吃。高雄|來自豐原・份量破表巨無霸人氣拉麵「不二拉麵」。

不二拉麵.jpg

IMG_9220.JPG

近文山特區新開的姜虎東燒肉旁邊。

IMG_9213.JPG

已經品嚐完一段時間今天才PO文分享,因為小高要給好友們一次完整的拉麵美食之旅,吃了那麼多拉麵好像味蕊已經更挑剔,好吃之外還要兼顧大家所重視的荷包問題,這家不二拉麵是美食好友告訴我的,他是特地到辛苦跑到豐原去品嚐,給我看的美食照片真的肉大到太誇張了,他告訴我高雄也可以吃到不用跑到中部品嚐(超感謝您好友),不二拉麵豐原創始中部有4家分店,高雄是他們中部以外第一家分店, 全部店面皆是直營店每天100碗限量?賣完就沒有了所以每天店休時間不定,如果不想敗興而歸請盡早來品嚐。

IMG_9209.JPG

店面前就擺放鎮店之寶的發財車。

IMG_9212.JPG

發財車佈置的相當喜氣洋洋,比較平價是不二拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵、麻辣拉麵、泡菜拉麵與醬油叉燒拉麵等可選擇。

IMG_9211.JPG

隱藏版的拉麵都是在這個立牌上,小高今天就是選戰車拉麵與肋排拉麵。

IMG_9226.JPG

像今天鬼爪拉麵就是昨天完售還沒捕貨。

IMG_9224.JPG

下面有店家資訊敬請自行參考。

IMG_9214.JPG

照片上還有過橋拉麵小高覺得店家取名「俗氣又有力」,小高有查店家臉書還有許多隱藏版的拉麵。

IMG_9216.JPG

發財車上正在熬煮拉麵的高湯。

IMG_9221.JPG

帶點福氣的帥哥說,湯頭是每天用四五種的大骨加上水果熬煮2.5小時而成的。

IMG_9227.JPG

布簾上不二拉麵的Logo相當可愛。

IMG_9208.JPG

就是相當簡單的桌子擺一擺就做生意了。

IMG_9217.JPG

使用平板連線可以出號碼單。

IMG_9207.JPG

從裡面往外拍一張。

IMG_9205.JPG

裡面用餐空間相當的寬敞。

IMG_9228.JPG

最裡面堆了超多飲料是隔壁燒肉店的吃。高雄|來自豐原・份量破表巨無霸人氣拉麵「不二拉麵」。

IMG_9230.JPGㄌㄧˇㄇㄧㄢ

裡面還有開放式的空調真的很用心,選在這個冷氣出風口位置用餐冷氣夠強。

IMG_9231.JPG

小高是用餐客人1號喔選2種拉麵。

IMG_9232.JPG

這是豬肋排應是有是先料理過,上桌前會再經由爐火燒烤與噴槍炙燒過。

IMG_9236.JPG

開始處理小高的點的餐點。

IMG_9238.JPG

IMG_9242.JPG

這是豬肋排大的超級誇張有點傻眼吃。高雄|來自豐原・份量破表巨無霸人氣拉麵「不二拉麵」。

IMG_9244.JPG

烤好的肉排再撒上白芝麻。

IMG_9243.JPG

前面都是今天要使用的配料。

IMG_9240.JPG

IMG_9241.JPG

先放上應該是味增醬吧來增加湯頭濃度。

IMG_9245.JPG

IMG_9246.JPG

再放入高湯與燙好的拉麵麵條。

IMG_9248.JPG

IMG_9249.JPG

再放入各式的配菜把肉排放在碗上就完成了。

IMG_9250.JPG

豬肋排拉麵350元。

IMG_9251.JPG

“阿良偉”這個豬肋排與碗最對比就知道多大。

IMG_9252.JPG

這樣有沒有像金庸武俠小說中的五鷹白骨爪。

IMG_9269.JPG

筍乾是有點像是買現成的筍乾口感還可以。

IMG_9270.JPG

溏心蛋煮的有點過熟算是不及格。

IMG_9271.JPG

沒錯湯頭則是搭配味噌醬來提味,當然無法與正宗日式高湯相比較,但小高覺得不要加味增醬可能會較清爽好喝。

IMG_9268.JPG

麵條應該不是手工的應是買現成的,口感比較像陽春麵偏軟沒有Q勁可言。

IMG_9263.JPG

店家貼心的準備手套與免洗盤子供使用。

IMG_9262.JPG

開始像吃手扒雞一樣用餐吧!

IMG_9260.JPG

豪氣地扒開來肉質入味相當有嚼勁????,應該是有事先滷過所以才這麼入味好吃,但小高當然吃不完打包回家回家再烤箱烤熱再吃。

IMG_9254.JPG

戰車拉麵240元。

IMG_9255.JPG

IMG_9268.JPG

配料與口感都一樣就不再重複敘述。

IMG_9257.JPG

戰車的肉質較為厚實但小高不知是哪個部位。

IMG_9258.JPG

用筷子對比就知道塊頭有多大。

IMG_9264.JPG

一樣的豪氣地扒開來品嚐看看口感如何。

IMG_9266.JPG

IMG_9267.JPG

肉質入味稍偏柴具嚼勁是偏烤肉的口感????。

樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「不二拉麵」雖是小麵攤但用餐環境乾淨,拉麵口感當然無法與正統日式拉麵店可比擬的,但如果是要大口吃肉的豪氣的感受,還是值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。


檢視較大的地圖

不二拉麵 (高雄)

地址:高雄市鳳山區文濱路135號

電話:0979-138000

吃。高雄|來自豐原・份量破表巨無霸人氣拉麵「不二拉麵」。 不二拉麵, 拉麵, 日式拉麵, 叉燒拉麵, 豚骨拉麵, 味增拉麵, 鬼爪拉麵, 雷神拉麵, 戰車拉麵

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

不二拉麵 (高雄)

phone0979-138000
place高雄市鳳山區文濱路135號
2.65 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up