那天,
小編的母親突然語重心長的對我說:
「你曾經有幾個弟弟……,
因為某些緣故,
他們似乎住在……」
「什麼!有這回事?我一直以為我是路邊撿來的(喂!)」
「……」
懷帶著驚訝好奇與一探到底的情緒,
小編走上尋親的旅程。
走著走著,
來到台中的逢甲夜市,
站在靠近至善路及西屯路的遠傳門市旁,
一股夾帶基隆海港魚丸芬香揉著香菜的獨特風味撲鼻而來,
旁邊赫然是一家頗為獨特的蝦捲便當店。
店家看起來明淨几潔,
偌大的木製匾額上面除了店名之外,還提有丙子年(1996年)開幕,
店家的廚房在外圍,方便客人直接選菜;
裡面的四角黑桌,搭上一字長凳,
頗具古早味。
於是小編長驅直入,拍桌大喊:
「小二,來兩斤牛肉,三斤白酒!」
店員:「……便當、飯、湯。」
小編面不改色:「那蝦捲飯搭魚丸湯。」
蝦捲飯擺放著四根蝦捲,
金黃透亮,剛從高熱油鍋撈起的油光,熠熠生輝,
旁邊的配菜,熱呼呼的冒著蒸氣,
小編夾起一根蝦捲,先嘗試原味,
筷子施力時,觸碰到蝦捲的外層喀滋作響,
一口咬下,
蝦捲的酥軟及香氣,席捲味蕾,
一旁沾醬還有醬油膏跟黃芥末醬可供取用,
但小編吃炸的更偏愛加胡椒鹽就是了。
魚丸湯,一碗足有六顆魚丸,
魚丸嚼勁十足,
湯的味道倒較為平常,
然而吃炸物之餘,搭上熱湯,
溫潤滿腹,不僅暖身也能蕩滌心脾。
「難道這就是我失散多年的兄弟?」
小編一邊將餐點一掃而空,
一邊回想母親的話語。
店家名稱:皇家豪蝦捲魚丸便當店
營業時間:11:30-19:30(星期日休息)
店家電話:04-24513030
店家地址:台中市西屯區西屯路二段282-15
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