

現在甚麼都要排隊 連早餐也要排隊
這家早餐是真的很有名的一家



台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
華山美食廣場2樓 (善導寺捷運站5號出口)


生意好到 每天路過都是排隊人潮
仔細一看排隊人潮大多是外國人

整個排隊的隊伍
不要以為只有1樓走廊
延伸上去..整個樓梯口..
隊伍到可以買早點還有很長的一段路

動線指示牌
避免排隊點餐時會影響其他商家的說明

大家排隊就是為了這一味



華山市場的2樓平面圖
早上8點的盛況
大家都來這吃早餐...哇~~

環境相當舒適 冷氣也很強
點了餐直接吃味道真的好
頭上燈飾也很有FU

好不容易排隊到2樓
離櫃台還有一段距離

厚餅製作區

傳統古法的厚餅 麵粉清香撲鼻

厚餅烤好就會放在鐵籃子裡放涼等著被買

油條區 人手真的很多

一根根金黃色澤的油條看了真的很誘人

當天的麵粉及雞蛋
5:30開始賣賣完就休息了

店內的價目表


買餐流程 : 飲料區 ( 內用/外帶 ) - 餐點區 - 付帳
真的是很有規模的早餐點幫忙的人手非常多人速度也很快..
但排隊的人潮減少的卻很慢

噹噹~
我賣厚餅夾蛋 + 蛋餅 + 米漿

非常喜歡吃它的厚餅
外酥脆表皮呈現金黃色澤不僅薄又脆還帶點甜味
內軟又扎實口感相當豐富
單吃也很好吃 放涼也很好吃
蛋是蔥蛋很滑嫩 其餘和一般蔥蛋差不多

蛋餅
這個我覺得餅皮蠻Q的..口味上還不錯..特色缺少了些
獨特性來說我屬意厚餅...

米漿:
非常的濃郁好喝 下次來喝豆漿

很純很濃的米漿非常好喝

總上
阜杭豆漿有時間還會再來光顧
厚餅真的好吃又扎實
蛋餅的雞蛋很滑嫩也很新鮮
真的一吃就會讓人上癮


