從小便很喜歡吃粉粿,覺得那Q軟的口感再搭配糖蜜實在太棒了,因朋友Henry推薦所以來到台北國父紀念館附近的來特冰淇淋吃綜合粉粿冰,粉粿一共有黃色、粉紅色、黑灰色三種顏色,店家說是使用食材本身的顏色上色(黃梔子、紅麴、竹炭),而非色素。
此篇原文連結:來特冰淇淋-Q軟三色粉粿黑糖冰 台北國父紀念館美食 - Banbi 斑比美食旅遊
遠遠就看到「冰淇淋到了」的招牌,就知道已到達來特冰淇淋,後方的「花買了沒」的招牌也很顯眼,兩個招牌搭配起來很有趣。
店面小小的桌位並不多,雖是平日不過陸續都會客人前來吃冰。
可愛的小攤車有時也會到別的地方(像是市集)進行擺攤販售冰品。
來特冰淇淋的門口旁還特別設了服務鈴,對於行動不方便或是需要協助的客人來說真是貼心的服務。
來特冰淇淋菜單,有賣粉粿(台語音似:昏貴)、黑糖清冰、檸檬清冰、蒟蒻凍、奶酪、雪泥、冰淇淋與冰淇淋蛋糕(需先行訂購),熱的品項則有花生湯、紅豆湯、燒蒟蒻與手工元宵。
特別的是店內有提供WIFI供客人使用!
冰淇淋可買單球也可以買ICE拼盤,粉粿的部份也可單買,事後我們有外帶粉粿回家(一碗$45),因為沒有黑糖冰與紫米紅豆,所以搭配老闆自煮的桂圓糖漿,很香甜。
表妹的零食基金?雖不知道是什麼,但讓人覺得有趣。
一開始先詢問店內可否拍照,老闆親切的說可以!可以!你吃了就會想趕快分享。
冰淇淋 2球$80
我們選了芒果與草莓口味,淡淡的水果味,但乳脂感較高所以吃時有點油感,不大合味。
之後老闆又請我們吃其他口味的冰淇淋,像是曇花口味,實在特別!
綜合粉粿冰 $65 附了糖煮桂圓肉與紅豆紫米,紅豆紫米不會太甜,挺不錯。
現在的黃色粉粿用黃梔子製成已較少見,大多數都是黃色色素,老闆說他們堅持使用自然的食材顏色,比較安全。
其他的顏色則是來自於紅麴與竹炭,其實這些食材主要是上色用,不會影響味道。
而老闆的粉粿特別使用馬鈴薯澱粉製作,吃起來口感Q軟,但好咬、易入口,和我們之前所吃的粉粿口感有一點不同。
下方的黑糖冰黑糖味道濃郁,冰的方面則有些顆粒碎冰感,一口冰一口粉粿也很不錯!
店外有許多可愛的公仔,像是哥達鴨、豆腐人、睡覺動物園系列、戽斗熊貓,是老闆的兒子蒐藏。
來特冰淇淋 Right ice cream – 國父紀念館美食 粉粿 黑糖 冰 台北
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地址:台北市松山區八德路四段36巷54號,捷運國父紀念館站5號出口
營業時間:12:00-23:00/電話:02 2762 2008