茶

也可以買一瓶回去煮火鍋

應該也能吃到小豪州的味道吧^^

 

因為湯裡有沙

老闆有幫我們小折一些

口味還不錯,如果來台南想吃鍋,也可以在嚐嚐!

 

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 住宿時間 2016 7 31

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