台中SOGO商圈周邊有好多巷弄美食，說到跨界料理大家都推今天要分享的這一家昨日花卷
餐點非常多樣，結合日式、美式、墨西哥、義大利料理，組合出創意又有特色的美味餐點
平日中午推出非常超值的白領午食團優惠，是許多人聚會的餐廳首選
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昨日花卷位在SOGO後方的中美街與忠誠街交叉口
地點好找，附近也有多個停車場
只要出示停車券，消費結帳時可以享受滿額抵停車費優惠(詳情請現場詢問)
在這週邊很多餐廳都沒有提供停車優惠，昨日花卷算是很有誠意的餐廳，加分!!
餐廳裡很有特色，到處可以看到異國跨界的元素
候位區有一整面裸露磚牆，上面好多鯉魚，鯉魚是昨日花卷的店名典故之一(請詳菜單介紹)
鯉魚牆對面則是洗手台，吃他們家招牌花卷需要用手抓，所以特別設置洗手台
另外還有許多角落擺放各種充滿設計感的小物，值得慢慢欣賞
還有一台扭蛋機才厲害!!非常有趣
座位區大致分成兩區，前方這一區座位數比較多
平日的晚餐時段，這一區已經客滿，生意不錯
大門口的立牌上有簡單介紹昨日花捲的招牌餐點
他們的菜單(連結)餐點非常多，因此店家推薦憑著直覺去選擇，會比期待更美味
餐點種類非常多樣，開胃菜、招牌花卷、火烤飯、灣式麵、造堡、沙拉、素食、飲料、甜點...
每一種類別都有10多種選擇，超難選...
就依照店家建議，憑直覺去選吧，會有意外驚喜喔
飲料 紅豆抹茶歐蕾、黑猴子奶
飲料的份量不少
紅豆抹茶歐蕾的紅豆比較不甜更凸顯抹茶味的濃郁，抹茶控應該會喜歡
猴子奶系列有各種顏色，黑猴子奶是巧克力加香蕉，超級搭的組合味道香甜，果香十足超好喝，激推!!
開胃菜 避風塘炒蝦盤 8入
他們家的蝦子特別選用上過多家媒體非常有名的好蝦冏男社(連結)健康活蝦
好蝦冏男社的活蝦與鰻魚混養，吃的都是池裡有機微生物，
自然生態水池養殖，適者生存留下來的都是頭好壯壯的健康好蝦
先炸過再炒的鮮蝦，每一隻都可以連殼直接吃，鮮甜鹹香非常開胃
這盤避風塘炒蝦不僅蝦肉好吃，連蒜酥都非常可口，很想叫一碗白飯來配
不僅下飯，這根本是道下酒好菜啊~
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
灣式麵 千剮牛肉
牛肉是菲力牛排，去除邊緣牛筋留下精華再煎
肉質相當嫩口多汁，非常好吃，讓人驚艷
灣式麵屬於寬版麵，又寬又厚卻很入味，口感Q彈有咬勁不會軟爛
老饕都知道吃義大利麵要點乾炒最能看出主廚功力
這道灣式麵屬於清炒，沒有過多醬汁但緊緊巴附麵條
每一口都能吃到蒜香與番茄甜味，份量好多女生吃不完一整盤
火烤飯 私熬巧克力炒雞 (加價30元起士加倍)
火烤飯屬於紙包飯，商妮吃過紙包雞，這是第一次吃到紙包飯
這道私熬巧克力炒雞，因為加了純度60%的BALLY巧克力，顏色比較黝黑不討喜
但是滿滿的料，有雞肉、野菇、玉米筍、番茄、甜豆..等鮮蔬藏在其中，每一口都吃的到好料
這道火烤飯料理方式比較特別，先炒過再拌勻所有的飯料包在料理紙中再烘烤
將食材水份保留、逼出甜度，吃起來非常揪系也比較入味
雖然它是巧克力炒雞，但是味道是鹹的，尾韻才有巧克力的苦甜
擁有多層次的滋味，很特別的一道料理，喜歡嘗鮮的朋友可以試試
招牌花卷 橙汁渡燒鰻
花卷的料滿滿一盆，生菜沙拉、炸甜不辣、紫米飯、薯泥、蒲燒橙汁白鰻
旁邊還有附上一塊墨西哥捲餅、脆餅、一匙味噌醬，還有一小杯醬汁
這道燒鰻選用的是外銷日本的白鰻，與一般鰻魚飯使用的鱸鰻不同，台灣很少地方吃的到
外銷日本的白鰻有嚴格把關，從魚苗、成魚到出貨都要送檢，三次通通合格才能出貨到消費者手裡
店長說老闆特地去雲林產地與業者簽約，這麼優質的白鰻才能在昨日花卷吃到
親切的服務美眉教我們招牌花卷吃法:
先將餅皮鋪平、抹上特調味噌、放入脆餅與花卷中喜歡吃的配料，再淋上醬汁
然後像春捲一樣包捲起來，就可以吃了
咬開花卷，裡頭各種好料慢慢浮現
蒲燒橙汁白鰻肉質飽滿油脂豐富，非常軟嫩鮮甜，橙汁味道不明顯但可以感覺的到
每一口咬到的食材不同，滋味與口感也跟著變化，吃這道花卷蠻有趣的
套餐甜點 提拉米蘇
菜單上寫著「故意做的很濃郁」，味道確實奶味十足，但也沒有誇張到非常濃稠的地步
不會過於甜膩，一口接一口很快就吃完了
套餐甜點 烤布蕾
也就是蒸烤布丁，這一道甜點相較之下比較甜一些
商妮喜歡上面那層薄脆的焦糖，甜甜的焦糖香氣在嘴裡化開，有種幸福的感覺
今天在昨日花卷用餐，服務好之外，環境氣氛都不錯，餐點也蠻有特色的
跟平時常吃的義式料理或是日式料理大不同，真的就像門口立牌寫的
「憑著直覺去選擇，會比期待更美味」
果然有驚喜，下回還要來試試其他餐點
昨日花卷 http://goo.gl/mHqyte
聲明:本文為邀約內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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