再來分享一家台北拉麵店~來插旗麵屋武藏系列,位於中山北路七條通上的『麵屋武藏神山』
話說原本想要慢慢插旗麵屋武藏分店,沒想到分店經過這次更新MENU已經通通統一菜單囉
來自東京的拉麵店湯頭以豚骨和魚介混合雙湯頭,大塊炙燒燒肉為賣點吸引不少拉麵粉來朝聖
原文出處及更多美食文章:http://darrenje0322.pixnet.net/blog/post/63984634
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆麵屋武藏 神山
地 址:台北市中山北路1段121巷18號(肥前屋對面)
捷 運:捷運中山站3號出口
電 話:02-2542-8222(採現場候位)
營業時間:週一-週日11:30~22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/menya634taiwan/home
喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~( ̄y▽ ̄)╭拜託拜託囉
‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧
麵屋武藏神山搭捷運出中山站3號出口走路約10分鐘就能抵達,拉麵店就在七條通的巷弄內
拉麵店的外觀看起來有著日式小店的質樸低調氛圍,拉麵店的對面就是鰻魚飯排隊名店肥前屋
拉麵店有一二樓的用餐空間,一樓這裡的座位都是靠近廚房的吧檯位置,二樓的座位以方桌為主
牆面上掛著寫著各家分店的日本武士畫作,有虎嘯、神山、武骨、二天呼應來自東京的武士魂拉麵
坐在吧檯可以不時聽到店員大喊的聲音XD,店內不收服務費還不錯的地方就是杯水如果沒了也會主動加
全新的MENU,原本來這裡鎖定的是巨型叉燒大到滿出碗外面的一本拉麵,結果改菜單沒有囉
現在變成特製武藏拉麵,同樣是厚厚的炙燒五花肉,變成兩大塊在碗裡,在視覺上有著不一樣的震撼
武藏拉麵有塩味、味噌、辛辣三種口味還有濃厚沾麵,拉麵麵量可以選擇加麵不加價,麵條也能選Q彈和標準
還有提供加價飲料和配料多種選擇
每日限量~太刀拉麵 NT:330
豬腱肉形狀就像大刀,搭配炙燒豬五花肉是限定版拉麵,端上桌氣勢上不會輸給一本拉麵
麵屋武藏以魚豚為主的雙湯頭喝起來屬於醇厚的路線,個人是可以接受但如果覺得太厚可以免費加湯稀釋
以獨門秘釀滷汁醃製的的豬腱肉,口感上Q嫩非常好咬滷汁很入味,手拿著吃很有大口吃肉的FU
超厚的炙燒五花肉是醃漬入味後先滷再用大火炙燒,看起來肥厚吃起來口感焦脆內嫩油脂豐富
麵條的部份我選擇標準,吃起來很有嚼勁帶上濃厚湯汁還不錯,有機會再訪我想選擇Q彈來試試
友人點的特製武藏拉麵 NT:270,兩大塊的厚厚叉燒肉在視覺效果看起來也不差,友人也喜歡他們家的湯頭
我選擇+89多了飲料5選1和配菜3選1,飲料我點可爾必思
3選1我選擇叉燒肉飯,叉燒肉因為滷烤入味變成類似滷肉飯的型態一樣很下飯很香
吃完後發現他們家的盛具也很有武士魂,一頓拉麵吃下來整個就是有點撐,如果選擇加麵應該是飽到天靈蓋吧
更新後的MENU雖然沒有之前的一本拉麵,但武藏拉麵應該只是視覺上的差異,喜歡濃厚拉麵的朋友可以來插旗
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆麵屋武藏 神山
地 址:台北市中山北路1段121巷18號(肥前屋對面)
捷 運:捷運中山站3號出口
電 話:02-2542-8222(採現場候位)
營業時間:週一-週日11:30~22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/menya634taiwan/home
『台北信義區』北海道一幻拉麵 台灣(捷運象山站1號出口)●北海道人氣最高NO.1拉麵 甜蝦湯頭真的超級蝦 一幻叉燒飯揪厚呷
【桃園拉麵店】梅光軒拉麵(桃園遠百店).北海道米其林紅色指南介紹店
【桃園市】麵屋嵐山拉麵專門店.秒殺排隊拉麵+日本點餐機初體驗
【桃園美食】丸龜製麵(新光三越桃園站前店).強力推薦Q彈烏龍麵
『台中北區』鐵人拉麵本舖黑の屋●南洋叻沙拉麵濃濃酸辣很順嘴 從鐵皮屋賣日式拉麵和現煮咖啡進化到舒適的店面
『宜蘭美食推薦』屋台拉麵(原宜蘭冬山屋台拉麵)●日式街邊小攤車拉麵大進化高CP值拉麵店 重現福岡屋台路邊麵攤美食 拉麵可以選擇粗麵細麵湯頭也能調整
【日本東京】池袋無敵家拉麵(麺創房無敵家).必吃超人氣拉麵店
喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~( ̄y▽ ̄)╭拜託拜託囉
‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧
麵屋武藏, 炙燒五花肉, 炙燒五花肉拉麵, 台北拉麵店, 日本拉麵店, 捷運中山站美食