什麼?海草也可以做料理~
沒錯!海草不但可以做料理,
還有豐富的選擇呢?
無論你是要吃湯包、麵食等,通通有海草入菜噢!!
太健康了吧!
今天要介紹這家位於台東市的海草健康輕食館,
看店名就知道,海草絕對是這家店的主角!
去之前就聽說湯包跟蒸餃是必點的,
晚去還吃不到,心想有沒有這麼誇張阿~
海草雞汁湯包一上桌,馬上垂涎三尺,
光香氣就讓我恨不得一口接一口,
但是,請小心,會爆漿。
湯包面皮上有著一點一點綠綠的點點,
不是發霉,而是湯包外皮是用海草及麵粉混合而成的。
內餡是新鮮的豬肉、蔬果、香草、還有雞爪所製成的,
所以有著香味濃厚的湯汁包覆在裡頭。
不油不膩的湯汁,很爽口,還帶點清甜。
再來就是全麥蒸餃,連蒸餃都這麼健康?
沒錯~蒸餃的外皮可是全麥麵粉下去製作的噢!
想當然爾,絕對是Q彈好吃。
內餡有豬肉、筍子等,
外皮的嚼勁結合了內餡新鮮豬肉及蔬菜,
讓你越嚼越香甜。
店內還有一款也很推薦的就是蕎麥日式涼麵,
配菜有蛋皮、萵苣、小黃瓜、紅蘿蔔,
涼麵除了麵條很重要以外,
醬料也是每家店的獨門祕訣,
麵條帶著淡淡的蕎麥香氣,
但是這芝麻醬真的是一絕的美味,
濃濃的芝麻香氣尚未入口就先竄入鼻中,
一入口便是滿滿的香氣四溢,久久揮之不去阿~~
這是一間健康且美味的餐館,
完全可以吃出料理者的用心程度,
是你不容錯過的好地方噢!
店家名稱:海草健康輕食館
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:00(每月10、20、30休)
店家電話:089-330999
店家地址:台東縣台東市中山路205號
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