暴龍肉球‧超欠吃的草地冰、用木槌敲破的炸醬麵，還要烤肉和設計圍兜兜~好忙XD

台北東區新餐廳報到!!!!藝人納豆投資的韓風烤肉 暴龍肉球~

引進現在最夯的球型牛排和桌邊抽風管，

除了主食牛肉之外，還有超吸睛的草地冰!!!!

當表妹露迪把冰品的照片傳給露西看時，另一頭也預約好哩~

特地訂了個有提供冰品的時段(14:30-17:00)來飽餐一頓

東區巷弄中，偌大的黃色招牌和不可怕的暴龍很明顯，

尤其外面這面有暴龍的看板，從露西進門到離開都有人在這打卡拍照哩!!!

 

餐廳就位在忠孝敦化站、明曜百貨的後方，好滴咖啡的斜對面~

得天獨厚的交通地理位置超優!!!!

用餐時段地內人潮洶湧~新開幕的人氣所向披靡啊!!!!

這張照片是露西用完餐後、好不容易等人潮散去才捕捉到~

要不然店內其實都一直是這副德行~人超多啦!!!!

牆壁上還貼滿客人們手繪的圍兜兜，很有趣哩，但也是蠻凌亂的XD

首先必須要說，暴龍肉球裡的室內油煙味相當重~

即使每個位子上都設有固定式排風管、另外有大型抽風機，

但店內的油煙味依然像是中秋節經過騎樓下的味道，

濃濃的味道揮之不去，如果介意的人建議帶件衣服替換唷

暴龍肉球的茶水採自取，不收取服務費~

但店員依然會幫忙點餐、送餐和更換加熱鐵盤唷!!!!

入內時因為座位還沒安排好，露西三人被分配到吧檯的座位區~

(店員有說明等別組客人走後會幫忙換桌唷)

即使桌面很窄，依然有個人的抽風管，還有插座可以用呢!!!!

等待換桌的同時就先來看看菜單也不錯!!!!

以下圖文並茂的菜單取自店家FB。

沙拉、主食牛排、單點副食、飲料和限定時段提供的冰品。

既然是吃牛排，怎麼可以少了圍兜兜呢!!!!!

點完餐後就可以來設計自己專屬的圍兜兜~這暴龍長得好欠扁XD

店家特別準備了十色奇異筆可以供大家揮毫，好好玩啊

準備來大展身手的瞬間!!!!

好吧~其實露西沒啥美術天分(從國小開始美術都是及格邊緣!!!!)，

只好很沒創意地寫了幾個字和塗鴉，真的已經盡力了啦

畫完之後就可以撕下背後的雙面膠貼在胸前，把自己當個大嬰兒~

等待的同時店員還拿來了印有Logo的圓扇，是可以帶走的喔~

店內空調是有點不太涼沒錯，還真的蠻需要的!!!!

根本沒啥等待的時間，在和圍兜兜玩耍和搧風之際，

就先送上肉球牛排的兩種附餐小菜 醃蘿蔔和韓式泡菜、紫菜湯~

另外搭配牛肉的醬料(有兩款可選)，露西選的是A款：

主廚秘傳醬、明太子起士醬、和風燒肉醬。

主食肉球牛排也來啦，原味經典暴龍肉球($198)~

鐵板上是小型石盤、生牛肉球、蔥花烤蛋和綜合椒類。

剛上桌時就已滋滋作響，店員有提醒說要趕快把蛋翻面，以免燒焦哩!!!!

另外也要小心鐵板本身很燙，別因為太興奮燙傷手唷

肉球大概是拳頭大小，沒有很大，一個人分量差不多~

使用的是美國牛肉，顏色看起來沒有很深很血腥

但要說是牛排好像有點牽強，感覺比較像牛絞肉就是哩~

依照菜單上的烤法指示：取部分肉球→來回翻烤約三分鐘~也是蠻久耶!!!

好吧~把鐵板推往靠近抽風口一些，準備要來自己煎肉啦!!!!

