那天為了兒子開學，我們特地到家樂福去採購文具用品!
才上一樓就看到了右手邊的杏子豬排，
馬上就被外面的範本吸引住!!!
詢問了店家，大約需要等待二十分鐘。
沒有吃過這傳說中的第一名豬排怎麼可以!!!
所以只好排隊啦....(根本愛吃無極限)
菜單如下:
以下菜單需加收一成服務費。
不一會兒，就到我們用餐啦，
進到店內，可以發現環境裝潢得也很日式，
而且可說得上是客滿狀態，座無虛席!
放眼望去，裡頭的位子其實不少，
而且用餐時段翻桌率也算快。
當天入座時，還有打卡活動送霜淇淋。
但沒想到居然是巧克力口味，
這根本爽到那對父子呀....
然後老公就馬上打卡了!
坐下後，細桌上有碗醬菜蠻特別的，
吃起來有些微像蘿蔔，
帶有脆脆的口感與辣味。
為什麼會說些微呢，因為我吃不太出來到底是不是蘿蔔，
吃起來口感很像，但味道又沒有那麼嗆。
餐桌上的醬料不少，有蓋子的是豬排醬，
白色是柚子沙拉醬，一旁還有玫瑰鹽與醬油。
沙拉的醬汁除了柚子沙拉醬外，還有紫蘇梅沙拉醬，
不過很不巧這二種都不是我偏好的味道，雖然味道頗足，
也十分的開胃爽口。但我有些制式化了，
覺得搭上胡麻醬還是最讓我感到喜愛。
這生菜盆也是可以無限續點，
只是我真的對醬沒有偏好，
所以吃了一輪就停手了。
餓得可以吃掉一頭牛的我們，終於盼到主餐上桌了，
老公點的蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 290元
白飯或紫米飯可無限續，白飯很Q，紫米飯則很香，
二種飯都是讓人無可挑剔的口感。
兒子還吃了二碗紫米飯，真是太誇張了。
味噌湯也有二種可以選擇，
海帶味噌湯或是大豆味噌湯，
我們是都選了海帶味噌湯.....
湯頭也是恰到好處，
稱得上是料多味美，
令人蠻是喜愛。
小菜盤上的蘿蔔醃得十分入味，
酸、甜、脆都到位，黑豆也是鬆、綿、甜。
美中不足就是少了一點，這二種小菜都是我的愛呀QQ
老公吃的主餐蔥花蘿蔔泥倒是把豬里肌凸顯出來，
帶有些微辣度的佐料與十分軟嫩的豬肉，
熱熱的吃真的超讚!!!
可以說得上是目前我們吃到最好吃的豬排了，
雖說油脂較多，但吃起來不會有噁心軟爛的感覺，
反倒是覺得十分下飯 ，真的是很利害的豬排。
而我點的厚切里肌豬排套餐 350元
上桌時那厚度比普通的要多出不少，
份量上看起來也是驚人得多...
表皮炸得金黃酥脆，但內部仍舊濕潤多汁。
與正常的豬排一比，厚度明顯大了些。
如果怕肥度不敢接受的人，
建議可以點腰內肉，
或是其它主餐類型，
因為我看旁邊桌，
他們點的蝦子也很好吃的樣子XDXDXD
(喂，收起你的口水)。
加購60元 升級的組合的 我們選的是紅茶 +杏仁豆腐。
不過紅茶本身是無糖的，在菜單上並沒有顯示出來，
當下點餐時服務人員也沒有告知，
渴得半死的我喝了一大口差點白眼翻到找不回來，
紅茶無糖的我只喜歡熱的呀!!! (誰懂你的習慣呀)
不過萬幸的是不會苦澀。
杏仁豆腐倒是吃起來有些許粉粉的，
雖說杏仁的香氣足夠，但口感上倒是很不討喜。
我在還沒吃甜點時，就一直聽到旁邊桌的說，
地瓜冰淇淋好好吃，地瓜好香甜，冰淇淋奶味好濃，
除了豬排讓人驚豔外，打卡贈送的冰淇淋，
也是出奇的好吃!微微的苦度，香甜卻不會膩口，
兒子都跟老公二個人搶著吃，
一下子一杯冰淇淋就吃得精光，
果然是屬螞蟻的二父子。
對我個人來說豬排的品質真的是一流，雖說小菜的醬汁沒有合意，
但如果朋友有約我來吃的話，目前我是會願意再訪的。
(是否有在CUE人快來約我.....XDXDXD)
除此之外，當天用餐時，
可能是剛營運不久，所以送餐的時間有些緩慢，
甜點也是請他們可以出了，講了三次，
連一旁比我們晚點餐，也比我們晚吃完餐點的!
都已出餐完畢在吃甜點了QQ
我們的卻是又等了快1X分鐘才吃到甜點，
這可能是需要再加強的部份。
而且後來吃飽出去時，
才發現桌上每個人都有一杯像麥茶的小杯，
詢問櫃台人員後，有告知是上桌就會給的，
所以真心希望他們這塊要再加強些，
畢竟有收10%的服務費，卻丟三落四的，不是很好。
店家資訊:
地址:台中市南屯區文心路一段521號1F
電話:04-22589377
營業時間:11:00-22:00
*需收一成服務費 可刷卡。
臉書:銀座杏子日式豬排
臉書:銀座杏子日式豬排
官網:杏子豬排
