THE SCENT餐酒館
電話:02-2377-1229
地址:台北市大安區樂利路37號
營業時間:週一-週五11:30~14:00，18:00 ~2:00；週六-週日18:00~3:00
粉絲團: https://www.facebook.com/thescent.tw
位在大安區「捷運六張犁站」附近的【THE SCENT餐酒館】是個無國界料理的複合式餐廳!
白天是餐廳，到了夜晚就變成了lounge bar~
有專業的調酒師，除了能調製出基本的經典雞尾酒外，更要挑戰經典，創造出變形款的雞尾酒。更能依季節巧妙利用當季的食材與水果，創造出獨具一格的新鮮水果特調。當然，成熟有文化環境也適合來杯威士忌~
有廚藝精湛的料理長，針對不同性質、喜好的客人，推出各種無國界料理，從下酒小菜到大份量餐點、精緻西式排餐、炸物、燉飯、義大利麵等等，跨越世界融合在Loft的風格之中，讓您感受到最獨特的享受~
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒!)
一到【THE SCENT】，紅磚牆與木質大門，呈現出神秘又低調的氛圍~
看了看附近的擺設，有黑板立牌還有商業午餐的招牌，才會令人宛然大悟，原來這是一家餐酒館~
THE SCENT的商業午餐供應時間為星期一~星期五平日中午
每天都有三種不同的主餐可以選擇，天天都不一樣，就算每天吃，也不會吃到重覆的菜色喔!!
而且商業午餐還有附沙拉、麵包及飲料，讓人就像在吃套餐一樣!很划算耶~
推開厚重的大門，柔和的燈光佐以復古色調的擺設，塑造出放鬆的舒適氛圍~
The Scent以兩種特色風格做為餐廳設計主軸，以源自紐約的 Loft 風格為設計，利用磚、水泥、金屬、舊管路與木頭等元素作為重點，並搭配復古配件，粗礦中流露出淡淡的人文氣息~
入口旁的沙發座，看起來是如此的舒適又慵懶~
吧檯區的高腳椅座位，讓人想一人靜靜的品酒享受~
在The Scent 你能看到多種經典的威士忌，滿足愛喝酒的饕客，如果只想微醺一下，也有經典特調的雞尾酒喔~
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒!)
在吧檯一旁則是3張四人方桌，適合三五好友聚聚,聊天打屁兼小酌一番~
樓下VIP 區為英式復古與英式搖滾的風格作為搭配，利用英式皮椅沙發、小櫃子、檯燈、地燈及吊燈，散落在不同區塊，使傢俱與燈光自然融合於密閉空間，營造出高雅中帶一絲慵懶的氣息
(圖片取自The Scent)
復古又時髦的空間，一過了晚上9點，燈光就暗了一下來，營造出lounge bar的輕鬆氛圍~
入座後，服務生會為我們倒水並遞上菜單給我們看~
The Scent以威士忌酒杯當作水杯，還滿符合餐酒館的特色~
菜單上的料理不分國界，有沙拉、湯、起司&冷盤、炸物、甜點、、排餐、義大利麵、燉飯，甚至還能看到水餃、牛肉麵、咖哩飯、炒飯、河粉的亞洲料裡耶!!另外還有料理長的拿手特色餐點!!豐富多樣化的菜色，滿足不同族群的味蕾~
當然如果你想小酌一番，還有酒單可以選喔!!
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒!)
主餐另加200元可升級成套餐，內容包含湯、沙拉、麵包、甜點、飲料(柳橙汁/美式咖啡/花草茶/檸檬紅茶)
▼沙拉
酸酸甜甜的紅酒醋醬，搭上鮮甜可口爽脆的蘿蔓葉，滋味清爽開胃~
▼麵包
溫熱的佛卡夏麵包口感鬆軟帶有迷迭香，佐上橄欖油與紅酒醋，更顯味美~
▼湯
蘑菇濃湯口感綿密細緻、香醇濃郁~
有菇類特有的風味與香濃的奶味~
好喝~
▼黑松露頂級無骨牛小排寬扁麵$520
白醬濃郁的奶香與黑松露高雅獨特的香氣，一上桌便撲鼻而來~好香阿~
麵條扁扁寬寬的吃起來很有彈性與嚼勁，搭上香氣十足的松露醬，迷人的風味，令人欲罷不能，好吃到停不下來!!
牛小排外表煎的焦香，裡頭還保有豐富細緻的咀嚼口感，香醇的風味，挑動著貪嘴的味蕾~
雖然牛小排很好吃，但我覺得更令人上癮的還是黑松露寬扁麵阿!!
超香超美味~~
▼美國特級菲力$780
美國特級菲力$780
誘人的美國特級菲力牛排，搭上色彩鮮豔的蔬菜，看起來秀色可餐極了~
一上桌就讓人迫不及待的大快朵頤一番~
蔬菜有節瓜、馬鈴薯、彩椒跟杏鮑菇，簡單的調味，就能吃到疏菜本身自然的鮮甜滋味~
鮮嫩多汁的菲力牛排煎烤過後口感極致柔細，所散發出的牛肉風味更是香醇可口~
看看這紅潤誘人的色澤，超吸引人的!!輕輕一壓，感覺肉汁也一洩而下，令人人垂涎萬分~
細嫩的肉質有美麗著均勻分佈的油花，入口香甜多汁、鹹香蔓延，不油不膩的口感佐上香濃稠滑的醬汁，吃起來更是美味~
這牛排真好吃~~
▼美國極黑豬排$560
原以為牛排這麼美味，豬排應該會遜色許多
沒想到嚐起來一點也不惶多讓!!
厚實的豬排肉質酥嫩Q軟，口感紮實有嚼勁，越咀嚼，香甜的肉汁在嘴裡釋放~
搭上香濃的奶油蘑菇醬，味道更是濃郁鮮美~
這個豬排也好好吃~~會讓人想跟啤酒一起搭配XD
(PS:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒!)
▼牛肝菌雞肉燉飯$320
略帶米芯的高級義大利米吸收了滿滿美味的湯汁
吃的到牛肝菌濃郁的香味以及濃厚香醇的奶味~
黏稠帶有咬勁口感的燉飯，襯托出新鮮野菇的鮮甜香氣
搭上鮮嫩多汁的雞腿肉，樸實又豐厚的美味，令人百吃不厭~
▼飲料
冷飲有柳橙汁、檸檬紅茶可選，熱飲則是美式咖啡與花茶
我們點了檸檬紅茶、美式咖啡與花茶
咖啡有附上奶精與方糖、咖啡糖
可依照自己的口味自行添加~
▼甜點
使用馬丁尼杯盛裝的甜點看起來好精緻阿!!
熱呼呼的布朗尼，有著濃郁的巧克力香~
香醇濃郁、口感酥脆鬆軟~
搭上香甜綿密的香草冰淇淋，冷熱交融的滋味，令人大呼過癮~
可口美味的甜點，也為這一餐畫下了完美的句點~
【THE SCENT餐酒館】擁有優質的空間,無論從生日Party、謝師宴到公司聚會等各種大小包場,皆能滿足您的需求,並能針對所需的活動內容設計專屬菜單和酒單,Loft區和Rock區不同的風格給您雙重的感受,另附加Mod歡唱功能,60吋液晶電視和wii等設備免費使用
聽聽爵士樂,和三五好友聚聚,小酌一番,搭配主廚特製下酒小菜,THE SCENT就是這樣令人放鬆和愜意的好地方!
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