花蓮市=<食>和平鵝肉担~花蓮宵夜好選擇=

七月的時候(不是農曆!)

去了一趟花蓮假尋夫，真玩樂的行程

喔！真是開心～又可以有機會去我愛的後山花蓮了（雖然我最終目的還是那炸蛋蔥油）

（沒吃到炸蛋蔥油餅就好像沒去過花蓮一樣）

（逼的我老公一定要帶我去市區）

今天想要跟大家分享一間鵝肉

這是我當天搭火車搭到花蓮23:30之後去吃的宵夜攤~

店名：和平鵝肉担

地址：花蓮市中正路379-1號

電話：03-8323567

營業時間：17:00 ~ 5:00

過去我來花蓮的時候僅吃過鵝肉先生，當時覺得好美味啊！原來花蓮有這麼可口美味的鵝肉

不過上次要去買的時候，就有規定說要外帶的話不能單點鵝肉，必須還要點些其他東西才可以

於是

兩個不是太餓的人當然就沒買囉（純粹口慾）

這天

也是因為宵夜口慾，所以抱持著緊張的心情來詢問是否可以只買鵝肉走？

幸好店家很直接的說：可以啊！

只是看我要買多大塊而已（呼）

客人很多，人手也很多，但是卻不顯得手忙腳亂，反而很有程序的做好每件事情

其實我很喜歡觀察人家有條例的做事，感覺很舒服

賣的種類很多，如果不是真的吃不下，還真想點一碗鵝油飯來吃吃

一定很美味～

尖尼喜歡這種水煮的肉更勝於煙燻等等，雖然都會吃！但是鹽水、水煮還是我排行榜的男八萬

看著每一盤不論外帶還是內用的鵝肉都被淋上熱呼呼的鵝油湯汁，看起來就覺得入味無比

（口水已流）

切腿的部份，這塊為380元，是秤重的！

鵝肉本身的價格本來就會比較貴，雖然是高級宵夜

但是偶爾為之咩！

吃起來非常的入味，鹹鹹的感覺都有吃進肉裡面

鵝肉的肉本來就會比雞肉要來的硬些，可是我覺得比鴨肉來的軟些

算是中間程度

不過我最喜歡鵝肉吃起來皮帶點Ｑ也帶點厚度的那種口感

吃起來Ｑ彈Ｑ彈的感覺很好

其實和平鵝肉的肉不用沾任何醬汁，如果你喜歡吃薑，就是搭配著薑絲吃

不然其實單吃就已經很夠味很美味了

我們夫妻兩兩三下就把這盤解決！阿！！！！

飽足啊也滿足了，花蓮行的第一個晚上就在與和平鵝肉担約會的情況下結束

以上

簡單跟大家分享花蓮小食

黃尖尼。肥吃吃

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