就在高雄漢神百貨本館地下三樓美食街。
淺色系的木質裝潢搭上紅色的布簾外觀就是日式餐廳。
外頭還擺放一些木質椅子供客人等待用餐。
小高還是比較喜歡淡色系的裝潢較高雅。
店面是呈現狹長型的用餐空間。
後方是透明玻璃開放式廚房明亮又乾淨。
開放式廚房還有L型用餐座位。
廚房旁邊還有較舒適的用餐空間。
自助式茶水區。
店家貼心的提醒小高非常的認同。
盒子裡是放筷子旁邊各式的沾料供使用。
拉麵最好的朋友就是這壺冰開水。
Menu設計的相當的簡單定價相當合理,且非常超值大碗與中碗均一價格(差在麵量),加60元升等套餐有屯京沙拉、和風洋蔥沙拉、毛豆、小魚涼拌豆腐任選一,
加90元升等套餐有屯京沙拉、和風洋蔥沙拉、毛豆、小魚涼拌豆腐任選一且可以選擇飲料 ,湯頭濃淡都也能提供調整。
屯京特製炸雞塊180元。
屯京特製炸雞排份量是足夠但有點偏貴。
擠下檸檬汁提味。
再淋下店家特調的醬汁。
外皮酥脆雞肉多汁軟嫩超好吃的。
和風石燒拌飯180元。
雖然是簡單的石鍋拌飯但外觀看起來相當美味,裡面有海苔絲、蔥花、白芝麻與一顆生蛋。
這個石鍋是相當的燙小心燙手。
開始拌一拌不然鍋巴會不均勻。
店家石鍋原本就有放特調的醬汁。
充分拌時整鍋的飯香氣都溢出來。
均勻拌好的石鍋拌飯香氣四溢,且鍋巴入味硬度剛好酥脆超級好吃。
超值東京拉麵(大碗)260元。
相當大一碗裡面有四片叉燒肉、筍干、溏心蛋、京蔥、海苔與蔥花等配料。
共有一顆溏心蛋相當大氣。
糖心蛋入味蛋黃呈現膏狀相當好吃有水準????。
超多的京蔥配上豚骨湯頭更能解膩好吃????。
叉燒肉是把豬肉捲成圓柱狀滷透再進行薄切。
叉燒肉切的厚度與大小算是普通,但裡面有四小塊也算是很大方,叉燒肉整體口感相當軟嫩不油膩好吃。
湯頭是以豬大骨與雞腳等材料一起熬煮,湯頭雖有一顆一顆的豬背油脂,喝起來不油膩相當濃郁不死鹹還不錯喝。
加入魚粉手工麵條吸滿湯頭相當Q彈好吃。
湯頭不夠還可以向服務人員取用。
魚豚叉燒拉麵(大碗)280元。
相當大一碗裡面有四叉燒肉、筍干、溏心蛋、昆布、海苔與蔥花等配料。
真的太大方了共給六片叉燒肉。
溏心蛋這裡只有半顆。
叉燒肉切的厚度與大小算是普通,叉燒肉整體口感相當軟嫩不油膩好吃????。
屯骨湯頭裡再加入鰹(柴)魚粉加入醬油,顏色較深所以湯頭口感比豚骨湯頭鹹一點還不錯喝。
加入魚粉手工麵條吸滿湯頭相當Q彈好吃。
超貼心親切的服務人員告訴小高,很多人都會拍這樣湯頭喝完的畫面????。
三個人共花費900元超飽的。
感謝服務人員送給小高一支扇子????。
樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「屯京拉麵」服務親切用餐氛圍相當舒服,整體餐點口感在水準以上,平均消費不到300元絕對吃的飽相當超值,整體評估值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐,對啦!拜託趕快來台南開一家分店。
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F
電話:07-2159898
營業時間:11:00-23:00