長達兩個月的暑假，除了安排兩趟四~五天的旅遊，兄妹倆都在家裡蹲，再不然就是跟著鳥大叔到處抓寶，害我家妹妹曬的好黑！自從兄妹倆開學後相信許多家長頓時多了好多時間出來，大叔終於又可以照顧我啦XD。這天他載著我來到萬華光仁小學附近，他叫我注意刀削麵的招牌，但我們騎了兩趟都沒見著，後來還是用猜的『好像是這間』走進去！沒想到刀削麵的炸排骨竟然好吃到爆！木須炒麵份量超足，也夠水準，我也喜歡他的酸辣湯，有點大滷湯跟酸辣湯的綜合版，再簡單點個蝦仁炒飯跟蛋花湯就飽到升天！

※刀削麵※
地址：台北市萬華區萬大路423巷41號
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00/星期天公休

Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O

大叔說他只知道在某國宅對面，網路上並沒有詳細地址，真的是超級隱藏版來著！原來是他的刀削麵招牌已經掉漆，很不明顯，難怪我們經過兩趟都沒發現！現在就告訴大家正確地址：『台北市萬華區萬大路423巷41號』，就在光仁國小附近，隔壁是伍師傅車輪餅，招牌比較大比較好認，最近的捷運站是龍山寺站，但走路不會到(至少要半小時)，只能轉搭公車了！站牌名稱：萬大國小站牌、光仁小學站牌。

捷運與公車接駁路線參考：
捷運中正紀念堂站，換搭公車630，204。
捷運西門站，換搭公車307，202，246，212，260，12。
捷運龍山寺站，換搭公車30，52，202，307，260，204，212。

店內用餐區有開冷氣，感動吶~~老闆娘跟老闆自己在外面熱得半死，真是辛苦啊...老闆手拿麵團表演功夫，削削削，麵條就精準的飛入熱鍋裡！老闆娘親切客氣，看外帶熟客一直在跟他們聊天，FB打卡時有人說他們很健談，老闆娘很搞笑XD

大叔說炒飯網路推的是火腿炒飯，但因為火腿我們比較不吃，改叫蝦仁炒飯，蝦仁給很多，但口味只能算一般，就清爽版本，不喜歡重鹹的人會愛！

木須炒麵有夠大盤的！比炒飯還爆量！女生絕對吃不完的啦~~料多味道也夠，下次來只要點炒麵跟炸排骨就夠吃了！也有朋友分享牛肉炒麵好吃，還推薦小菜海帶芽跟泡菜！！

有做功課才來的大叔說這家的炸排骨才是重點！大家快劃線圈起來~~外層麵皮是咖哩口味的欸！但不是很酥脆的那種，反而帶點澎軟微微酥，包在裡面的排骨肉又很軟嫩，整體是和諧的！神喜歡！

現吃就不是太酥的那種，所以建議千萬不要外帶，有網友外帶後皮有點濕，口感自然就GG了...

兩種湯我比較喜歡酸辣湯，不會太酸，反而有點類似大滷湯跟酸辣湯的綜合版，蛋花湯就蛋花湯，沒什麼感想XD

這家刀削麵在網路上的資料真的少之又少，是說正常啦！連住在附近的人也不知道它的存在，好鄰居虎爺今天中午幫我拍到營業時間(還好心外帶一套給我，嗚，人家二點要去看牙啦)，根據虎爺的調查，現場無法接電話，所以只能現場點餐取餐，另外常會提早賣完
今天中午場一點十分就賣完了，有網友回報晚上七點過去也賣完了，所以想吃還是請早~~

logo-0207ok-111-1024x143_2
※刀削麵※
地址：台北市萬華區萬大路423巷41號
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00/星期天公休

《捷運板南線/龍山寺站美食》超級隱藏版手工刀削麵，咖哩口味粉皮的炸排骨是亮點！延伸閱讀

《捷運中正紀念堂站/小南門站美食》新東南海鮮餐廳~超熱門台菜海鮮，大台北桌菜聚餐首選之一！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43556282

《捷運淡水信義線/松山新店線》中正紀念堂站附近必吃美食口袋名單+南門市場年貨年菜必吃必買行前功課(持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43033351

捷運西門站美食/龍山寺站~萬華西門町在地小吃/南機場夜市/廣州街夜市/華西街夜市必吃美食口袋名單100間懶人包(持續整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42981296

《愛台玩星級旅館》捷運西門站/小南門站住宿美食景點~台北花園大酒店．翠庭中餐廳．八拾捌茶輪番所．龍記搶鍋麵．植物園南門町三二三
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41551672

《捷運板南線龍山寺站/小南門站美食》煮飯研究所~每天都只有單一菜單．固定十天換一次菜色的健康早午餐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42371377

《捷運小南門站/龍山寺站美食》看不見招牌的萬華幼魚壽司(by SONY Z1手機拍照)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40483765

《食記》東吳城區部樺林乾麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511070

《小姑食記》中原福州乾麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/27815825

Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O

↓↓↓ 歡迎加入魔鬼甄與天使嘉粉絲團↓↓↓