【店家菜單攏底這】在地人激推的餃子－民生蒸餃
好久沒吃餃子囉~
跟著小編到梧棲找好料吧~!
這次跟著在地人吃美食小吃，
這間民生蒸餃、牛肉麵就在梧棲區民生街上。
聽說以前老闆都會在店門口桿麵皮、包餡料
真是可惜看不到這種畫面啦～！
不過這間現包的蒸餃依舊是店裡的人氣招牌哦～！
矮油～
看起來是高朋滿座啊～！
可見在當地是小有名氣的喔～！
一進去就看到偌大的半開放廚房，看起來不小，
可想而知這間生意一定是穩答答的啦～！
不囉嗦～！馬上點一碗牛肉麵外加一籠蒸餃再說～！
速度１００分～！馬上就上桌了～！
開動囉～！
牛肉麵的香氣撲鼻而來，
喝起來卻一點也不死鹹，算是比較清淡一點的口味。
ＱＱ的麵條，滑溜順口，
牛肉的口感紮實，
一口咬下濃郁牛肉香就充斥在嘴裡，可以說是越嚼越香阿！！！
再來是重頭戲蒸餃啦！！
店家都有貼心準備特調的醬料喔～！
小嚐起來是以蒜蓉為基底，偏鹹帶著蒜頭的嗆辣香氣，
小編決定一口一個啦～～！
蒸餃皮薄～！裡面紮實的豬絞肉和高麗菜，
一口咬下就噴汁啦！！配著店家特調醬料，鹹香度剛剛好啊！！
將將~~接下來就是這碗酸辣湯
裡面的料都是滿滿滿的，包準每一口都吃的到料
黑胡椒的味道比較重一些，喝起來帶點胡椒的微辣，超過癮！
這裡的小菜也很棒唷！！滷得非常入味～
淋上一點醬油和香油，灑上點蔥花
真的是讓小編難以忘懷的美味阿～～～～
真該給他一個＂梧棲之光＂的稱號阿～～！！
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