足印日式創意和果子,這一家甜點店居然是由母親大人介紹給我的,崇尚不吃甜的母親大人,居然會推薦甜點,想必足印的甜點是有其特色所在,原來是超級可愛的貓掌和果子,其實乍看之下很像大福,但是這真的不是大福,咖啡色圓圈的甜點名稱是布朗尼貓掌福燒,福燒裡面包夾著的是布朗尼不是麻糬,很特別的是用麻糬包住整個餡料,福燒單顆60元,一盒300元,我覺得CP值超級高,等等就來介紹裡面包了美味料理。
這次我們總共買了4盒XD
目前福燒總共有布朗尼福燒、抹茶紅豆福燒、水蜜桃福燒、草莓福燒,
以上四個口味,我們各買了布朗尼福燒、抹茶紅豆福燒兩盒,外包裝就是簡單的紙盒,
紙盒上有提把,攜帶非常方便。
因為是冷凍宅配,所以送來有一兩個稍微變型,
不過大致上都還算完整,總共12顆圓型貓掌,看起來超級療育可愛。
一開始其實我也有點分不清楚,明明也很像是熊掌,
為什麼要取名貓掌XD
仔細數了一下福燒,上面只有4個指頭,
應該不可能是熊掌,也不可能是貓掌吧XD
反正不管怎樣,真的非常可愛。
終於要切開剖面圖
第一個產品:抹茶紅豆風味福燒
這是由五個口感風味的原材料製作而成,
外皮兩層分別是麻糬以及脆皮巧克力,
中間白色層是檸檬乳酪,檸檬乳酪包覆著第四層,
第四層是由在地万丹紅豆以及香濃的抹茶所製作,
可以看到切麵的紅豆粒粒飽滿,
最下面一層是酥脆的手工餅乾。
第二個產品:布朗尼貓掌福燒
也是使用五道工法,
外皮兩層分別是麻糬以及脆皮巧克力,
中間白色層是檸檬乳酪,檸檬乳酪包覆著第四層黑巧克力布朗尼,
最下面一層是手工的餅皮。
咬下去有麻糬的Q彈、乳酪的綿密、巧克力的香濃、餅乾的酥脆,
非常多種口感,
看起來很甜,但其實真的不太甜膩,吃完也不會口渴,
超級棒的!
下面提供訂購方式!
可以到現場買,也可以宅配到府,
只是宅配到府要10盒以上才免運費。
【足印創意和果坊】
地址:屏東縣竹田鄉中正路76-5號
電話:(08)771-0298
行動電話:0930651433
網站:http://sweetypalm.blogspot.tw/
以上是這次簡短的分享,
這個伴手禮的地點是在屏東竹田鄉,
這附近還有非常有名的乳酪蛋糕,
我自己非常喜歡足印的口感,
有五種不同的口感,
從外皮麻糬、巧克力、乳酪到布朗尼或是各式的餡料,
再搭配手工脆皮餅乾,
一整顆非常可愛,又不甜不膩,
超級無敵適合買來送禮或是自己享用囉!
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