復古工業風｜鐵木匠複合式餐廳
上週末胖比真的是永康區吃九圈了，先少到永康這區塊來，整個行程就是吃整路的呀～
我平常活躍的地方是中西區，想說難得到永康這來，就把口袋名單中的永康美食全部都叫出來ＸＤ
順便來拓展一下我的美食地圖，來吧！廢話少說，趕快進入主題。
店址位於西勢路與大同街口，說真的我很少到永康這帶來
發現鐵木匠開在這裡感覺挺妙的，那裡不像是會有餐廳的地方
不像前面的永大路這麼熱鬧的感覺，但反而有種不喧嘩的寧靜感。
外觀來看，說真的還真有點猜不出這裡會是餐廳。
但這裡真的是家餐廳無誤！
一走進店內是工業風格裝潢路線，就跟店名很符合"鐵木匠"充滿著鐵件感。
隨處可見到鐵件管路，不論是桌腳或是小隔間都是鐵管路線來的。
這裡的椅子每張都是不一樣的，很有自我風格的一家店。
彩色的玻璃窗，視覺上有點魔幻的感覺。
店內的座位數還不少喔!
不論是家庭聚餐或是公司行號聚會都很OK!
還有團體聚餐10份套餐以上可享95折優惠。
當月壽星也有95折優惠喔！
店內還有一點復古風的氛圍，就是有點工業風又有著復古物件的點綴
組合成的特色空間。
那天為了想拍漂亮的淨空照，胖比我早早就前往了
到了用餐時段還接近可滿狀態，人多聚餐建議先訂位喔！
店家還貼心地準備了自拍神器及充電器！！
聚餐想合照還真是不求人啊！有夠大心的啦～
木質的menu感覺挺有質感。
menu部分。
餐點選擇上十分多元化，鍋物、義大利麵、排餐、燉飯
或是小食炸物，這裡都有啦～
就是複合式的餐廳，滿足大家不同的味蕾需求。
附餐｜濃湯
濃湯的質地不是濃稠的感覺，溫熱濃湯喝有著奶香氣息
個人覺得還不錯。
炸物的選擇性還不少喔！
對menu上的“你沒吃過的花枝丸”感到興趣
這名字感覺挺讓人想點來試試的。
花枝丸 $90
這吃起來有著花枝的存在感，有點嚼勁
彈牙的口感，且不會太油膩，外層略脆我覺得還不賴～
黃金薯條 $60
薯條炸的金黃酥脆，上面灑上點香料提味
我們都覺得吃起來有品客的味道？鹹香滋味還挺涮嘴。
會想一根接著一根。
綠咖哩奶油義大利麵 $250
附濃湯、指定飲料、甜點，更換其他飲品須補差價。
白醬、紅醬不稀奇，這裏還有特別醬系列，當然要點特別的來試試啊～
乍看下是不是跟白醬很像啊！！裡面的雞肉份量還不少喔～
吃起來有著綠咖哩微微的辛辣感，奶油的香氣也挺濃郁，麵條的軟硬也恰到好
雞肉沾上點醬汁的口感有點紮實夠味，我覺得奶香是比較偏重的。
焗烤辣醬嫩雞定食 $280
附濃湯、指定飲料、甜點，更換其他飲品須補差價。
餐點附上白飯、3樣配菜及湯品。
個人很喜歡那醃大根，吃起來是脆脆的口感。
來看看焗烤的部分，烤的金黃發亮的感覺看起來十分吸引人！！
馬上挖一口，哇哇哇～裡面的起司也太牽絲！！起司控有沒有霞到你啊？
裡面是韓式泡菜口味，吃起來感覺有點微微的辣感，還有著紅蘿蔔、雞肉⋯⋯等食材
搭配上濃郁的起司，伴著白飯，鹹香滋味十分濃郁。
份量來說也挺有飽足感的。
金線蓮鍋 $330
附白飯或冬粉、指定飲料、甜點，更換其他飲品須補差價。
差不多又進入吃鍋的季節啦～
我好久沒有吃火鍋的感覺，盛夏的天氣真的太熱了
最近的天氣感覺有較轉涼些，來個鍋物嘟嘟賀。
金線蓮聽起來好像挺養身的，裡面還有紅棗及小雞腿喔！
為了拍漂亮的照片，我把火鍋料擺的有點假掰ＸＤ
這樣也可以看清楚有哪些火鍋食材啦～
常見的高麗菜、金針菇、香菇、南瓜、蛤蠣，當然不可少。
還有些火鍋料，感覺挺豐富的。
湯頭喝起來我覺得口味偏重些，有著溫潤的中藥味的感覺
裡面的雞肉則是挺嫩口，可以沾上一旁的沾醬添增風味。
甜點｜抹茶凍
飯後甜點有抹茶凍感覺有點幸福。
上面搭配了香甜的紅豆，抹茶凍吃起來意外的覺得味道還挺濃郁
帶點抹香的感覺，也不賴。
甜點｜乳酸凍
百香果味的乳酸凍味道挺清爽的。
有百香果的香甜滋味，上面還有檸檬片，一同吃起來有點酸甜的感覺。
與乳酸凍的滋味相當契合。
套餐加價|吧檯特調 $75
聽說每次調的都不一樣，這杯是清涼的漸層藍色系飲品
喝起來有點荔枝的香氣，裡面還加了果凍的口感。
套餐加價|吧檯特調 $75
這杯有種夕陽的感覺，裡面的檸檬片像是日落般的樣子
喝起來也挺特別，裡面還有鳳梨的果渣口感，也是杯酸酸甜甜的飲品。
餐點加30元升級四季水果茶
手工釀製的果醬會因季節來變化不同口味
這次是喝到百香果的，酸酸甜甜的滋味。
那天週末中午用餐接近客滿狀態，餐點的選擇性挺多元化
配上有特色的用餐空間，挺適合大夥一起用餐享美食。
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鐵木匠
還ㄧ複合式餐廳
06-2319911
台南市永康區西勢路760號（永康戶政事務所旁）
平日 12：00 ~ 21：00 / 假日 11：30 ~ 21：30
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