坐落於巷弄之中，走過三十年歲月韻存，別具古京都風情的居酒屋，店內串物小品、新鮮生魚片、精緻鍋物、精釀啤酒種類多元，道道精緻而豐富多元，秉持著日式道地怡情的好味道。
日前由型男主廚詹姆士、MASA設計菜單，共融匠心獨運的和風創意料理。保留第一代堅持的傳統日式木炭燒烤，同時融入新一代西式料理的特長，，中、日、西方三強鼎立的創新燒烤料理，富饒創意，廣富食趣。
「創作辣鮪魚手捲」，以韓國辣醬做基底，加入紫蘇、芝麻、洋蔥和美乃滋等調味，微微的辛辣感，給予新鮮鮪魚全新口感，也將傳統日式手捲注入大韓風情。
「創作甜蝦手捲」，MASA使用生甜蝦這樣意外的食材，手卷變得更好玩、好吃了。新鮮彈Ｑ的生甜蝦，佐以特調洋蔥醬，撒上玉米片口感再升級，美乃滋的香甜滑口，也增加了這道菜色的清爽口感。
店內各式燒烤單品，外皮酥脆金黃，佐以特調醬調味與提鮮，「土雞串燒」採用花東地區的特產土雞，肉質緊實，軟嫩彈牙；「松板豬肉」肉質香滑可口，頗富嚼勁，是店內每桌必點的招牌菜色。另外各式蔬菜、海鮮食材多元豐富，純日式手法炭烤，風味絕佳。
「鮭魚砂鍋」以昆布與味噌為基底，多時熬煮，湯頭鮮甜而不膩，在大啖肉品之餘，豐盛營養的鍋物份十足，喝一口香濃滑口，滿滿的暖意湧上心頭。店內也配置多人套餐，共食炭烤串燒、精緻鍋物與生魚片的超完美搭配，輕鬆享用來自海陸雙拼的超值組合。
＊黃頁備註：
★服務費：10%
★價位：600～700
★席位：100席
★刷卡：（卡別：V／M／J）
★網站：http://www.yamakiya.com.tw/
★無線網路：無
★未滿18歲請勿飲酒
