舊振南餅店 豐收中秋禮盒(豐巧禮盒B款) | 精緻大方伴手禮 台式月餅 乾爽綿鬆李白/蛋黃綠豆椪 香酥鬆軟鳳梨酥

每到中秋節越來越近，

心裡除了期待連假、和家人朋友烤肉相聚之外，

能收到不同的中秋禮盒，

吃到各式各樣的月餅更是我最期盼的事情

(雖然這段期間可能又會發福一陣子)

舊振南餅店是我近期在Facebook上接觸到的百年餅店，

仔細觀察之下，不管是整體的視覺、網站都做得好美，

儘管是百年餅店，卻運用不同的手法和風格宣傳商品，

在新舊之間做了最完美的轉換與承襲

▲這次品嚐的是豐巧禮盒B款，

有附舊振南大氣又具中式風格的紅色紙袋

▲禮盒的配色相當脫俗大膽，黑底色搭配亮橘色，

以及花朵襯托著月亮感，再附上禮盒名稱，

整體大方又具設計感，十分好看，很適合拿來送禮

▲金色的logo在黑色底之下更顯得高貴

▲禮盒的背後有各式月餅的營養成分標示，

其中注意事項裡有提及，

因舊振南的餅皆為手工製作且無防腐劑，

拿到手之後要盡快食用喔

▲打開盒蓋後，上下有兩個類似中國窗櫺線條的紙蓋

(底下是原味綠豆椪-李白和蛋黃綠豆椪-蛋黃)，

中間則是四個金色紙盒包裝的鳳梨酥

▲另附有一本產品說明書

▲看美而詳細的說明書也是品嚐月餅期間的樂趣

▲可能在運送當中有些碰撞，

所以月餅上頭的名稱紅印變得殘破不堪...

有點可惜和失望

▲很喜歡鳳梨酥金色亮面的紙盒，

且搭配燙金的logo跟隨角度不同的變化會有不一樣的效果，

非常有質感

▲背面有原產地、服務電話等資訊

▲一打開包裝，奶油的香氣陣陣飄散，

表面烘烤至微褐色，觸摸可感覺到餅皮具有濕潤度

▲利用刀子將鳳梨酥切開才發現餅皮相當酥軟，

雖然個頭不大，但鳳梨內餡卻相當紮實，

雞蛋與奶油香氣十分誘人

▲超級愛這種鬆又酥的餅皮

▲入口咀嚼，餅皮從香酥鬆軟經由唾液消化變得綿密，

搭配不會過甜的鳳梨內餡，在嘴裡越嚼越香，

滿溢整個口齒之間，相當好吃

▲接下來是綠豆椪的部分，

李白為原味綠豆椪，蛋黃則是蛋黃綠豆椪，

因為運送過程中的碰撞，

還很努力地把蛋黃紅印餅皮一片一片拼湊完成，

讓他勉強看得出來(揮汗)

▲不免俗的剖面照，

層層餅皮包覆厚而紮實且接近雪白的綠豆沙餡，

看起來相當可口

▲表面摸起來不油膩，反而很乾爽，入口酥皮層次分明，

綠豆沙餡保有些許濕潤，微甜但不膩，配茶吃剛剛好

▲曾幾何時我看到綠豆沙餡的月餅都是直接略過的，

但舊振南的我可以~

▲蛋黃綠豆椪中包著一顆大鹹蛋黃，

濃郁的蛋黃香氣醇厚而迷人

▲咬一口，除了和李白一樣的層次分明餅皮之外，

鹹蛋黃和甜綠豆沙餡結合完全無違和感，

且破除一般蛋黃單吃會乾口的狀況，

舊振南的蛋黃綠豆椪的濕潤度非常好，

且鹹甜的滋味令人想一口接一口

喜歡舊振南在傳統與創新的拿捏恰當，

且產品依舊保有百年老店的水準，

今年中秋節就買一盒送給你最在乎的家人、朋友吧!

[ 點心資訊 ] 舊振南餅店 豐收中秋禮盒

@價格 | 豐巧禮盒B款 網購價$400

@官網 | https://www.jzn.com.tw/tw/

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