啊噠～～!！李小龍現身台北美式餐廳！
因為他認為，一個搏擊者必須經常保持心靈單純，他的心目中祇有一個目標，就是如何搏擊。而一個好吃的漢堡，必須是專心一致用手工下去做，讓每一片漢堡肉都吃得到誠意，才能在一級戰區的師大商圈立足。
「我絕不會說我是天下第一，可是我也絕不會承認我是第二。」—李小龍
Punch Burger 秉持這股精神，做好每一份料理，讓來訪的客人一訪二訪再三訪，川流不息。咱們中國人不是東亞病夫，捷運台電大樓站不是美食沙漠！
店內擺放許多格鬥用品，拳擊手套、比賽用鈴應有盡有，還有許多電影海報，並打造出選手休息室的感覺，打開鐵櫃，彷彿走入Rocky的休息室，很有臨場感。
室內空間以麻繩劃分區域，像是擂台邊線一樣，木質的桌椅相當舒適，配上溫馨的燈光，在此聚餐可以很自由，完全忘了時間的存在。
另一邊是廚房出餐口及調飲吧台，整個空間明亮乾淨，一進來就很喜歡！
坐在這個吧台特別有fu，好像電影場景一樣，兩個人喝酒聊心事，這個角落我太喜歡了！
Punch Burger每日的營業時間為早上的11點到晚上10點，來之前先預訂，方便店家備料，因為是現點現做，所以候餐要稍候一會兒，品質做好最重要。
現做的手藝沒話說，不論是擺盤或口感都有一定水準，在火候掌握也是一大關鍵，幾分熟可以呈現漢堡肉汁，幾分熟可以讓蛋黃爆漿，許多小細節都幫客人想好了。
自官網上面的Menu可以看到，項目五花八門，有早午餐、漢堡、甜點、飲料，太多太多了！
那麼，又該點哪一道好呢？
「汪～汪汪！」Q將表示，每一道都好吃啦，隨便你點！
店狗Q將不定期到店裡巡視，狗來富一點都沒有錯，我們才來一會兒，又有另一組客人上門。
候餐同時發現很多好玩的東西，像是MMA才會有的格鬥假人，質感跟真人一樣，是選手們練習必備的設備，連這也弄得到，可見Punch Burger的用心。
哇噻！還有新日本擂台，實在太酷了！
鬪魂三勇士蝶野正洋、超越天才的魔術師武藤敬司、原爆金臂鉤熱血男小島聰、獸神等等人物都在上面，準備開打啦！
店內人員的服務很勤快，會注意到哪一桌的桌上有空盤，並適時整理桌面，保持用餐的乾淨度，不一會兒就送上今天的餐點啦！
我特別推薦這道「香煎牛排美式早午餐」，因為不論是煎的技巧，或是一旁的配菜，都有水準之上的表現。
一刀切開牛排，厲害啦！相當厚的感覺有沒有？
而且肉汁完全鎖在裡面，這是七分熟，所以能保持裡面的鮮度，上面再配上蒜酥，吃起來更夠味！
太陽蛋煎得也很完美，配上麵包十分合拍，早午餐選這個就對了！
最後再來吃隨餐附上的水果沙拉，酸甜清爽，為早午餐增添輕氣息，去油解膩。
「辣椒傑克起士牛肉漢堡」我也蠻推薦的，它的辣椒真的厲害，像是剝皮辣椒的軟嫩口感，後勁越來越強，吃下去會給你一拳重擊，但別擔心，厚實的傑克起士可以中和口中的辣度，呈現溫和舒服的口感。
手工現做的漢堡肉，看得到它紮實的肉質，咬下還有飽滿的肉汁，配上鬆軟的麵包真的很好吃！
甜點部份，五彩繽紛的「冰淇淋派對」，吃起來有多重口感，脆脆的五彩球，軟軟的棉花糖，綿密的冰淇淋，一整個很歡樂的感覺，是其它美式餐廳沒有的，來此必點！
「Oreo碎片奶昔」喝起來像是巧克力牛奶，這種在美國很受歡迎，也是經典的早午餐必備款，有Oreo的碎片加在裡面，巧克力味道更加濃郁，而且不會太甜，整體表現還不錯！
「抹茶歐蕾」就像是抹茶牛奶一樣，味道也很濃，喝得到抹茶纖細的口感，綿密中帶點柔順感。
幾道餐點吃下來，我覺得不論是食材用料，或是製作技巧，都有不錯的呈現，相信其它沒吃到的項目也一定很棒！
吃完稍微休息一下，今天大銀幕播的是棒球，每天都有不同的主題，有時店家更會自掏腰包付費購買PPV(Pay-Per-View)，與美國同步轉播MMA格鬥賽事，也是鐵粉們一定要來這吃飯看比賽的原因。
身為一個John Cena的粉絲，有場子必衝，有週邊必買，只要有這種主題餐廳都是我的最愛，可以吃美食，又可以欣賞店家的收藏，再怎麼算CP值都還是很高啊！
還沒吃過Punch Burger的一定要來吃，吃過Punch Burger的一定要再來試試不同口味，朋友聚會、公司聚餐、休閒看比賽都可以來這裡享受舒適的環境，聊天吃飯兩相宜。
噹噹！你今天Punch了沒？
Punch Burger
地址: 台北市大安區羅斯福路三段171號2F-1(捷運台電大樓站3號出口)
電話: (02)2365-5351
粉絲團: https://www.facebook.com/punchburgers
