林口社團曾看過有家享譽林口龜山一帶好口碑油飯，
先來講一段故事，有個孝子的爸爸很愛吃這家油飯，
但是爸爸已經離開了，孝子想買給已故的爸爸吃，
不巧店家為了忙桃園展店，林口店暫停營業，
店家看到訊息後透過網路聯絡到孝子，
不但讓孝子盡最後一份孝心還不收任何一毛錢！
輾轉得知他們搬來桃園區力行路並命名「帝王油飯」
我也想嚐嚐看這令人感動又暖心的好滋味！
我也想嚐嚐看這令人感動又暖心的好滋味！
「帝王油飯」位於中正路和中正五街的中間，
正對面就是力行路「百菓園水果行」。
帝王油飯
桃園市桃園區力行路80號（百菓園對面）
0953-803-008
桃園市桃園區力行路80號（百菓園對面）
0953-803-008
＊甫開業就培養不少在地死忠客人
力行路附近有許多早餐店，不乏幾十年油飯老店，
站在店門口看一下，生意還不錯，陸續有人上門購買
「帝王油飯」才開業幾個月，應該是評價還不錯。
忙的時候，一個人沒辦法應付內用和外帶人潮。
需要好幾個人分工合作。
我一直以為只有提供外帶，
看到貼在攤車上的這張牌子才知道原來有內用座位。
看到貼在攤車上的這張牌子才知道原來有內用座位。
透明的玻璃門裡頭就是室內用餐區。
攤車和用餐區是分開的，這樣比較衛生乾淨。
＊舒適的環境讓平民小吃也能很有質感
內用區有４張木頭方桌，大概容納 ２０多人沒問題，
店裡還附有冷氣和電視，不用怕吃到汗流浹背，
復古的紅磚壁紙和街道輸出圖佐以幾張木頭桌椅，
輕輕勾勒出屬於台灣特有的懷舊風格。
雖然只是販售幾十元的小吃，
但提供的是高質感用餐環境。
油飯是用竹蒸籠盛裝，這才是古早味油飯啊，
看老闆盛我要吃的油飯，口水都快滴下來了．．
先別急！
油飯盛好後，老闆會把油飯放到秤台上秤重，
以確保客人付的每一塊錢都能吃到該有的重量。
老老實實在市場裡做生意，童叟無欺～～
＊不用淋任何醬料就好吃的油飯才厲害！！
好多人吃油飯一定要淋甜辣醬。
我跟你說啊，不淋就好吃的油飯才厲害！！
「帝王油飯」強項就是香氣和口感豐富的油飯，
用香菇、蝦米、豬肉、紅蔥頭、麻油真材實料調出的油飯超級香～
他們的油飯不用特別淋醬就很好吃，
吃了嘴巴不油膩，就算不加醬也可以順順吃完。
如果喜歡油飯＋甜辣醬，淋了會更加分～
＊每日限量！！手工拌製油飯
手工拌製和機器拌製口感會差很多，
坊間大部份是用機器拌製，
缺點就是有可能會把米芯壓壞，
為了顧好油飯品質，「帝王油飯」堅持全程用手拌，
長糯米煮到粒粒分明、米芯有透，
他們家油飯在口中有彈性，
油飯還保有一點水份，吃了不卡喉，非常涮嘴，
對健康很重視的現代人不想吃太多油，
「帝王油飯」符合他們的需求，
吃光光時碗底不會留一層油。
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我真的好愛這碗料好實在的油飯，
火候與時間精準掌握加上手工拌製，作出美味油飯，
每一口都能吃到香菇、蝦米、豬肉混合Q彈油飯，
是碗會讓人印象深刻、回味的好油飯。
說到油飯，就不得不提他的好搭檔【豬血湯】，
柴魚高湯加上酸菜、沙茶醬和一點點胡椒粉提味，
食材只有簡單的韭菜和豬血，單純而美味。
雖然加了沙茶，但是湯頭喝起來並不油膩，
湯頭清香爽口有助於解油飯的油膩。
你在看我嗎？可以再靠近一點。
不得不提，他們家豬血真的好滑嫩啊......
咬開如同豆腐一樣綿密無孔洞，用舌頭一頂，
豬血就在口中四散開，
接著湯汁和豬血順著喉嚨往下吞嚥，
一口油飯一口豬血湯，超滿足。
「帝王油飯」用的是粗細不一的手工麵線，
看店員在舀麵線就知道這一碗份量十足。
【蚵仔麵線】
當天從市場採買尚青的蚵仔，
入手後馬上沾上薄粉川燙，
保持蚵仔最肥美鮮嫩的狀態。
突然想到SKII的廣告，你幾歲使用SKII，
你的膚質就會停留在那個年紀。（笑）
店家超大方，總共撈了２匙肥美的蚵仔到麵線裡頭。
加了許多蚵仔讓麵線增添我們口中的「海口味」。
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【綜合麵線】
店裡麵線種類有大腸／蚵仔／肉羹還有綜合麵線，
如果想一次嚐試所有口味，點綜合就沒錯！
碗裡頭什麼料都有，超豐富～～
再依個人口味加上一匙店家特製辣椒、蒜泥和幾滴烏醋，
不錯吃！！
ps.特製辣椒醬會讓你辣到舌頭發麻，千萬不要一次加太多。
店家堅持用好的食材，
經過一連串的清洗、處理才能上得了檯面。
魯到入味的大腸沒有豬騷味，
對豬味非常敏感的朋友說，
這是他難得可以吃下肚的大腸，
一邊讚賞大腸的口感，一邊筷子停不下來。
ㄟ...他真的把碗裡大腸全吃光，
沒有留半塊給我((三立))
在台灣初為父母的家長，
依習俗會在小孩滿月當天分送油飯、紅蛋，
慶住寶寶平安滿月，並且和親友一同分享喜悅。
「帝王油飯」也有販售彌月油飯禮盒（附手提袋一個），一盒２４０元，
竹籃油飯則是扣除竹籃重量後，油飯稱重計價。
無添加任何的防腐劑，有接獲訂單才製作，
新鮮有品質。
內容物有紅蛋兩顆、大雞腿一支、油飯一斤裝，
可以先到店裡試吃後再決定要不要購買。
拿在手上挺紮實的，足夠２～３人食用。
禮盒裡那一隻香酥大雞腿的成本就不低了，
紅蛋部份使用的是成本較高的土雞蛋，
為了消費者的健康，所以不會特別幫蛋染色。
當然囉～如果有需要增添喜氣也可以跟店家溝通。
贈予長輩或是和同事一起分享，
禮面又能和大家一起分享喜獲麟兒的幸福。
對於不想收禮，只想分享喜事的主人家非常方便。
終於找到一間舌頭認可、用料實在的油飯，
好吃就是好吃，吃過一次後就不會再去想別家的油飯，
這就是「帝王油飯」魅力之所在！！
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【此為阿綿分享食後心得，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，特此告知！】
