【忠孝敦化站】川賀燒烤居酒屋市民店~味道 服務 環境皆令人滿意的居酒屋 忠孝敦化居酒屋

川賀燒烤居酒屋市民店寬敞舒適度百分百的用餐空間，專業到位的服務態度，

加上堅持每日上市場採買食材的老闆，料理功夫了得的餐點道道令人滿意！

還有個神秘座位，可以抓到好多夢可寶超特別的精靈，是全方面都很優秀的居酒屋！

川賀燒烤居酒屋在友人間評價很不錯的店，上次約在合江店聚會艾方妮沒能跟到。

這次來到店面更寬敞的市民店，在門口就能感受到濃濃的日式風情。

詳細圖文來自：i-funny艾方妮的遊樂場

對於這次終能拜訪川賀燒烤居酒屋，心裡滿是期待。

一進門在滿是木牆包圍的座位，木頭給人的溫暖氛圍很舒服。

餐廳內部中段利用開放式廚房前整排的板前區，特別的有味道。

餐廳後段更設置了不少座位，甚至還有個包廂區，整體是寬敞又舒適的環境。

除了創造良好的用餐空間之外，在氛圍的製造上也很用心！

不知有沒有人也有同樣感覺，有些居酒屋的化粧室很恐怖。

艾方妮覺得在川賀燒烤居酒屋市民店化粧室的整潔度，更可看出他們細心之處。

來到居酒屋，當然是得來喝點小酒囉！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

這天被安排在板前的這個座位，面對滿滿的酒標及玩具公仔，心情特別地放鬆！

而且這個位置竟是全店抓寶可夢精靈的絕佳座位，這天友人抓到不少奇特的寶貝呢！

 酒單請參考。

 <未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

 左：柚子酒 $180，右：蜂蜜梅酒 $150

 突然想起自己好久沒來居酒屋了，要來好好喝個小酒吃美食來放鬆一下！

 <未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

招待的漬蘿蔔，清脆可口很開胃。

 和風沙拉 $320

 川賀居酒屋的和風沙拉醬調的比例極為恰當，更顯出海鮮食材的鮮甜。

份量也不少，海鮮食材相當新鮮，尤其是蝦子的鮮甜Q彈一吃就知道。

真材實料的蟹棒、干貝唇及鮑魚，還加入蘋果、番茄增加口感層次。

羊肉串 $80/串

這天第一道肉品就很令人驚豔，這羊肉烤得真好！

入口孜然的香氣在口腔中擴散開來，接著羊肉的軟嫩口感在齒間彈跳。

沒有擾人的羶味，最後咀嚼時才有那麼一點原來是羊肉之感，但真的相當好吃！

明太子雞肉串 $80/串

明太子雞肉串算是在居酒屋很常點的單品，但這個雞肉串真是太鮮嫩了！

明太子的鹹香度恰如其份，雞肉咬下去還飽含肉汁，真是超下酒的啊！

日式炸豆腐 $120

蛋豆腐裹上薄粉炸得外表酥香，豆腐軟香不已，柴魚醬油與七味粉的提香也很加分。

日本干貝 $430/2個

這個干貝尺寸超大的，表面微微炙燒出焦香味，干貝肉絲絲香甜，超飽嘴！

松阪豬 $220

若說這松阪豬是艾方妮近期吃過最好吃的都不為過啊！

每片松阪豬都很厚實，每口都是自然Q脆，簡單的鹽調味就能顯出豬肉的鮮美。

一旁備有自家調的胡麻醬，沾上少許就令口齒芳香，一口接一口停不下來！

玫瑰清酒 $150/杯，$1300/瓶

 <未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

光看這個顏色就知道這是多女孩的酒了吧！

入口玫瑰香氣相當清香，入喉的清酒很順口不嗆辣，這下次開一瓶應該都沒問題吧！

<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>

午仔魚一夜干 $520

這午仔魚一上來，光這魚皮的焦脆感就先令人嚥了一下口水。

接著這魚肉的水嫩是怎麼回事？烤得香酥脆的魚皮，魚肉油脂卻保留著。

鮮嫩多汁的魚肉，每一口都值得細細品味。

安格斯黑牛 $780

這安格斯黑牛牛肋已是比成人手還大了！

細火慢烤出牛肉的油脂，每一塊牛肉焦香的模樣實在太誘人了！

 油脂分佈均勻，連牛油都烤出香氣，粉嫩的外表正是美味的關鍵。

一咬去的牛肉香氣及肉汁一起迸發，再沾上一點海鹽，真是人間美味啊！

玉米筍 $120

吃了許多肉，來個蔬菜清一下嘴巴味道吧！鮮脆清甜的玉米筍是個不錯的選擇呢！

 川賀燒烤居酒屋的老闆自開店近五年以來，堅持每日親臨市場選購食材，

這一點都在吃下每一口餐點時，都能親自感受到食材傳遞在口中的新鮮滋味。

首訪川賀燒烤居酒屋的這天，其實生意相當不錯，店內大約八成滿，

但老闆在忙碌之餘，仍細心掌握每桌客人用餐的進度，調整上菜的速度，非常貼心。

而每位工作人員的服務都很專業且到位，當天感受到熱情又沒有壓力的服務，很開心！

~店家資訊~

川賀燒烤居酒屋-市民店 FB

地址：台北市大安區市民大道四段155號1樓

電話：02 2577 7119

營業時間：週二~週日 18:00~1:00

公休日：每週一

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