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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:

麵包劇場

place台北市內湖區東湖路43巷29號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作,照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供,歡迎大家到粉絲團按讚

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會知道內湖 麵包劇場Alter Ego 1892 這間麵包店,
是因為有次哥哥嫂嫂買了它的招牌 帕瑪森舒芙蕾
第一次吃到非常驚豔!!自此愛上

剛好這次有活動到店裡試吃,才發現另一款 法國奶淇淋捲 更是我的愛,
連麵包都好好吃,扛了好多回家超滿足的!


 

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麵包劇場Alter Ego 1892 靠近捷運東湖站,
離哈拉影城也超近的

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高挑明亮的空間,配上清爽的土耳其藍色,
環境真的非常舒適,連買麵包都能是一種享受啊~
 

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兩點多時麵包還滿滿的,拍完照瞬間就少一半,
生意超好!!!有幾款想吃的來不及夾就這麼沒了QQ.

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紅火龍果餐包(6個)$65

我個人蠻推薦這款紅火龍果餐包,小巧可愛,
上班偷吃很方便(誤)XDD.

餐包的質感彈性很好,用貴鬆鬆的依思尼奶油製作,
原料裡居然還有養樂多鮮乳,
每口都是滿滿的蔓越莓,真的好好吃!!

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海鹽奶油捲 $25

光看商品簡介就覺得也太誇張了吧,
居然用剩配離酪氣泡礦泉水製作,
成本啊ㄋ剛ㄟˇ和~

這款口感很特別,有點韌韌的,吃起來是比較健康的麵包!

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洋蔥火腿芝士吐司(半條)$60

我這人是只要看到洋蔥火腿芝士吐司就絕對無法抗拒的!
這真的是我吃過最最最好吃的洋蔥火腿芝士吐司,
為什麼這麼說呢!因為老實說這種吐司通常會比較油,
但是麵包劇場的洋蔥火腿芝士吐司一點都不油,
裏頭用了三種乳酪,質感超棒,非常非常好吃!!
還有洋蔥的香氣跟火腿都好好吃,一級棒推薦啊~

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蔥胖 $38

我個人偏好鹹口味的麵包,蔥搭麵包真的是怎麼樣都好吃!

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夢幻草莓牛軋糖 $180

土耳其藍色的盒子,形象鮮明,
草莓的香氣濃郁,夢幻粉紅色立馬征服女孩心

麵包劇場的牛軋糖指定使用美國加州最好的杏仁果NP品種,
不添加香料、色素、防腐劑、凝固劑、滑石粉,
草莓也是使用無香料、色素、糖精、漂白劑、防腐劑的草莓乾,
堅持原料品質,才能有這麼棒的產品。

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明太子法國麵包 $75

明太子法國也是麵包劇場的招牌之一,
吃到剛出爐的,熱呼呼酥軟,沒有法國麵包的乾硬,
明太子也不會過鹹而是剛剛好的鹹香

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黑緞帶牛角

麵包劇場即將要推出的新產品-緞帶牛角,
但它可不只是普通可頌,切開可是會爆漿的!!!
我覺得巧克力比較甜一點,我個人推薦起司口味~
好酥好香卻一點都不會油膩,美麗的一點都不像可頌啊!

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帕瑪森舒芙蕾 $350

帕瑪森舒芙蕾是麵包劇場Alter Ego1892的原創明星商品,
使用4種起司,包括"乳酪之王"的24個月熟成Parmigiano-Reggiano,
和18個月熟成的Grana Padano頂級帕瑪森乾酪,
像輕乳酪的細緻口感,最特別的是中間的乳酪,就像是乳酪絲一樣,
整體口感層次明顯,冰的吃或是加熱吃都別有一番風味~

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法國奶淇淋捲 $380

雖然麵包劇場的招牌是帕瑪森舒芙蕾,但當我吃過法國奶淇淋捲後,
我心中的招牌直接換成了法國奶淇淋捲XDD.

外層綿密的布丁戚風蛋糕,內層像冰淇淋化在嘴裡,
重點是完全不會太甜,微微的甜度相當舒服,
好吃到讓人完全停不下來,非常厲害的蛋糕捲啊!!

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波西米亞狂想曲 $180

使用法國頂級法芙娜5產區莊園巧克力依思妮鮮奶油法國V.S.O.P白蘭地製作,
非常濃郁的巧克力,不過我覺得相較另外兩款甜了些

這三款蛋糕不只適合當成伴手禮,看粉絲團上也有不少人是拿來當彌月蛋糕,
就算是自己買回家吃也不用怕吃不完,因為太好吃了!!!!

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芒果玫瑰花塔 $95/魔鏡可可 $95/檸檬泡泡$95/綠野仙蹤 $95

相對蛋糕捲,我覺得小蛋糕塔表現沒這麼出色,
不過使用的芒果極好吃啊~

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加入麵包劇場Alter Ego 1892的line,還可以集點喔!

麵包劇場Alter Ego 1892
官網:http://www.alterego1892.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/AlterEgo1892/
地址:台北市內湖區東湖路43巷29號
電話:02-26320222
營業時間:9:30-21:00
 


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