吃。台南|獨家の味・碗粿「黃家碗粿」。

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在永福路上接近友愛街。

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最近小高因工作繁忙較少吃大餐,所以最近文章較多親民的小吃,這也是較偷懶因小吃文章比較不費時間,且用餐時間超短又節省荷包,也敬請小高的好友們能稍微體諒一下。這家黃家碗粿是小高常關顧名流咖啡發現,且咖啡店老闆說碗粿,這家店有30幾年的歷史,最早由外公擺路邊攤起家,現在是由年輕第三代在經營,網路查詢似乎還有分店存在,這個我就不確定有誰可以幫我解答,當然如果幸運老闆看到也幫忙一下。

 

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年輕老闆相當親切小高覺得貼心。

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女老闆認真的態度小高佩服。

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店面不大但相當乾淨。

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牆上的Menu小高覺得價格相當合理。

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特別拍這個芋粿小高喜歡這一味????。

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沾醬比較特別是有芥末醬這一味,老闆說許多客人喜歡芥末醬????。

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碗粿25元比一般便宜吃。台南|獨家の味・碗粿「黃家碗粿」。

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碗粿裡面有蛋黃、肉塊還有蝦子,口感糕體質地較偏軟肉燥味重不錯吃,但小高還是比較喜歡東門的碗粿。

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再淋上蒜泥與芥末醬確實提味,喜歡重口味的好友可以參考看看。

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芋粿25元。

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芋粿是一絲絲的芋頭絲製成的,再淋上自製鹹甜的醬汁讓我品嚐看看。

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這碗芋粿口感鬆軟充滿芋頭香,愛吃芋頭的我這道必強力推薦吃。台南|獨家の味・碗粿「黃家碗粿」。

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蝦仁羹米粉35元。

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我老婆說相當好吃????。

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蝦捲25元、花枝丸20元、虱目魚捲15元。

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滿滿一盤相當平價。

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小高只能說炸物口感普普的。

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綜合湯應該是40元。

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整體口感沒腥味軟Q好咀嚼,湯頭是四神湯的口感非常清爽好喝。

樂天小高食後主觀心得分享(僅供參考):台南黃家碗粿年輕人經營注入新活力,小高感受到年輕人用心經營的熱忱,雖然有些小部份餐點我不滿意,但整體口感表現與CP值,值得樂天小高極力大大推薦給您。

 


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台南黃家碗粿

地址:台南市中西區永福路2段23號

電話:(06)2280092 (大量訂購電話:0963-132492)

營業時間:11:30-20:00

 

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phone06-2280092
place台南市中西區永福路2段23號
4.23 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.25
CP值
4.00
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