前陣子好幾家日本起司塔登台,狂襲整個台北精華區,一家接著一家開,
其實汪喵吃過幾家後,私心覺得台灣本土甜點師傅做的乳酪塔就夠好吃的了,
真的没必要花上一個小時以上的時間排隊,又可以不用讓荷包大縮水。
最近因為好久没有吃甜點了,忍不住肚內肥蟲苦苦唉嚎~
網搜了一下,得知Kevin主廚乳酪塔專賣店非常知名又好吃,
之於起司控的一員,立馬聞香下捷運飛撲來報到,
位於捷運台北小巨蛋站附近不遠處,交通甚為方便!!
門口櫥窗上貼了許多有關店內人氣產品的介紹,
眼睛掃過,哇...幾乎有一半以上都是汪喵平時最愛吃的甜點啊~~
一旁還有網路媒體相關介紹,礙於拍照後版面及字體太小會看不清楚,
有興趣的冰友可以動動手指頭估狗一下。
一進到店內,可以看到右手邊也有販售麵包,但每天限量,賣完就没有了,
部份麵包也會因為季節來作變化,跟我一樣愛吃麵包當早餐的朋友們可得手腳要快哦~
也有一些下午茶小甜點可以選購,放在家裡肚子餓或嘴饞時都是蠻不錯的好選擇。
也有信手拈來既可以塞牙縫又可止餓的手工餅乾。
冷藏櫃裡的各式甜點,光用眼睛看就夠療癒的了!!
心情不好時,吃甜點就對了,所有不爽不開心馬上消除,絕對比百憂解還好用!!
或許老闆看出了我眼神中流露出的小小渴望,佛心的拿了一塊讓我試吃,
天然檸檬香氣吃來就是不一樣,甜甜蜜蜜中那股酸得夠味的勁,讓人非常著迷~
入口後隨著口中的溫度,一下就消融得無影無踪,讓人意猶未盡啊~~~
以乳酪塔打響名號的Kevin主廚乳酪塔專賣店,已開立多年,累積了不少忠實顧客,
汪喵在店內沒多久時間,就不時有顧客上門,一進門就直接指明要帶乳酪塔。
除了迷你版的乳酪塔外,舉凡泡芙類,鮮奶酪,烤布丁...,也是店內的人氣產品。
迷你版的起司塔,之於小家庭或是單身貴族來說,好吃又不怕太大一個會有吃不完的負擔,
不管平時自己吃或是饋贈親友,都是蠻棒的選擇,
中秋節吃膩了一成不變的月餅,也可以考慮以迷你起司塔來替代,肯定也很受歡迎!!
正好店內麵包出爐,放眼望去的麵包海,讓人肚子不知不覺也餓了起來,口水流一地啊~~
由於Kevin主廚乳酪塔專賣店的糕點麵包儘量選用天然食材,不加入香精香料,
所以也收到不少來自餐廳的訂單。
好吃的檸檬蛋糕,是使用檸檬原汁下去製作,
酸酸甜甜的好滋味,超適合胃口不開的夏天!!(吃了胃口大開可別怪我哦~)
工作繁忙之餘,一大堆好吃的甜點也算是慰勞平日工作的辛苦!再苦也值得啦!!
巧克力豆餅乾
酥酥鬆鬆的巧克力豆餅乾,長得就像一顆放大版的巧克力豆,
濃烈的純苦巧克力滋味,有著成熟大人的味道,非常適合搭配黑咖啡或無糖紅茶!!
義大利雜糧棒
咀嚼中可以吃得到雜糧顆粒耐嚼的口感,同時又有堅果及葡萄乾的香氣,
對於平時忙碌工作又很少吃到青菜的上班族來說,高纖的雜糧棒不失是個好選擇!
鮮奶酪
天然牛奶原味,就像是吃的鮮奶般,入口即化旋即釋放出濃醇的牛奶香,
讓人吃完一個還會想再來一個!!
日式烤布丁
日式烤布丁同樣也是汪喵最喜歡的甜點之一,每一口都散發出濃郁的蛋奶香,
尤其當吃到底部微苦的焦糖與烤布丁你濃我濃完美結合在一起時,
那種銷魂的滋味,真是非筆墨可以形容,唯有嚐過才知箇中巧妙啊~~~
義大利乳酪塔
乳酪塔甜度適中,乳酪部份入口即化,搭配香酥餅皮,好吃又不會讓人有太厚重的感覺,
個人獨享的大小,讓人完全不用擔心吃不完放在冰箱裡越放越走味。
檸檬蛋糕
加入檸檬原汁做成的檸檬蛋糕,也是汪喵非常愛的一款,甜中帶酸,
加上鬆鬆的口感十分爽口,讓人一吃會上癮!
波蘿泡芙(原味/巧克力)
喜歡吃餅皮酥一點的朋友們,買回家時可以進烤箱回烤一分錯。
爆漿卡士達內餡,不甜不膩,搭配酥香波蘿餅皮,真的好吃的太超過,
會讓人覺得吃一個不過癮,好想再來第二個!
巧克力口味汪喵將之放在冷凍庫裡,聽說私房吃法也可以再進烤箱烤一下,
熱熱的波蘿酥皮,配上裡面冰冰涼涼的巧克力內餡,
口感猶如冰火五重天,又是另一種不同的滋味!
起酥皮內加入滿滿的卡士達,外酥內綿,又是一個讓人無法招架的組合,
只能說老闆的手藝實在太好,好幾款都中了汪喵的胃,寧可愛美食的我只好繼續吃胖胖了...。
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!