一間位在巷弄內的香菇肉羹,有著老闆娘最真誠的好滋味~一碗超香濃的羹湯,裡面有著超軟嫩的香菇,還有超級滑嫩嫩的肉條,搭配清爽脆口的筍絲,三種不同口感融於一碗,真的是讓人讚不絕口!!!
低調不起眼的裝潢又有著吸引人的美味,在地生根了快60個年頭,更是雲林虎尾的美食指標,完食後還可以散步到附近的雲林布袋戲館、雲林故事館......等觀光消食,真是有得吃又有得玩。
▲隱身於中正路與華南路交叉口華南銀行旁一個不起眼的小巷子內的阿世香菇肉羮,但卻無法讓人忽略他的存在,營業時間時人潮總是絡繹不絕,更是在地飄香了五十多個年頭,從一個小小的攤位擴展到一間用餐的店面,卻依舊不改其樸實的風格。
▲老舊的木製攤車,掛著泛黃的招牌,看得出歷經了不少的故事,攤車上佈滿了各式的菜色,每個都井然有序的排列著,乾淨又整潔,為了保鮮還置了個小冰櫃,讓食材不易變質,真的是貼心又用心~
▲攤車的透明玻璃櫃上有著部份的餐點及價位,有魯肉飯、肉羮飯和麵……,看到那價格瞬間覺得老闆真是佛心來著,相當經濟又實惠的價目讓人眼睛都亮了起來了。
還可以看到裡面佈滿著各式小菜,有著網友的推薦必吃的香腸,還有炒好的高麗菜、花椰菜、苦瓜……,還貼心的提醒著"請隔壁用餐"。
▲如果想回味一下小時候坐在小攤車前的感覺可以選擇在外面品嗜,如果想要好的用餐品質者,可以到隔壁的室內用餐區,只是不論哪區的人潮都不少就是了……
▲從中正路一彎進華南路的路口裡,銀行旁的騎樓裡醒目的華南銀行招牌下就可看到阿世香菇肉焿的攤車,還有兩張桌子,桌子也都坐滿了用餐的人,雖然坐在騎樓下,但卻也吃得相當開心啊~
▲若不知道要吃什麼的客人也不用擔心,因為店家貼心的製作了人氣招牌來讓減少食客們的煩惱,傳承一甲子,No1肉焿、No2鮮魚湯、No3滷肉飯,讓來的人一目了解。
▲戈嚕嚕~戈嚕嚕~戈嚕嚕的香菇肉羮絕對是必點必吃的,滿滿的香菇和肉條及竹筍,用料大方,每個都是真材實料,香菇給得都是相當的大一朵,且保有原有的口感,肉條軟嫩鮮甜,現採的竹筍相當的爽脆可口,湯頭濃、純、香~甘甜中又帶著微酸,一入口多層次的變化在口中化開。
▲香Q的滷肉飯也是必點的招牌之一,熱驣驣的白米飯上淋上老闆自製的滷肉醬,調味並不會過重,還帶著淡淡的油蔥酥香氣,讓整個滷肉飯加分許多,吃起來感覺不到油膩~
▲讓人一吃就愛上的「老闆娘自製香腸」,不會太死鹹、不會太油膩,意外清爽帶有酒香味,聽說老闆娘可是用這香腸,擄獲了許多在地人的胃喔!
肉羹控、滷肉飯控、香腸控的饕客,不仿到「阿世香菇肉羹」嚐嚐,老闆娘煮出來最迷人的好味道~
店家名稱:阿世香菇肉羹
營業時間:07:00-18:00
店家電話:05-6331233
店家地址:雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
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