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吳大爺

發表篇數:257篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:

1/10 cake

phone02-2577-2707
place台北市松山區復北路60巷9號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

看到首圖的水果千層,是不是以為我又跑去日本的HARBS吃甜點阿

當然不可能啊,身為一個小小上班族,哪來這麼多假到處去玩啊(無奈)

這次要跟大家介紹的,是位於台北市光復北路巷弄裡的"1/10 cake"

為什麼叫做十分之一?原來是有別於一般蛋糕店8吋切12等份

1/10 cake的蛋糕,是9吋切成10等份

所以蛋糕都挺大塊的

之前去日本的時候,就覺得日本的蛋糕都切得比較大塊

吃起來才真的是滿足+幸福阿

1/10cake的蛋糕,就可以讓你感受真正的滿足!

話不多說,我們趕快來看介紹吧

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑位於光復北路巷弄裡的1/10 cake

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑巷口就可以看到招牌囉

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑店家營業時間 & 飲品MENU

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑店家有免費的wifi喔!沒錯,現在最流行的寶可夢

在店裡,就會自己跑上門來給你抓啦

一邊享受甜點,一邊喝咖啡,一邊抓神奇寶貝......

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑店內座位不算多,但桌隙很寬,讓人覺得舒適不會有壓迫感

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

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↑檸檬水,砂糖紙巾都自取喔

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↑櫃台

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↑我個人很喜歡店內的佈置與擺飾

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑每天提供的甜點都不一定喔

建議大家可以到1/10cake的臉書查看

每個產品旁邊還有簡單原料介紹與價格,最重要的是還有標示甜度與酸度

由此可見店家真的是相當用心與貼心

IMG_8522_副本  

↑店家使用鮮乳坊的牛奶,下重本阿

之前參加一個美食評鑑會就有喝過鮮乳坊的牛奶

我對他們家的牛奶可是印象深刻,非常好喝

奶香味也十分濃郁

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑水果千層 150元/1pcs

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↑威士忌巧克力塔 140元/1pcs

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↑抹茶紅豆 120元/1pcs

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑香草蘋果 140元/1 pcs

沒有看錯,店家的蛋糕都已經比外面一般蛋糕店的還要大塊

價格卻還是這麼親民

店長實在是"揪甘心"~~

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑布丁

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑水果千層 150元

天啊,這個水果千層真的超大塊

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑裏頭使用的是當季新鮮水果

鮮奶油不會讓人感到甜膩,細緻的口感真的很不錯

店家說他們家的蛋糕都是使用減糖的配方

甜度比外面的蛋糕來得低

吃起來多了份清爽,少了份負擔

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑通常這麼大塊的蛋糕吃完已經覺得很甜很膩了

但是在1/10cake吃到的蛋糕完全不會有這種感覺

繼續再吃下一塊

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑再來是店家原創的香草蘋果 140元
 『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑裏頭有與焦糖拌炒收汁過後的蘋果,還有紫蘇梅凍

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑上層會有點像奶酪的口感,整體吃起來較為濕潤

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑我個人很喜歡梅子製品

所以覺得紫蘇梅凍好好吃喔!!酸甜酸甜的,相當清爽

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑抹茶紅豆 120元

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑使用來自日本靜岡縣的抹茶粉

濃郁的抹茶香氣,抹茶控們不要錯過

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑一樣是減糖的抹茶蛋糕

最上層的淋醬,有別於外面店家使用抹茶粉加白巧克力(口味較甜)

店家是使用抹茶加牛奶,少了白巧克力的甜,卻多了份抹茶與牛奶的香味

裏頭的紅豆鮮奶油,紅豆好綿密細緻喔,紅豆的甜度恰到好處,跟鮮奶油互相加分

除了吃的到濃郁的抹茶香,咀嚼中也可以品嚐到紅豆與鮮奶油的香氣

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑再來杯抹茶牛奶(到底是有多愛抹茶)

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑或是來杯拿鐵

對了,這裡的飲品,使用的也都是鮮乳坊的牛奶喔!

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

↑另外店家不定時會推出一些活動

有需要的也可以查看店家臉書

『食記』台北市.松山區.光復北路.育達商職.1/10 cake (份量超滿足) 

店家開幕快滿兩個月,大家趕快去嚐鮮喔

雖然位於光復北路巷弄裡頭,不過位子還滿好找的

前往店家的路上抓了不少隻神奇寶貝!到了店內繼續抓= = (題外話)

推薦給大家~~

 


餐廳地址:台北市松山區光復北路60巷9號

店家網頁:https://www.facebook.com/1.10Cake/?fref=ts

店家電話:02 2577 2707

營業時間:11:00~20:00


五星評比:

餐點口味:3.5顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:3.5顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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