吩咐欠人K快快把肉球放上石盤，很怕油濺的人不要輕易當這個角色唷!!!!

因為毫無頭緒到底要取多少的量，就隨興好囉~

取出一杓肉球後，均勻的壓扁平舖在圓形石盤上~

有點像是早餐店阿姨在煎漢堡肉的手法，一定要壓~壓~壓!!!!

每吋牛肉肌膚都要被燙熟，也順便把油滴再逼出來一些

露西覺得這種肉球不太適合吃半生，建議還是耐心煎至全熟喔~

石盤上呈現瘋狂噗滋噗滋的熱情互動聲，儼然是近距離鐵板秀!!!

真的會噴油~圍兜兜這時候還真的很重要哩

等待兩面都烙上微焦的褐色，就可以沾醬汁享用啦~

吃起來其實與漢堡會出現的肉排沒啥差別，有點雷聲大雨點小~

而點肉球都是附有白飯的噢~(店員差點忘記~好佳在露西對這種事很敏銳!!!)

煎熟肉排、鏟起薄薄的鐵板蛋，挖口白飯，是蠻特別的組合啦

加點兩款副食平衡一下肉類酸性(最好是這樣會平衡...)

迷你韓式煎餅($99)和迷你辣炒年糕($99)。

雖說是迷你，但其實不少唷，以這樣的價格來說非常令人滿意!!!!

迷你辣炒年糕裡是很有咬勁的白胖韓式年糕，

青蔥、洋蔥和韓式泡菜做伙拌炒，醬汁把年糕搞得紅通通，

吃起來不是要狂灌水的辣，是適合開胃的美味辣度!!!!

這盤鐵板年糕份量和味道都很對露西和露迪的胃~推薦必點

韓式煎餅也非等閒之輩，總共是厚實的九片，哪裡迷你啦!!!!

金黃無比的韓式煎餅有點像是玉子燒，表層被反覆煎到有點微恰微酥，

另外附上一小碟不辣的韓式醬油，可以ㄨㄣˋ 來配~

韓式煎餅的厚度實在驚人，比一般的都還要豪氣許多~

不是只靠蛋液和粉漿撐場面，裡頭可是滿載脆口的泡菜和綠蔥!!!!

韓式泡菜的獨一無二辣汁是煎餅最重要的美味來源，好好吃

裡頭的青蔥生味也因熟透而消失，連怕蔥味的露西都能放膽咬。

取代傳統的海鮮用料、軟嫩的蛋香煎餅夾著泡菜，吃來很清爽!!!!

想來點口味變化就沾點清醬油，鹹中帶點甘甜，好涮嘴~

整份韓式泡菜煎餅超令人滿意，露西和表妹聯手解決了這一整份

在菜單上看到這份暴龍蛋包韓式炸醬麵($180)，再撐都想點!!!!

看到店員端上桌附贈小木槌更是驚喜連發~好有趣啊

要用這木槌將上層脆餅敲碎~才能一睹炸醬麵的真面目唷~

啊~要敲下去還真的有點緊張~破掉怎麼辦!!!(就是要用碎啦= =)

讓表妹來擔任劊子手，一把往正中央敲下去~

剛落下瞬間要小心硬硬的餅皮可能會飛出噢，所以別太用力!!!!

敲沒兩三下，原本蛋包模樣的餅乾就碎成一塌糊塗~

不是很確定怎麼會想用這硬硬的脆餅和炸醬麵結合，

但這餅乾蠻好吃，會沾附到下層濃郁的炸醬，

吃起來是帶有甜味又很有咬感的脆餅，還有點兒像厚版洋芋片。

終於瞧見黑嚕嚕的炸醬麵本人了~記得把醬汁拌勻先!!!

吃來彈牙又帶Q勁的麵條，吸飽了洋蔥和肉醬的精華，

雖然看起來色澤很深，但可是完全都不死鹹~還帶有點甜味!!!!

