今天跟全家人聚餐,因為外婆跟舅舅吃素,
因此選擇來到了位在台北大安區的卡帛素食烘培義式廚房。
卡帛位在復興南路二段的小巷子裡,也位在台大後門美食區。
門口一年四季來都有聖誕節的氛圍,哈哈。
店內分了兩大區座位區,用餐空間很大又舒適。
我們家幾乎每年來聚餐一次,卡帛幾乎每次都換新菜單,
菜也一年比一年好吃,
(一開始來覺得很普通,現在已經變成吃的津津有味的餐廳了。)
有9種單品咖啡及10種義式咖啡。
還有11種花式熱咖啡及5種花式冰咖啡。
5種養生藥膳茶,4種果汁及3種凍飲。
背面還有一整面菜單,
有11種特製茶品,4種芳療茶。
還有10種有機花草茶,
飲品種類選擇變得超多的,卡帛這次全新改版的菜單真令我大開眼界。
七種義大利麵。
4種焗烤麵飯及5種燉飯。
7種無奶系列,還有粥品跟港式撈麵。
餐點的部分種類也變得好多啊!
雖然是義式餐廳,但也有很多中式餐點。
我的半月彎焗烤奶油南瓜飯套餐來啦!
真的超愛卡帛的焗飯,雖然是素的一樣好好吃,
焗烤起司給的很大方,南瓜燉飯南瓜香甜濃郁,還有超濃的奶油香
我媽典的義大利脆蘿蔓辣麵,蔬菜很多,都非常的鮮甜,帶一點淡淡的辣味,
是非常健康又開胃的一道菜,
不過艾咪口味偏重,這道菜醬料部分稍嫌不足,有點太過清淡。
舅舅點的粥品,清淡但還不錯喝,不過沒什麼特色。
表弟點的素蠔油香菇撈麵,要拍的時候已經吃光
不過他們的撈麵真的很好吃,雖然味道也稍嫌清淡。
最後附餐還有果凍,他們的果凍非常好吃,酸酸甜甜,水果香氣十足,是非常推薦的點心。
補充一下,一直沒有拍到照片,
卡帛有一個阿薩姆紅茶長條蛋糕非常好吃,
幾乎我有要送禮都會去跟他們買,
完全無奶油,卻有非常足夠的紅茶香氣跟淡淡的甜味,
甜味適中,不喜歡吃太甜的人都覺得剛好,
艾咪超愛吃甜食的也覺得比例合宜。3
送給很多人了,都說超好吃。
總結:
卡帛是以素食店起家,
從一間小小的素食烘焙店,變成了複合式的素食餐廳。
基本上素食餐點個人最推薦焗烤及燉飯,
這兩道對艾咪來說味道最剛好,其他餐點太健康味道稍嫌清淡...
素食烘焙幾乎都很美味,尤其大推薦阿薩姆紅茶長條蛋糕,有機會一定要買來吃吃看。
以上,卡帛素食烘焙義式餐廳,推薦給大家囉!
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