今天要推薦給大家的,又是位在阿邦師家附近的美食啦!
(中和真的好~~多美食身為中和待嫁媳婦好開心啊!)
今天這家不是阿邦師最愛,而是艾咪的最愛
這家「常鱻」位在最多美食的自立路上,
(阿邦師說這裡還是早餐店兵家必爭之地,
一條街上就有13間早餐店)
店面是很傳統的熱炒店,內外都有座位。
店門口有新推出菜色推薦。
很多種類的快炒,隔壁桌也有剛下班的上班族來吃熱炒配啤酒聊天XD
只是吃吃晚餐,也有各種炒飯燴飯炒麵等等。
艾咪最愛吃的就是這家的炒飯啦!第一次吃就愛上
牆上還掛了很多海鮮的簡介,滿有趣的XD
我們今天點了鮭魚蛋炒飯加大(110)、金沙中卷(110)及椒鹽魚片(110)。
上菜速度還算快,炒飯一下子就上來啦!
今天我們點的是鮭魚炒飯,(之前都點牛肉炒飯,也很好吃)
看看他的色澤多金黃光亮
真的炒得很好吃,鹽跟醬油比例剛剛好,夠有味道,
飯都是顆粒分明,但卻不會太過油膩,
最驚人的是他的蛋,幾乎每片都有點焦焦的,通常這樣會很乾不好吃,
但吃起來卻是滑嫩濕潤的,真的有點神奇!
鮭魚也算給的大方,吃起來好滿足
偷加太多辣醬被抓包的阿邦師XD
再來這道也是艾咪的熱炒愛菜之一—金沙中捲,
之前吃完六必居就深深愛上了~
後來眼尖發現這間也有賣,
(請看【食記】超夠味CP值超高美味粥品—六必居潮州一品沙鍋粥 民權店(價錢最後公布))
今天來試試常鱻的金沙中捲滋味如何
看!!炸的如此金黃酥脆
一上來鹹蛋黃、中捲及蔥蒜的香氣就一起撲鼻而來,
請看阿邦師試吃。
哈哈,表情超驚訝,
他們的金沙中捲 超 好 吃 !
跟六必居相比,口味更重一點,
中捲炸的十分香酥,鹹蛋黃味道非常濃郁,
完美的襯托出中卷的鮮度。
再配上蔥蒜的提味,
完全流連忘返,一直一口接一口猛吃。
不過因為口味真的很重,建議配白飯或啤酒或清涼飲料會更美味,
不建議像我們一樣三樣菜都種口味...
再來這道是我一直很想吃的椒鹽魚片,
(基本上冠上椒鹽之名的我都愛吧XD)
這個魚片真的沒有令我失望
皮炸的金黃酥脆,
魚很新鮮,還吃的到Q彈。
而且我必須說,常鱻的蔥蒜等等配料真的超厲害,
配上椒鹽魚片、中卷或炒飯都超級絕配,
就算配白飯也十分美味下飯。
這個金沙中卷的蔥蒜+鹹蛋黃也超下飯
完食!
真的覺得在地小吃就很棒了,又便宜,
不一定需要到大餐廳或名店才吃的到美味。
今天這樣2人吃完總共才330,吃超飽超奢華XD
(個人覺得還比很多大間店面熱炒店都來的好吃。)
地址: 新北市中和區自立路58巷1號
電話: 02 2945 8998