哈捏受到搭啵S姐姐的邀約,要來試吃蛋糕囉
話說這是一家兩姊妹一同經營的店,
擁有10年烘焙經驗的主廚妹妹和辭去高薪工作的姊姊,一起開創了搭啵S夢想甜點之路
蛋糕來的那一天,接到貨運大哥的電話後,我飛奔地去拿蛋糕~好期待阿!!
看到包裹上的警語,因為是冷凍蛋糕,提醒運送過程要小心,真是貼心呢~
打開後是少女最喜歡的粉紅色盒子,上面綁著黃色緞帶
還附了一張MENU~
好喜歡她們的Logo喔~華而不艷又有質感
仔細看會發現是兩個女孩背對背的側臉,哈捏猜應該是開店的那兩位姐妹吧
這不就是甜點界的大小S(搭啵S)!!
外盒標示清楚,來自高雄的美食當然要捧場一下阿!
那就來試吃蛋糕囉~
整體是完整的,但上面還是稍稍有壓到。
不過側面看起來很厲害喔~迫不及待想要切開來吃了
它本身不會像一般冷凍蛋糕那樣硬如石頭難切,相反的很軟很好切!
也因為糕體較濕潤,我的刀工不好切的有點髒髒的本人真的長的比較好看。。
它總共有四層,以軟Q的鬆餅取代傳統戚風蛋糕,吃起來綿密又扎實!
上層巧克力醬上鋪滿了莓果及堅果,不論是覆盆子、蔓越莓、藍莓還是草莓都好好吃喔
中間夾層則有草莓鮮奶油幕斯和香蕉巧克力卡士達,
冰凍的水果吃起來很像在吃冰棒,搭配甜而不膩的抹醬,多層次的口感讓人忍不住一口接一口
而甜度部分適中不會太甜,鮮奶油也不油膩,連不喜歡吃巧克力的我都吃了兩大塊
我完全是邊拍邊吃啊~~~
愛吃鬼模式完全打開了
當然好東西要與好朋友分享,所以哈捏把蛋糕分享給同事們吃
6吋的蛋糕不到五分鐘就分食完畢啦!!
還有人想要揪團團購呢(笑)
超愛吃重乳酪的我也好心動喔~真想把所有的重乳酪都吃過一遍XDD
提供店家資訊給大家參考~
地址: 高雄市高雄市前金區自強一路49巷26號
電話: 0981-799-506
Line:momisu
營業時間: 週一~週六10:00~18:00(週日公休)
網站: http://double-s.shop.rakuten.tw/
本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考~
食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!
最新資訊及活動內容以官網(含粉絲團)公告為主。
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