這次透過朋友的推薦,Asuka跟Arashi到了一家低調極簡的法式料理餐廳品嚐了一頓細緻的美食。
這家餐廳叫做『饕客食坊 Justin's Signature』,是由新加坡名廚Justin Quek掌廚,據說他是新加坡總理李光耀的御用廚師,這也是他在台灣開設的第三家餐廳,據美食報導指出,他們每天都會到台北中央市場嚴選新鮮頂級的當季食 材,所以呈現出的料理口感讓人深感驚艷。
聽朋友說,這家餐廳的氛圍很好,料理也很棒,所以就讓我們好好的來品味這家店的點點滴滴吧!
由於餐廳位於遠企隔壁的巷弄內,地點跟外觀都很低調,第一次經過還真是過門而不自知哩!第二次依照門排號碼仔細的找,才赫然發現他的位置。
(本篇未完)
★因版面有限,更多文章內容與照片請點原文出處⇒『來自新加坡的低調雅緻法式料理~饕客食坊Justin's Signature(台北-敦南)』
★作者:Asuka
簡介:喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,體驗不同文化激盪出來的感受,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、台語、客家語(自學『韓語、粵語』)。
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