從去年中秋節前夕就想吃
小潘鳳凰酥了,直至最近才吃到,終於知道為什麼這麼多人推薦了..也難怪網路上好評不斷,話說我當天po在臉書上好幾位吃過的朋友也都跳出來說好吃喔 
月中就是中秋節了,現在不知道還買不買得到,因為訂單一定很多,想到現場購買的朋友可以先打電話問問囉
話說我是8月份非假日的下午去買的,那時就已經有好多人來買了,結帳還要排隊..有點後悔當時買太少了,之後再找個時間還要來去買!!
隱藏於板橋巷弄裡的超人氣排隊名店「小潘蛋糕坊」,外觀很一般感覺還有點舊舊的,在板橋有兩間店面但距離捷運站都不近,當天我來的是位於中正路上的小潘總店捷運板橋站再步行過來大約還要12-15分鐘
一轉進來巷子裡就見到排隊的景象了,不過也不全然是買鳳梨酥的有些是買蛋糕的,聽朋友說小潘的蛋糕也好好吃,下次一定要買來吃看看!!除了總店,在板橋和平路上有間分店!!
ADD:新北市板橋區中正路135巷11之1號
TEL:02-29667721
營業時間:08:00-20:00
店內跟一般的蛋糕店不太一樣,販賣的蛋糕、牛角、蛋黃酥等都先用紙盒裝好了,整盒放在桌上讓大家挑選,有些是兩種口味蛋糕的組合
一顆顆的蛋黃酥也好誘人喔,不過當天還是先買鳳凰酥為主,要不然一次買太多可是會吃不完的
聽說除了鳳凰酥外其他的千層蛋糕、乳酪蛋糕等也都好吃,這次就只有買鳳凰酥其他的下次再買來吃看看
鳳凰酥及鳳梨酥有裸裝及單片包裝,多了包裝一顆就多了四塊錢,所以如果自吃買裸裝就好了,口味依舊還省了荷包
鳳凰酥跟鳳梨酥差別在於有沒有蛋黃,有蛋黃也只貴一塊錢而已,不過蛋黃不是人人都愛吃就是了,要不然比較起來有蛋黃會比較划算啊,加了蛋黃口感也更豐富
這盒是15顆裝的裸裝鳳凰酥 $270
當天我買了一盒大盒的單片包裝鳳凰酥及三盒15入裸裝的,單片包裝的因為買完直接送人所以沒拍相片,其實裸裝的外盒也不會失禮
打開外盒是整齊排列的鳳凰酥,一排5顆、三排15顆,放得剛剛好幾乎沒有空隙好厲害,不過也因此第一顆不太好拿..
這鳳凰酥其實不大,大約三口就可以解決掉,金黃色的餅皮很香酥,吃起來酥脆爽口,口感真的很不錯
一口咬下~哇,也太好吃了吧!!餅皮濃郁的奶香加上真材實料的內餡讓我好滿意啊,甜甜鹹鹹的內餡吃起來不膩口又涮嘴,真的會忍不住吃完一顆接一顆~停不下來的恐怖啊..這真的是目前心目中的No.1了
沒吃過怕胖的話千萬不要輕易嘗試,免得忍不住越吃越涮嘴...會停不下來喔!!
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