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【NowPlace現在】
地址：台中市西屯區福上巷321-1號
營業時間：週一 16:00-22:30、週二-週日10:30-22:30
公休日：無
電話：04-2452-1798
FB：NowPlace現在
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前兩天下了一趟台中
回到台中的感覺真好，那是我大學生活了4年的城市
下車後所見的風景處處是懷念
想當初這個blog就是從我的大學時期開始的，所以一開始也都是分享台中的美食
這次會再度來到台中，是因為大學的好朋友在台中開了一間咖啡廳
是一群8年級生合力打造的夢想咖啡廳
店名叫做 「NowPlace現在」，位於台中最熱鬧的逢甲夜市裡
7/31剛開幕，目前還在試營運，9月就正式營業了
(試營運期間有優惠活動!! 牆情請見NowPlace粉絲頁)
在匆匆而逝的青春中，你想留下些什麼?
現在， 我們只做「現在」我們覺得最重要的事。____ 這是NowPlace的創業理念
也因為當初老闆群們每次朋友聚會時總是找不到一個最適合的地點，可以讓大家放鬆地坐下來聊聊天吃吃東西
不是價位太高、有限制用餐時間，就是營業時間沒到那麼晚
因此，他們想要自己創造，創造一個年輕人們下課、下班後可以放鬆聚會的場所
也趁還年輕時，去勇敢追逐自己真正想做的事
(老闆私心地說關店後，他們自己也可以在店裡喝喝小酒XD
那天在店裡玩耍撒野時有在FB直播跟大家介紹店裡的模樣
大家也可以透過直播影片有身歷其境的感覺
雖然位在小巷子內，但店面有氣質的氣場還是讓許多路過的人停下車來特地多看了幾眼
我想，門口這面水泥牆面會成為逢甲夜市最佳拍照打卡聖地 (怎麼拍怎麼美)
all or nothing
Now or never
life or live
很多事做了才有可能，沒做就永遠沒可能
這番話，分享給所有擁有夢想，但不敢踏出那一步的人們
btw，我超喜歡店門口旁邊這塊高腳椅的室內空間
身在室內，但是透明落地玻璃的效果卻會讓座內裡面的人仍感覺與外界相連
一線之隔，兩個世界 (當然這兩個世界的溫度也是差異之一，室外超熱呀XD
打開這扇夢想的大門!
室內的裝潢風格很輕，優雅中是滿滿的質感
最吸睛的是那座大理石吧檯，是整個裝潢風格的靈魂
店內還有一個很有趣的概念，就是每張桌子上頭的那盞燈
老闆設計了一個遊戲，在進店時，客人可以轉吧檯音箱上的電燈按鈕
開到哪一盞燈，就坐那張桌子，類似無光餐廳的概念
「因為有你們，那盞燈才有它存在的意義 」
這個就是吧檯音箱上的電燈按鈕
不過老闆另外又訂製了一個特別的新音箱，新音箱還沒有到貨，所以現在這個轉燈遊戲還沒有開始實行
電線的排列有點像是以前我們會玩的連線遊戲
這是第一次看到電線外露的裝潢那麼有設計感!
剛好位於轉角的位置，採光很好
從早上到下午都有充足的陽光灑進室內，盈滿著溫暖舒服的氛圍，時間彷彿走得越來越慢
噢! 拍照拍起來也很美
店內發現這一支吉他，是老闆群之中_文青老闆的配備
不知道有沒有機會到店內用餐，聽老闆彈吉他?? XD
這支室內電話很有意思，據說是老闆之前放在自己房間用的，現在搬來店裡用
店內的乾燥花佈置，是用開幕時朋友們送來的花籃再加工製作的
花謝了總是可惜，不如把它做成乾燥花，讓它永遠存在店裡，也是一種環保佈置的概念
老闆認真準備飲料中
【試營運菜單 MENU】
一大早從台北下台中都還沒吃東西的我快餓翻了~
一進店立馬點了一個義大利麵
正餐的部分我點了： 白醬雞腿義大利麵＋日本森半農抹茶
義大利麵加購飲品可以折價$70唷!!
【白醬雞腿義大利麵】$260
【日本森半農抹茶】$150
( 義大利麵加購飲品可以折價$70 )
義大利麵上桌時，老闆會在桌邊現刨起司絲下去，算是小小的show (大概5秒鐘 哈)
先來說說白醬本身，他們的白醬調的不會太濃，走一個爽口路線
很難得整盤白醬義大利麵我吃完是不會膩的!!
而且也因為其中加了小番茄和很多花椰菜，沒有一般白醬既定概念那種厚重heavy的感覺
反而讓營養更均衡
麵體的部分煮得有硬度，即使我拍完照片後才吃它，還是咬起來有Q勁
雞腿肉的份量也不少，在嫩之間其實是吃得出來雞腿有先與蒜和奶油香煎過，使香氣更加突出
簡簡單單的清爽義大利麵，我最後整盤吃光光了
他們的餐點有請從法國藍帶學成歸國的朋友當顧問做了調整
所以都是很有水準的
這個銅杯很美，我在看網友們拍照打卡時就注意到它
因為很少有看到這種杯子
這玫瑰金的可愛銅杯是從日本特地帶回來的唷!! 超級夢幻不是我在說!
