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說到台北的雞肉飯霸主，應該很多人直覺就會連想到「梁記雞肉飯」
小S在康熙來了推薦過，就算不是節目美食置入，平常也會自己來吃的喜歡
我也算是個愛吃雞肉飯之人，怎麼能夠錯過這樣一間傳奇名店呢
梁記嘉義雞肉飯
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：台北好吃雞肉飯推薦！一定要再來一顆半熟盒包蛋
店址位在松江路巷弄內，比較靠近吉林路，對面是長安國小
最近的捷運為松江南京站，3號出口出來穿過松江公園約5分鐘路程
梁記嘉義雞肉飯湯類、飯類菜單貼在牆上
小菜價格則是依品項而定，因為今晚實在太混亂，所以就沒拍菜台(也沒菜了其實)
平日晚間前往生意相當好，應該說不管何時來人潮都滿滿啦
有人在排隊但初訪的我們不知道該從何排起，也搞不清楚用餐規則
只見店家一直督促說著：幾位？幾位？
我們告知兩位後，拿到一張寫了數字的紙條，後來才知道是桌號
流程應該是排隊點菜之後，拿著小紙條到你的座位去，但桌號只有店員知道
入座後會再問要幾碗雞肉飯，最後拿來你的雞肉飯並結帳，順帶一提這裡有提供發票
老實說，這樣的流程實在讓人不是很舒服
不是每個人都能搞懂用餐流程，尤其對初訪者來說更是不友善
而且這裡的雞肉飯要用「搶」的，平日晚上7:30前往只剩倒數幾碗
店家會直接大喊：最後三碗，誰要？然後就會有客人舉手把他們領走。
我們幸運搶到雞肉飯、荷包蛋、筍絲
強烈建議大家要吃請早點來，才不會像我們一樣狼狽...
雞肉飯---$40
撇開緊繃的點餐過程不說，這碗雞肉飯賣像真的不錯
淋上雞油、油蔥後油油亮亮的，鼻子湊近一聞即能嗅到香氣
此時先別急著吃，加點一顆荷包蛋才是標準老饕吃法
荷包蛋一顆應該是是10元，煎得油亮搭配醬油膏
蛋黃還是半熟膏狀，戳破淋在雞肉飯上，如同照片呈現這般誘人模樣
第一口同時吃到雞肉絲、雞油飯、荷包蛋真有說不出的幸福感，油香得恰到好處，一點也不會膩，真的是好吃
但醬汁、雞肉絲都給得不多，吃到中後段後便只剩下白飯而已，這點是我覺得很可惜的地方
唯一搶到的小菜就是筍絲
不會過酸也沒有卡牙縫纖維還蠻好吃的，價格應該是30元一盤
憑心而論，梁記嘉義雞肉飯是好吃的
雖然以前在嘉義吃過很多家更驚豔的店，但地理環境畢竟不同，在台北已經算是優秀之作
如果店家態度可以再好一點、再有耐心一點，一定會更受到外來客青睞的
吃完雞肉飯後，前往今晚第二站Nozomi Bakery吃「世界第三好吃的冰火黑菠蘿」
梁記嘉義雞肉飯
地址：台北市中山區松江路90巷19號
電話：02 2563 4671
營業時間：10:00~20:00 (週日公休)
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