我個人最偏好巷弄小吃類美食
畢竟誰能每天大魚大肉是吧
但若能從巷弄挖掘好味道,讓味蕾得到滿足
就是生活中的一種幸福啊
我吃東西最喜歡「跟著人潮吃」
尤其跟著在地人去找吃的,準能找到好料
用餐時間只要看到住戶最多人排隊的,一定要跟著試試
小陳牛肉麵
地址:110台北市信義區虎林街143號
(永春捷運站4號出口)
營業時間:週二~週六:11:00~14:00,17:00~20:00
週日、一 公休
天氣太熱,會加休週四喔
晚上才6點出頭,人已經排滿滿
還有居民拿自家鍋子要來裝
雖說有表定營業時間,但牛肉賣完了也只能摸摸鼻子下次再來喔
排隊分「內用」、「外帶」兩道
牛肉麵是紅燒口味,若你不吃紅燒
可以點清燉牛肉麵
我只是點小碗的,就端來這麼大一碗麵
重點是,你看這肉有多大塊
130元可以吃到滿滿5塊牛肉,超滿足
(實際肉塊量可能依每塊肉大小而有些微差異)
一看這紅油油的,便知道是重口味外省紅燒湯底
雖知道喝重鹹的隔天大概又要水腫到天荒必老
但貪嘴還是喝了幾大口,直到麥克叫我不能再喝才停止
肉塊大份量,但吃起來能感覺店家料理不馬虎
不是外面很多牛肉麵賣的硬邦邦肉塊
(那種柴柴口感我想到就有點害怕)
不費力便可一口咬下,讓肉香在嘴中四溢
若真的要雞蛋裡挑骨頭,便是
每塊肉的咬勁與嚼感不一,有的帶筋有的軟嫩
就看個人運氣了
現在物價高漲,很多時候百元鈔換不到一頓好吃
在大台北地區,這樣的價格跟大份量的牛肉麵
真的佛心來著
▌整體評價 ▌
美味度 ★★★★☆ (4.5顆星)
服務品質 ★★★☆ (3.5顆星)
裝潢氣氛 ★★★
CP值 ★★★★☆ (4.5顆星)
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