一直有發落幾位知名部落客的消息，偷偷訂閱RSS(深入了解名詞定義)，偷偷關注，這樣算是注意偶像的概念嗎
這次從【迴紋針‧食攝幸也】發送的RSS消息看到個人麻辣鍋的文章，內心大為激動呀！
真的不是看到偶像才會激動的，是看到『食物』更令人熱血沸騰呀！
子辣‧個人‧麻辣這間店在中崙市場附近，周邊的道路很熟悉
原本打算趁著露桑不在家的時候獨自來光顧的，沒想到被同是關注迴紋針的少女們發現了便一同邀約進食
直接來看大門入口景色
X禁止攜帶寵物、外食、吸菸，沒有提供刷卡服務，只收現金(不收服務費)
趁著少女們還沒到齊之前，按照慣例先拍拍環境
牆壁海報上的有各式各樣的湯頭原物料介紹，中英文與特性說明
原來子辣的湯底有這麼多哩哩摳摳的東西組成的，除了常見的幾種之外，如：八角、丁香、荳蔻之外，其他的真的不太容易辨別也不常見到
看了牆壁上的東西，彷彿我的鼻子也自動聞到這些香料的味道了(幻覺)
幾乎整間店家的牆面上都做了這樣的設計，除了個人專區的牆面之外
酌料區，除了基本的醬料之外，還有蔥、蒜、辣椒、香菜等食材可以自由添加使用
最特別的是有提供麻辣鍋專用的招牌沾醬、白鍋專用的花椒楜麻醬，兩種味道都很不錯~
可能是下著雨的關係，當天覺得這一盞燈很吸引人
從另外一個角度拍過去，恰巧有服務生經過一時間就變成這樣了...刺眼呀
馬上進入主題，菜盤
是覺得有點空虛....打著個人獨享麻辣鍋的美食，這樣的菜盤讓人覺得價錢不便宜
送上來雙鍋的鍋底，一邊是麻辣鍋湯底、一邊是水梨骨湯底
麻辣湯底非常講究，使用20幾種香料、中藥材熬煮，還有加入特殊的豆瓣辣醬，忘了什麼名字XD
話不囉嗦！快速入菜，先把需要花時間煮的食材通通丟下鍋，下圖中的雞蛋是另外單點的，套餐火鍋沒有包含唷
剛剛提到店家提供的專屬沾醬：紅鍋專用獨家沾醬與白鍋的花椒楜麻醬
還加了我喜歡的蔥花 (灑花)
肉品上桌：梅花豬 $330/套
肉片厚度適中、口感不柴，搭配紅白鍋都很適合
另外的肉品：松阪豬 $430/套
口感是有嚼勁的，而且很有脆度，個人比較偏好搭配紅鍋食用
(缺了一塊肉，太飢餓還來不及拍照就先下鍋煮食了)
4人聚餐，這次共點了3份的火鍋套餐，另外一人用單點的方式消費！
加點的老油條！你說說吃麻辣鍋怎麼可以沒有油條呢！不過也是單人份來著！一人吃真夠爽！多人的話就要多點幾份囉~
大口吃肉也還要來點健康的，加點綠色青菜、腐竹、魚餃 (魚餃、燕餃傻傻分不清楚)
餐後甜點：芝麻豆漿奶酪
這道上的真好，吃完重口味的麻辣鍋或層次分明的水梨骨鍋，芝麻豆漿奶酪的甜而不膩的香氣與口感最能解緩大餐的油膩感了
本次4人消費總金額是$1,530元，不收服務費
本次用餐心得是覺得有點小貴，可能是單點的方式影響所致，總讓我覺得沒吃飽的感覺...
身為少女總是應該要有矜持，沒想少女成員妮妮竟然也說拼了三碗白飯竟然也沒吃飽...
大家千萬不要誤會我們是可以吞下三頭牛的少女，我們絕對是吃三盤肉就會飽的少女(一人一盤)
假若是以個人消費的火鍋套餐的方式，可以吃到好吃的麻辣鍋，我想這應該是很超值的！
一人就可以可以品嚐到美味的湯頭、好吃的肉、爽爽的配料，真的是一大享受！
期待下次放露桑粉鳥的時候溜來吃
附上菜單資訊參考
後半部有點拍糊掉了，加減看囉
《餐廳資訊》
子辣。個人。麻辣
地址：台北市松山區延吉街12-1號
電話：02-2578-1660
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:15
粉絲團：https://www.facebook.com/zilaspice
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