這款看似沒啥配料的韓式炸醬麵很耐吃，又有飽足感，

大口吸麵條之餘再用手抓點被醬汁浸潤後稍軟的餅皮，大心推薦必點唷

趕搭時下最流行的漸層飲料，葡萄柚檸檬($130)。

選用實驗三角錐瓶盛裝的冰涼氣泡飲料，很有衝突感

葡萄柚的粉橘色把整杯飲料染的好美，像個優雅的少女呀~

飲料本身的檸檬味很重，但似乎有些過甜，

吸到最底部會有濃濃的甜意襲來，喝多了感覺有點太膩!!!

今日此行的終極目標!!!!暴龍肉球的草地冰系列，一共有三款~

首選當然是宇治抹茶口味的祕魯伊卡沙漠綠洲($180)，名字有夠複雜哩!!!!

看這整片草地上桌時，內心真是雀躍無比啊~相機先吃再說

綠油油的剉冰插上仙人掌造景和暴龍小卡圖案，再來支倒立甜筒，

很有角逐冰品界造型獎第一名的潛力呀!!!!

因為店家當天的抹茶冰淇淋用完了，改以芝麻口味冰淇淋替代，

抹茶配上芝麻也不賴，塞翁失馬焉知非福呀(是用在這裡嗎)

不只有單純的剉冰這麼無趣，這座草地冰的配料很多元~

除了有冰淇淋、甜筒餅乾、蜂蜜燕麥棒之外，

還附上一小碟綜合腰果，可以豪邁的單吃，也可以加進剉冰裡，

讓綿綿的剉冰帶有濃濃的堅果香，更有脆口的快感唷!!!!

不僅如此，還有剉冰必備好物，煉乳!!!!

依個人喜好隨心所欲地亂倒，看是要甜一點淡一點都可以自己控制，

像是露西當然就是整杯盡情地灑光囉~

甜滋滋濃厚感的煉乳香甜的好搭，用燕麥棒沾著吃也是個不錯選擇。

雖然剉冰本身抹茶味不是很重，綠地視覺占了一大半，

但靠著無敵外型、濃郁款的芝麻冰淇淋和腰果煉乳們，

整盤草地冰依然在一陣驚呼和爭搶中很快就被消滅~

真的是個會挑起吃冰慾望的草皮啊~強烈推薦可吃

而且記得要在下午限定時段(14:30-17:00)來訪才能吃草喔!!!!

 

臨走前，把自己畫得很像幼稚園塗鴉的圍兜兜，厚顏無恥地貼在牆上XD

而且貼在很顯眼的那根柱子上，心滿意足地離開哩~

 

有著藝人納豆加持、融合現在最in的各種元素和創意吃法，

暴龍肉球絕對是最近台北東區名列前茅的排隊餐廳~

但也因為剛營業沒多久有些美中不足，以下是小小心得：

(1)店內油煙味頗重，排煙不是很好；

(2)服務人員應對不太熟悉，漏單情形蠻嚴重(白飯、可爾必思等)

(3)肉球和烤蛋組合有點單薄，關於烤法可以再加以說明

即使如此，暴龍肉球依然有很多會想讓人再訪的動力唷!!!!!

可以自己揮灑的古錐圍兜兜、誠意滿分的泡菜年糕和煎餅、

用木槌敲碎的甜鹹炸醬麵，還有欠吃到不行的草地冰，還是很值得來朝聖

推薦有三頭六臂，喜歡動手畫畫、當木工外加烤肉大口吃飯的你!!!!

【店家資訊】

這是哪家店：暴龍肉球
店家電話：(02)2778-7198
店家在哪裡：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄5號1樓(忠孝敦化站)
店家粉絲團：暴龍肉球
營業時間：週一~週五 11:30-21:30/週六、週日 11:30-22:00
服務態度：★★★☆☆
耐吵程度：★★★★★

【醜女們有話說】

本日尖叫美食：泡菜煎餅、炸醬麵、草地冰
醜女真心話：露西-希望下次去的時候我的圍兜兜還看得到(異想天開!)
醜女給分數：★★★☆☆(3.5)

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