日本森半農抹茶，我點冰的，屬於奶香味重的抹茶飲品，喝起來不會澀
走一個順口又濃郁的路線
杯墊的部分也有巧思
使用從日本帶回來的馬卡龍色系磁磚
搭配著不同顏色的杯子使用
除了主食，其實他們主打的還有甜點
說到甜點我精神又來了
上__ Hot Cake熱蛋糕 $200
左__ 冰淇淋蘋果派 $120
右__ 富士山磅蛋糕 $90
熱蛋糕是他們的招牌，不過我看到蘋果派整個無法自己!!
我不相信有女生可以抗拒眼前這桌甜點
美食當前，體重先放一邊
下面來跟大家分享每一道嚐起來的感受~
【Hot Cake熱蛋糕】 $200
這一份熱蛋糕的份量超級大，可以兩個女生一起share
它其實是很厚的兩大片pancake，旁邊附有龍眼蜜、oreo冰淇淋、焦糖香蕉
這厚度起碼有2公分!
熱蛋糕一上桌要快點趁熱吃!!
熱熱上桌時的熱蛋糕吃起來鬆鬆綿綿的
稍微放成常溫之後吃起來的口感會變比較Q、比較札實，氣孔很緊密
熱蛋糕表層有花時間煎，所以吃起來有種香煎的香氣
搭配上面撒上厚厚一層白糖粉，一入口時白糖粉就在瞬間口中化開，融合著蛋糕香，那種感覺很幸福
香蕉上頭的糖火烤到變成焦糖了，咬起來脆脆又軟軟的~
我也喜歡配著旁邊的OREO冰淇淋or龍眼蜜一起吃，可以有很多種變化
【冰淇淋蘋果派】$120
這個蘋果派令我回到台北後還無法忘懷，整個 超 厲 害!!!!
上下層有酥頂和酥皮包夾，中間是滿滿的大塊切角蘋果
蘋果有用黑糖和肉桂下去蜜到入味，所以呈現漂亮的深色!!
蘋果蜜到脆脆又軟軟，加上咬起來還有派皮酥酥的口感，在口中有很多層次
裡頭微微的肉桂香剛好也襯托出蘋果的香甜
而且，這道蘋果派不會很甜，所以配上上頭的香草冰淇淋一起吃是完美
歐對了!! 蘋果派是溫溫的，搭著冰淇淋一起吃，冷熱交替，兩個字：正點!
每吃一口都有一種意猶未盡的感覺
蘋果切得很大塊，咬起來很有感
【富士山磅蛋糕】$90
富士山磅蛋糕的份量就是一個人吃剛剛好了~
這款很特別是一款鹹鹹甜甜的蛋糕
蛋糕主體咬起來鬆鬆綿綿軟，富有奶油香&蛋香，上桌前會撒上玫瑰鹽
所以在咀嚼時，除了有麵粉的甜味還有鹹味在，很耐吃，不易膩口
旁邊是打發的動物性鮮奶油加上鹽調製，鹹甜的味道超搭這款蛋糕
沾著吃有畫龍點睛的效果，口感也會更加濕潤
這道屬於比較細緻的口味
這三道甜點我超超級愛
但如果硬要說的話，我可以每天吃一個蘋果派XDD
這甜點， 我可以!
一邊在享受美味餐點的同時，我也在享受這美好的環境
看著這拉絲燈泡，越看越放鬆
有些事，現在不做，這輩子就不會做了。
在現在20多歲的年紀，說大不大，說小不小
但，應該要為了"自己"做點什麼了
我不希望人生到了盡頭時、老了躺在床上時
還在懊悔年輕時怎麼沒有勇氣去幹嘛幹嘛
我要人生活得沒有遺憾
這也是NowPlace老闆的想法
所以店內大大小小的東西，都是靠著幾個大男孩一點一滴親手打造
他們開的不只是一家店或是一個空間
而是一個夢想的實踐
這裡有自在優質的環境、舒服的氣氛和厲害的餐點
我想，這裡真的成為我們好友間的秘密基地了
你，還在夢想的路上嗎?
不妨，來到NowPlace嚐美食，和老闆們交朋友，聽聽他們，或分享你的故事吧!!
來!
說說，你的故事
【炫美食 x NowPlace獨家好康！到店用餐免費贈"富士山磅蛋糕"乙份】
遊戲規則：
在炫美食FB的該篇貼文下方留言「 走！我們一起去NowPlace吃甜點 」，並tag一位朋友。
到店用餐時，出示你的留言給店家看，就可以免費獲得""富士山磅蛋糕"乙份。
(到店用餐消費才可使用唷! 沒有用餐無法兌換)
活動期間：即日起~2016/9/15
這是專屬於炫美食讀者才有的好康唷!!
富士山磅蛋糕真的超好吃~~ 快約約你的朋友一起去吃厲害甜點吧
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