這次參加了愛評體驗團的活動來到了晶宴會館
晶宴會館以主辦大型活動、宴會或者是婚宴、尾牙為主的餐廳
在業界可是名氣很高的餐廳
早先打了電話訂位,就是要來體驗6人的砂鍋雞湯餐
原本定價4950限時優惠7.3折只要3600
主鍋2選1,副菜17選5
順便先選好菜色告知服務員,這樣到達場地時就不用等太久
1樓因為有包場活動,所以服務人員帶我們到B2用餐
B2環境感覺是結婚場地,金碧輝煌的擺了幾桌的大圓桌
後面還有屏風圍起來,感覺又是另一個場地
果然坐定位不久餐點就上桌了
第一道是砂鍋竹笙靈菇雞湯(附香鍋粑)
裡面有竹笙、菌菇和一整隻雞
這道雞湯真的好大一鍋,最後我們還吃不完~打包
香鍋粑可以加在雞湯裡變成雞湯粥
吃過鍋粑蝦仁還沒吃過泡了雞湯的鍋粑,原來泡軟了會像稀飯一樣
烏骨雞肉燉了很久,輕輕一剝就骨肉分離而且不柴不澀
湯濃不油,味道甘甜是道滋補養氣的湯品
避風塘炒蝦是道好吃的下酒菜餚
蝦子的背部都已開背,蝦殼炸的香酥味道鹹香,可惜略乾了點
京都排骨
有點類似糖醋排骨的味道,肉質紮實酸甜好吃
生菜干貝鬆
這道料理老媽最喜歡吃,油條鋪呈干貝鹹香
很喜歡老油條的口感喀滋喀滋的光是配飯就好好吃
生菜
拿了一片生菜包裹著吃甘甜味美,涮嘴的不得了
黑椒牛小排
一片片帶骨的牛小排鹹香夠味,軟嫩的口感好吃極了
豆酥鱈魚也是老媽很喜歡的一道菜
醬香味很濃,湯汁消鹹了些,但若沾著魚肉一塊吃味道就剛好了
酸梅湯酸酸甜甜還蠻解膩的
水果是西瓜和蕃茄兩種水果的甜度都夠,好吃
以上為愛評體驗團特別邀約體驗活動
晶宴會館(民生館)
地址:台北市中山區民生東路3段8號1F
電話:02 25179977
營業時間:週一至週日10:00~21:00
用餐期間:午宴11:00~15:00,晚宴17:30~21:00
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