今天沙拉要介紹的是位在民生東路五段的精緻鍋物，就連平日晚上都高朋滿座，因為這間店的海鮮是從基隆直接運送過來，就是為了給顧客吃到最新鮮的食材，而三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開，所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~

『三色堇精緻火鍋』位在民生社區裡，離捷運站有點距離，公車坐到"介壽國中"步行約2分鐘，還是挺方便的，這裡有一陣子參加活動時常來，蠻熟悉的

才晚上6點半就人潮滿滿，有上班族下班聚餐，也有家庭聚餐的，可以感受到大家歡樂的氣氛

這區算是半開放式的小包廂

每個座位都很寬敞舒適

以涮涮鍋來說醬料提供的總類很多還有香椿醬

『三色堇精緻火鍋』完整菜單

以單人火鍋套餐形式供應

會從前菜開始上到最後的甜點

 

飲料的種類有點誇張，比手搖店還多

雖然整間店都是客人，但服務人員動作也很快，最重要的湯和菜盤有先給我們

高湯還蠻清香的，我一開始只放蔬菜尤其是玉米，湯就散發淡淡的香味

菜盤的量也不少，以新鮮食材為主，火鍋料較少，每個食材都切的好大塊喔!

每鍋提供一顆土雞蛋

前菜章魚豆腐和蟹肉沙拉

蟹肉沙拉一絲一絲的以前不管是吃涼拌的還是火鍋我都很愛這一味

章魚豆腐

上面的章魚腳吃起來QQ的帶點芥末香氣，與底下的豆腐一起吃清爽又開胃

附餐選了一個白飯，上面還撒上香鬆

比較特別的是附餐裡面有提供溫州年糕

看是想吃甜的還是鹹的

想吃甜的就去沾醬區拿糖和花生粉來沾就可以囉~~

吃起來好有飽足感

飲料的部分我選了補氣熱桂圓茶和一杯冰紅茶

因為冰紅茶和綠茶可以續杯，我很重飲料，所以就點了紅茶，想不到給這麼大杯，感覺就不太需要再續

糖也是外加的本身是無糖

主鍋的部份沙拉選了烏骨雞，平常其實都是選牛肉類，但本周真的吃太多牛了，想說換個口味，加上烏骨雞的火鍋真的很少見，就來上一份

是帶骨的雞肉，吃起來也較安心

不過因為份量太大，所以帶了一半回家給沙拉媽吃，他說肉質吃起來很有彈性，而且加上枸杞熬湯特別香甜

再來就是今天的重頭戲"帝王蟹海鮮鍋"

帝王蟹霸氣登場，好大一隻喔

光這隻帝王蟹我覺得都能吃四人份了，每一隻蟹腳都很飽滿

蟹殼其實是沒有東西的，我實在不知道為什麼牛牛要硬塞到鍋裡煮，塞的整鍋滿滿的

最後再把蟹腳剪開丟進去煮粥，好鮮美喔~~

帝王蟹就已經很滿足了，帝王蟹海鮮鍋除了那隻龐大的帝王蟹外還有一盤綜合海鮮

裡面有個頭頗大的天使紅蝦、白蝦

吃起來很Q彈的鮑魚、鯛魚

 

肥嘟嘟的鮮蚵

若是一整個餐都吃完真的很飽

最後的飯後甜點每鍋一個

我們其中一個選了水果另一個選銀耳蓮子湯，非常滿足的一餐

整體表現是一間值得去的精緻火鍋店喔!

服務好、環境舒適、餐點新鮮

地址：台北市松山區民生東路五段42號

電話：02-2760-8100

營業時間：11:30~00:00(供餐至22:30)

粉絲團：『三色堇精緻火鍋』

------------------------400元折價金------------------------
平日晚上都高朋滿座，使用的海鮮是從基隆直接運送過來
三色堇也是與基隆知名涮涮鍋店罌粟花的老闆一起合開，所以現在不用到基隆都能享受基隆的海味啦~~
活動方式
1.『沙拉飯團』按讚
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去三色堇用餐
獎項：400元折價金*3名
開獎日期：9/5
使用方式：需提前一天以上電話預約，限周一～四使用

抽獎方式：http://ppt.cc/G2yVd

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