今天要跟大家分享的是在台灣人人都就會愛吃的『火鍋』
台灣美食世界聞名! 眾多美食中最熱門的就是永不退流行的個人小火鍋啦!
吃火鍋千遍也不厭倦~(永遠吃不膩)
店家資訊
秋豆溢 日式鍋物專門
《忠孝總店》
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄19號
電話: 02-2761 6177
《大坪林店》
新北市新店區北新路三段90號(捷運大坪林站2號出口)
電話：(02)8919-3063
營業時間: 週一~週五 : 11:30~15:00/17:30~22:30
週六~週日: 11:30~22:00
粉絲團專頁 秋豆溢 日式鍋物專門
捷運>>忠孝敦化站3號出口(有電扶梯) 步行只需5分鐘
3號出口出來，沿著明曜百貨直走，過216巷馬路，遇到STUDIO A右轉
，直走看到康祥藥局，左轉19弄，走到底左手邊就是【秋豆溢 忠孝總店】
(如需電梯請走2號出口)
與愛吃火鍋的閨蜜這次相偕來到了在熱鬧的東區商圈，這邊不只好逛街、隱身在巷弄的美食也很多
各式料理的美食通通都有! 難怪成為天龍人逛街吃飯的一級戰區!
(說著說著，又準備開始化身不專業美食情報員了 XD)
秋豆溢日式鍋物專門 有品味的裝潢外觀，路過都會令人多看一眼
只能說閨蜜與我對於『呷』的選擇真的也算是有點品格~ (活在自已的世界裡)
店內仿日式風格設計，傢俱與隔間都是以木頭為主，這樣的環境給人有種簡單又溫馨的舒適感♥
2人、4人桌皆有! 如果是想餐多人餐聚這邊也都有提供包廂唷!!
每桌的桌腳都會有貼心的擺放小型置物籃~ 讓客人收納包包及隨身物品，
這樣就不用把包包或者是逛街後的戰利品放在椅子或桌上佔空間了
除了置物籃的貼心外，他們的廁所還有授乳室!
提供給在哺乳期間媽咪安心使用
忍不住好奇的走近看那堆張貼在牆上簽名留言板
哇〤~有好多影視紅人來店裡用餐後的合影簽名照耶!
開始東看看西拍拍，架上收藏的酒類也是我很少看過的日本酒
還讓我補抓到了活跳跳的波士頓龍蝦哥哦~
果然霸氣!!!
再來到了醬料區，醬料也算是火鍋不可或缺的重要配角之一!!
超多樣的配料與醬料，完全依照自已喜愛的口味DIY調製沾醬 (美賣美賣)
剛說到擺在架上的像是收藏的日本酒，其實是有在販售的唷!
酒類的各式名稱都寫在上方的黑板上，對酒類有興趣的冰U如果有來用餐可以參考看看
回到坐位上時看到個好特別的充電設計!!
第一次看到這種充電設計，立馬拿出手機來測試看看!
吃飯還可以邊幫手機充電(免費)，這設計真的是又酷又貼心
秋豆溢的菜單，主是海鮮海總匯搭上肉品，多種選擇的海陸套餐
都是以一人一鍋的食用方式，消費方式以單點計價!
有個人套餐也有雙人套餐，先選好主餐，接著再選擇鍋底
海鮮總類好多，讓咬鬼的我超想每種都點來吃!!
最後配合了愛吃魚的閨蜜，我們點五斑黑鱸魚海陸鍋
五斑黑鱸魚海陸雙人套餐 雙人價 $1180
宇都油花培根牛/豬/羊、長野大食客梅花牛/豬/羊 肉品 (任選2種)
海鮮總匯: 五斑黑鱸魚、北海道大干貝、草蝦、蛤蜊、鮮蚵(全包含)
套餐的湯底有2種選擇
閨蜜點了 日式白味噌湯底
愛吃辣的我的點了 麻辣湯底 御代川山椒赤湯 (鍋底含板豆腐、鴨血)
2份精緻小菜盤
很巧思、可愛的小菜籃!!
肉品的部份在經由店員解說 宇都油花培根的油脂分佈比較多，長野大食客是肉的口感比例比較多，
我們選擇了油脂比較少的長野大食客梅花牛/豬
(我們一致偏愛瘦肉的口感 XD)
長野大食客梅花牛
長野大食客梅花豬
店員還熱情的招待我們 兩手花-水果茶 (洛神花+新鮮水果)
入口很清香，去油解膩還滿搭的~
海鮮總匯: 五斑黑鱸魚、北海道大干貝、草蝦、蛤蜊、鮮蚵(全包含)
五斑黑鱸魚好大一隻，一開始以為只是部份魚片而且，沒想到是整隻魚直接端下來
還好其他的海鮮，也都新鮮又肥美
(愛吃海鮮的冰U看到這裡請擦一下流下來的口水吧)
這樣的海陸套餐有沒有給它很澎派的港覺呀~
而且這些的份量不少，2個人吃絕會可以吃的又飽又滿足!!
閨蜜說她最近不能吃太重口味的 ，所以他選擇白味噌湯底
我偷偷的喝了幾口，秋豆溢嚴選的白味噌，味道很獨特!
不會死鹹，回甘後的香氣很順口!
我的小辣麻辣湯底，辣度適中，微微的麻x微微的辣~
以及入味的鍋底- 板豆腐、鴨血，只能說愛吃辣人絕對是會喜歡!!
長野大食客的肉好嫩唷! (忍不住豎起大拇指)
不管是白味噌鍋湯底還是麻辣湯底涮出來的肉質口感都超讚的~
蛤蜊/大顆的北海道大干貝
白蝦、草蝦/肥美鮮蚵/新鮮透抽
大快朵頤魚肉之歡，滿足我們的口腹之慾~
五斑黑鱸魚
只有夠"青"才敢這樣整隻端上來吧~
真的新鮮才能吃的出魚本身的價值!
蘆薈蕾絲麵
每次吃到鍋的最後都會將附餐的麵條放湯底裡煮，
麵條吸取了綜合海鮮的精華湯底，那種美味只能親身嚐過才能體會了 (甩髮)
第一次吃到這種QQ的蘆薈蕾絲麵，煮久也不怕變的軟爛!
我私心的推薦附餐最佳選擇-蘆薈蕾絲麵
套餐最後還有附甜點喔!!
抹茶冰淇淋
抹茶味道很濃郁!
飯後吃冰淇淋對我來說真的一大享受~(滿足)
爆漿起司-巧克力
注意! 吃的時候請輕咬~
真的會爆漿喔!!
巧克力香氣與起司碰出的香甜滋味~♥
甜而不膩!
吃火鍋當然就是要吃有肉有海鮮的海陸鍋阿!
這次的五斑黑鱸魚海陸火鍋就分享到這嘍~
愛吃火鍋的冰U，有機會也去吃吃看吧!
店家資訊
秋豆溢 日式鍋物專門
《忠孝總店》
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄19號
電話: 02-2761 6177
《大坪林店》
新北市新店區北新路三段90號(捷運大坪林站2號出口)
電話：(02)8919-3063
營業時間: 週一~週五 : 11:30~15:00/17:30~22:30
週六~週日: 11:30~22:00
粉絲團專頁 秋豆溢 日式鍋物專門
＊本文內容屬個人親自體驗的心得小分享，因每個人飲食口感口味不同，以上內容僅供參考!＊
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