【台南||東區】大學路18巷●井選●和風味十足的日式定食!

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星期一忙碌的小護士阿熊放假,就趕緊揪上皮皮一起吃飯

這次吃的叫『井選』是我們家助理推薦的

 

井選因為沒有明顯招牌,找的嘎心裡苦,覺得路痴活的累 crying

 

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井選在星辰玩具隔壁,門口長這樣

同一條還有歐加里、家咖哩、諾亞方舟之類的店家

井選的店面是有點凹進去的那種,很像住家

 

───── 【井選ていしょく】 ─────

 

● 地址:東區大學路18巷9號

● 電話:06-2362097

 

● 營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30

● 價位:260-320元(套餐價,另有單點)

 

免服務費/低消200元

 

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門口就有掛上定食牌子,可以大概看一下

日式的店咩,井選基本上都是和風定食

有一種皇上要翻嬪妃木牌的感覺 XDD

 

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入口長這樣,我當天在18巷走來走去,還以為GPS定位錯

因為質感路線字都小小的啊

 

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走進店裡,淺色清新的日系路線桌椅,看起來十分清爽

最外頭是落地窗,不刺眼,但光線搭店內環境,自拍會很有日系清新感

 

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店內大概30個位置左右

當天平日中午有少部分家庭和年輕人聚餐

比較特別的是店內製作區採開放式

 

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像這樣一顆顆的馬鈴薯球球,是等一下會在定食裡看到的炸可樂餅喔!

 

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價格如上

 

以前的菜單真的是『井』字號,均一價280元

主食、配菜、點心各三種可以"圈選"

結果改版了crying  配菜跟點心都是固定的,覺得有點可惜

 

目前有部分餐點降價這一點倒是不錯

 

價格:260-320 元/免服務費 】

 

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點餐前就會送上無糖麥茶,可以選熱的或冰的,冰的程度微涼而已

會定時補充,服務蠻不錯的

 

─────── 我們當天的餐點有 ───────

 

照燒厚切豬排定食─260元

和風起士漢堡排定食─260元

味增鮭魚定食─300元

柴魚炸豆腐 (單點 )─80元

 

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 味增鮭魚定食─300元 

 

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定食都會有好幾種配菜、主食、可樂餅、湯

 

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配菜有茄子、玉子燒、醃漬南瓜片

南瓜片上還有昆布,脆脆又酸酸甜甜的,走口味不重的清爽路線

 

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玉子燒紮實,我喜歡更甜一點的

 

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我討厭茄子,不過阿熊跟皮皮都睜大眼睛跟我說:『好吃欸!你吃!』

在茄子界的確不錯,不會濕到太軟爛

上面胡麻還什麼的醬添了些香濃的風味,可以順利完食

 

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可樂餅是手做的喔!外皮炸的酥脆、內細緻軟綿

不油膩不乾口,是好吃的可樂餅

 

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這是下油鍋前的可樂餅,圓圓的一顆顆好療癒啊

 

 味增鮭魚定食─300元 

 

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皮皮點的味增鮭魚價格比較高一些,長度約15公分,厚度約1公分

旁邊有一座白蘿蔔泥小山丘和金桔

 

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雖然魚跟豬肉比,份量稍弱了些

但味噌鮭魚味道很棒,口味偏鹹的味噌鮭魚扒上一口香Q熱騰騰的白飯就蠻爽的

 

 照燒厚切豬排定食─260元 

 

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照燒豬排有配上生菜沙拉和份量很夠的照燒豬排

 

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豬排口感紮實不柴,照燒醬甜甜鹹鹹的,口感不錯

 

 和風起士漢堡排定食─260元 

 

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井選的漢堡排因為是手做的,每日限量!!

 

10份還15份,我有點忘了

因為我是平日中午去吃的,所以我有點到喔~~(樂轉

 

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手做的漢堡排相當厚實多汁,有手工的細緻感

外頭煎的微酥微焦,上面放有起司更添濃郁

份量給的也很大方,可以大口吃下滿滿的肉!

 

光用看的就覺得以這肉量,我可以吃個兩天

但對男孩子來說可以吃得非常飽足喔!

 

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附的味噌湯有放一段段的金珍菇,口感很好

湯有蓋子所以保溫效果良好,微燙口的溫度很討人喜歡

豆腐、海帶之類的料也算多

 

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最後當天的甜點是乳酪塔

有附上紙巾、叉子和牙線棒各種貼心

 

隔壁吃的是香草布丁耶

我們三個又一直互看、看乳酪塔再看布丁想說:「為什麼?好像她們的比較好吃耶」

 

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塔皮不是脆的,比較酥綿一點,拿起會有點崩掉

有淡淡的起司香氣

個人對於塔是偏愛硬脆,這款可能酥綿控會比較喜歡

 

 柴魚炸豆腐 (單點 )─80元 

 

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這碗是阿熊點的,大碗公裝的

 

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因為我的餐點最後來,沒有餐具,所以我用手抓

阿熊覺得用的豆腐太紮實,不夠軟綿,這份也是比較可惜些。

 

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這次吃完,皮皮說覺得價位偏貴

可能點鮭魚的關係吧,不然以份量跟精緻度來說,260元是偏中價位

男孩兒也吃的飽,離成大近適合親友聚餐

 

如果想吃到和風漢堡排可能要早點去以免向隅

星期一中午人不會擁擠到討人厭,大概店內坐滿七成

 

我覺得服務不錯,除了炸豆腐跟乳酪塔比較沒有得到我們心

其他定食、小菜都蠻好吃的

 

以上,【井選日式定食】分享給大家溜!

 

 更多分享文 

 

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↑【台南|東區】成大周邊,大學路18巷,平價法式料理 ● 歐加里

 

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↑【台南|北區】小北商場裡的 120元 日式定食 ● 昌津柴魚

 

快來小食代跟嘎寶一起吃吃喝喝哦!

 

 

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place台南市東區大學路18巷9號
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美味度
4.13
服務品質
4.25
裝潢氣氛
4.38
CP值
4.13
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